張起輝 季金茍 楊豐慶 穆曉靜
(重慶大學 化學化工學院,重慶 400044)
1998年,制藥工程專業首次出現在教育部的本科專業目錄,這是一個由抗菌素、微生物制藥、精細化工等專業發展演變而來的,涉及中藥學、化學以及工程學的寬口徑專業。其以培養具有藥物制造領域的專業知識,能夠在醫藥、化工和生物制藥等企業從事醫藥產品的研發、工藝過程的研究和經營管理等工作的綜合應用型專門人才為目標[1]。
醫藥工業正在我國迅速崛起,制藥產業對具有制藥專業知識的高技能創新型實踐人才的需求越來越大。灌輸式的傳統實踐教學模式已不能適應行業人才的需求,同時實踐教學體系內容和模式相對滯后,學生在校園內接觸不到企業對專業人才的實際需求,創新實踐能力不能在課堂中培養出來。因此,高等院校制藥工程專業的人才培養要和企業的實際需求相結合,培養出兼具工程理論知識和創新實踐能力,熟練掌握課程體系內制藥工藝和質量控制方法的綜合性人才。
實驗方案和實驗內容的制定需要根據學校的教學條件,最大化利用現有的教學資源。對于反應原理、儀器有重復的實驗要適當進行刪減,增加綜合和設計性實驗,保證每個實驗都具有代表性,可以對學生的實驗技巧、創造性思維、獨立探索能力進行針對性的訓練[2]。適當設置一些知識、技能與趣味兼具的實驗(例如從自備茶葉中提取咖啡因的實驗),激發學生實踐學習的積極性,并通過老師對學生進行個性化的實踐教學指導,有效的培養學生分析、解決實驗中遇到的問題的能力。綜合性和創新性實驗的設置要結合生產實際,通過實驗設計過程中資料的查詢、方案的優化及實驗的實施,培養學生解決生產過程中實際問題的能力。
傳統的專業實踐教學模式采取的是教師講解后學生進行操作。學生往往掌握得不牢固,整個大學期間所學實驗課程不能很好地關聯起來。老師演示結合多媒體的教學手段可以幫助學生在實驗課上充分理解實驗原理及過程,課后可通過課件及實驗報告撰寫復習鞏固實驗操作要點,從視覺、聽覺等各角度全方位掌握實踐教學內容,從而將所有實驗課程系統地關聯起來。所以制藥工程專業實踐教學應充分利用多媒體的優點,以課件和視頻講解教學作為傳統教學方法的補充,將實驗基本原理和實驗操作要點分割成多個知識點,從而提高學生實踐學習的興趣,加深其對所學理論知識的理解,同時也方便學生日后的復習鞏固。
為了讓學生學以致用,更好的滿足企業需求,制藥工程專業的實驗設計一定要克服重理論、輕實踐的弊病,將企業實際生產融入到實驗設計中,引導學生將所學知識靈活運用到以后的工作生活中,提升學生對專業的認可度。[3]如藥劑學實驗中“阿司匹林片的制備”實驗,通過一個實驗將各科所學的知識很好的融合起來,并制備出一個日常生活中常見的產品,增強了實驗的應用價值,能很好的打開學生的思路,并通過引導學生查找實際生產中阿司匹林片的制備工藝流程,培養其扎實的專業素質和靈活運用所學專業理論知識解決實際生產難題的能力,使制藥工程專業畢業生的專業能力與企業的需求無縫對接。
學生在校時間有限,在學習不同課程的理論知識及完成基礎、綜合、設計性試驗課程后,進行生產實習的時間短暫,要在有限的時間內讓學生全面了解制藥產業的生產流程、不同類型藥物中代表性藥物的生產線,和制藥企業合作建立校企生產實習平臺尤為重要。根據企業對人才職業能力的實際需求來制定生產實習的培養方案,通過企業專家進行實地講解授課,實現課堂教學與企業生產實習融會貫通,使學生對理論轉化為實踐的過程更加清楚,對于崗位工作內容更加清晰。并且可以將專家實地講授課程的視頻及圖片以課件形式導入學校網上學習平臺,加深學生對藥廠車間設計、廠區布局、潔凈車間的設計等相關知識的理解,對重要生產環節及質量評價方式如藥品的制備、純化、包裝、檢驗等更具象化的學習掌握。通過企業行業專家與學生之間的面對面交流,了解實際生產中存在的問題,同時學生有機會和企業工程師進行溝通討論,讓學生在畢業前更好的了解到企業對專業人才的實際需求,引導學生完善自己的職業生涯規劃[4]。
學生成績考核是衡量實踐教學效果的重要環節,傳統考核模式采用單一的實習報告,對學習過程考核的比重較輕甚至不考核,并且考核的內容呆板陳舊、缺乏創造性,學生實踐過程中的綜合素質得不到全面的考察,所以要加強實踐教學中的過程考核[5]。實習前,分組確立企業實習時要探究的實際問題,實習結束后進行匯報,這樣可以激發學生的主動性、創造性及團隊協作能力。成果匯報加實習報告的考核方式,可以更全面的評價學生實習期間的綜合專業素質,引導學生掌握企業所需的專業人才技能。實踐成績根據不同實踐學時、學生的完成度以及完成質量由校內導師和企業導師共同打分,使得評價更全面科學,對學生的實踐過程也有促進作用。
當前社會是一個多元化、不斷發展變化的社會,為了讓畢業生具備企業所需專業技能和綜合素質,還必須培養他們自我發展的能力,養成自學和探索真知的習慣。這樣培養的人才進入社會,才更能滿足企業的需求,經得起市場的檢驗。但同時也對實踐教學的教師也有了更高的要求,不能滿足于傳統的實踐教學模式,要開放實驗環境,不斷提高自身的素質,在保障教學安全的情況下,運用所有的實驗資源開展更多實用性和創意性強的實驗,為制藥工程專業實踐教學推進專業人才培養與需求的無縫對接建言獻策。