藝術設計專業加強創新創業教育的探索
——以福建農林大學為例

陳為德 陳祖建 楊 帆

(福建農林大學藝術學院，福州 350002)

2018年5月28日，習近平總書記在中國科學院第19次院士大會、中國工程院第14次院士大會上的講話指出，進入21世紀以來，全球科技創新進入空前密集活躍的時期，新一輪科技革命和產業變革正在重構全球創新版圖、重塑全球經濟結構；2015年國務院辦公廳發布的《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》指出，深化高等學校創新創業教育改革，是國家實施創新驅動發展戰略、促進經濟提質增效升級的迫切需要，是推進高等教育綜合改革、促進高校畢業生更高質量創業就業的重要舉措。在此背景下,各高校積極開展了創新創業教育的實踐。

一、創新創業教育的內涵

(一)“創新”概念的界定

創新最早是由美籍奧地利經濟學家約琴夫·熊彼特于1912年提出的，屬于經濟范籌中的創新概念；美國研究學者曼斯菲爾德基于技術發明的視角認為創新是對“一項發明的首次使用”；美國研究學者厄特巴克則指出，與發明和技術特點相區別，創新就是技術的實際采用或首次應用。

我國研究者唐五湘[1]提出關于創新的5種定義：創新是運用知識或相關信息創造和引進某種有用的新事物的過程；創新是從新思想到行動；創新是開發一種新事物的過程；創新是對一個組織或相關環境新變化的接受；創新是指被相關部門認定的任何一種新的思想、新的實踐或新的制造物。筆者認為，創新是孕育新思想并付諸行動產生新創造的過程。

(二)“創業”概念的界定

“創業”一詞源于英文entrepreneur,是“企業家”“創業者”的意思。創業是一個發現和捕獲商業機會并由此創造出新穎的產品、服務或實現其潛在價值的過程。創業需要由創業者付出必要的時間、精力和極大的努力，承擔相應的財務、精神和社會風險，同時獲得金錢回報、個人滿足和獨立自主。相關研究對創業的表述有4個要點：一是創造出有價值新事物的過程，二是需要付出必要的時間、精力并做出極大的努力，三是需要承擔風險，四是創業主體能夠獲得金錢回報。綜上所述，創業具有創新性、創業精神、商機把握、風險承擔、價值創造和財富獲得的顯著特征[2]。

(三)創新創業教育的內涵

創業教育是指通過開發和提高大學生創業基本素質和創業能力的教育，使學生具備從事創業實踐所必要的知識、能力和心理品質。其中創新能力是指運用理論知識完成創新過程、產生創新成果的綜合應用能力，主要包括創新意識、創新思維、創新技能、創新人格4個方面的內容。

教育部辦公廳發布的《關于大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見》明確指出：普通高等學校開展創新創業教育是服務于國家、服務于社會，建設創新型國家和人力資源強國的重要戰略舉措，是深化高等教育教學改革、深入學習實踐科學發展觀，提高人才培養質量、提高大學生創新精神和實踐能力的重要途徑。各高校積極鼓勵大學生自主創業是落實以創業帶動就業政策，適應當今社會發展的新趨勢、促進高校畢業生充分就業的重要措施[3]。

二、福建農林大學藝術設計專業開展創新創業教育面臨的問題

(一)創新人才培養目標與社會需求脫節

由于學院實訓基地缺乏，實習設備陳舊老化，加之教師工作室數量少，條件簡陋等原因，導致學生動手能力不強,缺少創新思想,人才培養目標與社會需求脫節。學生畢業走上工作崗位后適應時間過長，還要經過跟班訓練才能滿足崗位需求。

(二)教育教學方法單一

由于在設計專業教師隊伍中占比較大的年輕教師教學經驗不足，他們在課程教學中常常采取灌輸式、填鴨式的教學方法，影響了學生實踐能力的提升。同時因為受師生評教和職務晉升的約束，年輕教師不敢嘗試新的教學方法和手段，擔心影響教學效果，所以只能采取傳統的教學方法，無法有效提升教學質量。

