基于鄉村建設項目開展“風景園林設計”課程實踐教學

(北京林業大學園林學院，北京 100083)

黨的十九大報告中提出了鄉村振興的戰略計劃，以改善農村人居環境，建設美麗宜居的鄉村。為貫徹落實《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》和《農村人居環境整治三年行動方案》的有關要求，住房和城鄉建設部于2018年9月18日下發了《關于開展引導和支持設計下鄉工作的通知》，要求探索建立全方位、全行業設計下鄉的組織形式；引導高等學校、職業學校、設計院將設計下鄉工作納入日常教學和工作中；各高等學校、職業學校應支持師生利用寒暑假開展下鄉服務；各高等學校的城鄉規劃、建筑學、風景園林等相關專業應將設計下鄉作為實踐教學內容。

作為生態文明建設的先鋒，風景園林學科積極開展設計下鄉的實踐教學，并在“風景園林設計”課程中加以實施。

一、基于鄉村建設項目的“風景園林設計”課程實踐教學的特點

基于項目的教學是以項目為載體，圍繞該項目的設立、建設與發展，通過選擇、利用和優化學習資源，在設計實踐中幫助學生構建較為完整的知識體系。

基于項目的教學是以學生為中心，強調學生在項目載體中的主動性，在真實復雜的情境中完成設計任務，使學生構建起開放性的知識架構，提高學生的專業認知能力和實操能力。相較于城市項目，鄉村建設項目的設計實踐需要學生具備自然審美的天性、生態審美的觀念以及扎實的生態學知識。

(一)鄉村建設項目的選題來源于實際生活

在基于項目的實踐教學過程中，項目的選題應源于真實的生活環境，每個項目都要有特定的主題和目標，學生圍繞項目主題開展設計研究和實踐。鄉村建設項目的選題來源于鄉村實際生活，基于鄉村建設項目的課程實踐教學強調多學科知識的綜合應用，尤其是與鄉村環境相關聯的生態學、設計學等，具有多學科知識體系再構的特點。

(二)課程實踐教學以團隊形式組織開展

基于鄉村建設項目的“風景園林設計”課程一般是以團隊為組織單元開展設計實踐教學。團隊成員包括專業教師、學生以及與鄉村建設相關的工作人員等。團隊通過共同協作，完成項目任務，使學生在實踐中獲得提取、加工和處理信息的能力，搭建系統的知識體系，掌握理論聯系實際的方法，并培養起團隊協作的意識。

(三)課程實踐教學設置成果展示環節

基于鄉村建設項目的“風景園林設計”課程實踐教學結束后，會產生一個或一系列成果