(三)學生質量參差不齊

由于社會上部分人群對農林高校存在著偏見，導致部分成績優秀的考生不愿報考農林院校,這也影響了藝術設計專業的招生。農林院校藝術類的部分考生是由于文化考試成績較低而轉學藝術設計專業的，同時來自不同省份的藝術考生素質也存在較大差距，這給后期教育教學帶來一定困難，影響了藝術設計人才的創新培養。

(四)開展創新創業教育的師資缺短

藝術設計專業教學要求教師具有較強的實踐創新能力，但在福建農林大學藝術學院設計專業40位教師中，一是缺少高層次教師，僅有11位具有高級職稱的教師，而且年輕教師在教師隊伍中占比較大，他們普遍缺乏豐富的設計實踐經驗。二是缺少“雙師型”教師，這在一定程度上影響了創新人才的培養質量。

三、福建農林大學藝術設計專業加強創新創業教育的實踐

(一)基于社會調研結果構建創新創業復合型人才培養體系

近年來，福建農林大學藝術學院先后對湖南大學、江南大學、中國美術學院、南京藝術學院、北京林業大學、南京林業大學、中南林業科技大學、廈門大學、福州大學、廈門工藝美術學院及福建師范大學等高校就“雙師型”教師培養、畢業設計、參展參賽、校企合作等方面進行了調研，在此基礎上多次征求行業專家、企業以及校友的意見，逐步形成了藝術設計專業以培養具有創意、審美、技藝、實操能力的創新創業復合型人才為目標的培養體系，并將其貫穿于專業建設與綜合改革的全過程。新的人才培養體系強調設計學、文化學和工程技術的有機結合，目的是培養學生不僅要具備藝術的創新思維與造型能力，同時還要具備工程師的理性精神與創造能力。目前，福建農林大學藝術學院根據2012年國家專業目錄調整規劃，由藝術設計現有專業的各自相應的研究方向增設了產品設計、環境設計和視覺傳達設計以及動畫等專業，學生畢業后，授予藝術學學士學位。

(二)堅持立德樹人，注重培養學生的中華優秀傳統文化素養

隨著文化創意產業的興起，文化創意產業人才匱乏現象凸顯，而藝術設計專業人才正是文化創意產業人才的重要組成部分，對文化創意產業的發展起著重要的推動作用。

為了培養合格的文化創意產業人才，在藝術設計專業教學中注重對學生傳統中華文化素養的培養。傳統文化是反映本民族特質和風貌的文化，是本民族在歷史上各種觀念、形態、思想的總體表征，是一種物質與精神的凝練與積淀。中國傳統文化的生命核心是人文精神，追求自然和諧。中華傳統文化一直處于“生生不息”的繼承與變化的對立統一發展中，舊的形式不斷被新的形式所代替，新的形式中又包含著持久恒常的民族精神。這種變化并非脫離歷史的獨立創造，而是繼往開來，在吸收過去文化遺產的基礎上加以創新，這也是研究中華傳統文化的重大意義之所在。因此，要正確引導藝術設計專業學生在繁榮文藝創作方面下功夫，不斷推出謳歌黨、謳歌祖國、謳歌人民、謳歌英雄的精品力作，讓藝術設計人才成為我國優秀傳統文化的傳播者，為繁榮中國特色社會主義先進文化作貢獻[4]。

(三)樹立“以學生為中心”的教學理念，著重培養學生的創新思維能力

在福建農林大學藝術學院新的人才培養計劃和方案中增設了“造型”“設計思維與表達”等課程，改變了傳統的以教師為主體的教學理念，樹立了以“學生為中心”的教學理念，鼓勵學生進行探索式學習、研究式學習、批判式學習，培養學生發現問題、解決問題的創新思維能力和獨立思考、實事求是的科學態度。學院給予學生較大的自由度使學生經常頭腦風暴，發揮奇思妙想，樂于創新，敢于創新，形成了人人創新的良好氛圍。

(四)依托教師工作室，注重培養學生的創業基礎能力

福建農林大學藝術學院積極鼓勵支持教師建立自己的工作室，以吸引研究生、本科生形成科研團隊，開展與企業的合作，為學生創業奠定基礎。同時，教師工作室的建設不僅發揮了高校社會服務的功能，也有利于藝術設計專業畢業生與企業形成無縫對接[5]。因此，加強藝術設計工作室建設對培養創新創業人才具有重要的意義。目前，福建農林大學藝術學院搭建了海西文化創意與景觀設計工作室、藝術設計綜合實訓中心、學生工作坊和產品設計研究室等設計創新平臺，并鼓勵高年級學生積極申報大學生創新創業訓練項目。從2013年至今，藝術學院累計獲批大學生創新創業訓練項目40多項，其中國家級6項，省級10項。2018年的“朽木工坊”項目獲得全國大學生藝術節藝術實踐工作坊一等獎。教師工作室等設計創新平臺的建設，為大學生創業能力的培養奠定了基礎。

(五)大力開展校企合作，加強學生實踐能力的培養

福建農林大學藝術學院積極與企業合作，切實加強學生實踐能力的培養。經過近幾年的實踐，已初步形成了大學一年級的軍事訓練、專業實踐認知，二年級的外出專業考察和暑期社會實踐，大學三年級的校內外課程設計、作品參展參賽，大學四年級的企業跟班實習和畢業設計創作的實踐教學體系。通過大學4年不間斷的實踐訓練，在學生之間形成了濃厚的創新創業氛圍，激發了藝術設計專業學生的創業意愿。

例如，在課程實習環節，學院組織學生參觀相關的展覽、開展專業調研，并鼓勵學生將自己設計的優秀作品送去參展，例如產品設計系已經連續6年參加廣州國際家居展、廈門文博會及海峽兩岸優秀大學生工業設計作品展等。學院還與金牌廚柜、好事達(福建)家具有限公司等20家企業簽訂了校外實踐基地協議，并于2015年組建了“好事達家具設計研究院”。廈門金牌廚柜有限公司從2017年開始連續5年設立了企業獎學金，校企雙方還就課程設計競賽項目、工作坊項目、師資交流等方面確立了5年的合作意向。校企合作極大地促進了學生實踐能力的提升。

(六)堅持“以賽促學”“辦賽促能”，培養學生的創新創業綜合能力

近年來，福建農林大學藝術學院高度重視藝術設計專業的各類賽事，堅持以賽促學、辦賽促能，以賽創新，認真籌劃每年畢業季的“金秋杯”畢業設計作品展，同時邀請校內外知名專家教授、文化創意設計相關企業的領導或技術總監、優秀校友等組成評審團，對所有畢業設計作品進行評審、點評，同時讓企業技術人員對畢業生進行面對面的創業指導。學院還鼓勵支持學生積極創作符合自己學科特點的優秀作品，積極參與國家級、省級及行業的各類展賽，增強學生的創作意愿、豐富學生的創作情感，營造校園創作文化，從而引導藝術設計專業學生融入企業創新活動，提升學生創新創業的綜合能力。

(七)注重提升教師的實踐能力和研究能力，滿足創新創業教育的需求

教師是創新創業教育能否取得顯著成效的一個關鍵因素。目前，大多數高校授課教師多是從事理論研究的專家學者，缺乏創業經歷和實踐能力。因此，福建農林大學著力培養藝術設計專業教師的創新創業教育意識，積極創造各種條件，豐富教師的實踐經驗，努力打造一支符合創新創業教育實際、勇于探索創業教育的師資隊伍。

學院鼓勵教師積極進行教學研究，經過近幾年的實踐探索，藝術設計專業教師在教學研究方面取得了一些可喜的成果。首先，在教材建設方面，教師在借鑒國外新近出版的原版教材的基礎上，編寫符合藝術設計專業創新創業教育的教學大綱和實驗大綱，并制作了課程教學的雙語多媒體教學課件；其次，基于教學團隊的研究成果，編輯出版了一系列科研與教學相結合的學術專著及各種規劃教材。目前，已經出版《竹木家具產品設計與開發》專著1部以及由學院教師參編的《室內裝飾工程技術》《室內裝飾工程預算》《家具設計常用資料集》《家具與室內設計制圖及識圖》和《室內裝飾工程預算及投標報價》等多部教材以及20余部科技讀物。這些專著、教材或者教輔書籍為產品設計、環境設計專業教學的開展起到了輔助作用。

四、福建農林大學藝術設計專業加強創新創業教育取得的成效

近年來，藝術學院強化了課程設計、藝術考察、畢業設計等教學環節,全面提升學生的創新創業能力，學生參展參賽作品獲獎人次逐年增多，畢業生就業率保持在98%以上，就業崗位與所學專業相關度達到83%以上，畢業生受到公司企業及有關單位的普遍歡迎。

(一)學生參展參賽成果豐碩

據統計，2017—2018年藝術學院藝術設計專業學生參加省級及以上各類學科競賽獲獎數量位居全省同類高校前茅，其中獲金獎(一等獎)35項、銀獎(二等獎)59項、銅獎(三等獎)71項，這些獎項充分展現了學生的創新實踐能力。每年“金秋杯”學生畢業設計作品，吸引了校內外專家、企業代表及學校師生的駐足觀看，眾多畢業設計作品得到了專業人士的肯定。

(二)涌現了眾多創業成功的案例

福建農林大學藝術學院加強創新創業教育以來，極大激發了畢業生的創業熱情，涌現了一大批創業成功的案例。2010年畢業的莊同學現在已經成為著名室內設計師，他創立了廈門某室內設計有限公司，由他領銜設計的眾多作品先后獲得中國國際室內設計節暨金外灘獎創新設計獎、中國國際空間環境藝術設計大賽筑巢獎樣板房設計提名獎、騰訊家居年度設計時尚盛典金騰獎，中國空間設計大賽鵬鼎獎十佳餐飲空間設計獎、臺灣金邸獎設計師大賽商業空間餐飲類優選獎等20多項國內外設計獎項。目前，該公司專注室內空間設計，運營良好，開始吸收其他畢業生就業，做到了成功創業帶動就業，為社會發展作出了貢獻。

(三)激發了在校生創新創業的意愿

在創業成功案例的激勵下，在校生也開始了創業探索。2009級動畫專業的陳同學從大一開始學習影視拍攝制作的專業知識，大二開始著手創立影視工作室，承接了企業的宣傳片、產品廣告等拍攝業務。他將自己的航模愛好運用到影視作品的拍攝中，并于大三創立了福建省首家無人機航拍工作室，由于成績突出，在大四(2012年)時獲得福建省大學生“創業之星”榮譽稱號。大學畢業后，陳同學于2014年拍攝了“福建省旅游形象宣傳片——清新福建”，該作品以其新穎的構想、精妙的拍攝手法成為了福建名片的宣傳佳作。同年他創辦福建省首家無人機公司，現已成為福建省首家中國民航局駕駛執照培訓機構及考試中心。2017年，他的公司代表福建參加全國航模錦標賽，包攬冠、亞、季軍。2019年10月，公司代表中國隊參加了航空模型的世界殿堂級賽事——世界渦噴模型競標賽，獲得季軍。

(四)增強了畢業生的就業競爭力

創新創業教育不僅提升了學生的綜合能力，也增強了畢業生的就業競爭力。例如2012年就讀于本校動畫專業的達同學，該生入選保送研究生支教團赴廣西支教一年后，他跨專業攻讀風景園林專業研究生，在研究生期間通過競選成功出任了校研究生會主席，并帶隊赴河北梁家河等多地開展暑期社會實踐服務，由他撰寫的社會實踐報告被評“全國優秀實踐報告”。

達同學熱衷于創新創業，在校期間就創立了自己的文化公司。他將二次元影視動漫與景觀設計相結合，將動漫元素和影視蒙太奇鏡頭的審美理念引入景觀建設。在研究生期間，他獲得校“互聯網+”十強、校創業之星大賽第一名，獲得2018年福建省“創青春”大賽銀獎，并晉級團中央全國“創青春”大賽總決賽，還是“全國電信天翼獎學金”獲得者。2018年12月，他榮獲了“全國林科十佳優秀畢業生”的稱號，并于2019年順利畢業。在此期間，他報名參加了福建省5所高校思想政治輔導員應聘考試及面試，均入圍擬被錄用，最終他選擇留在本校擔任輔導員。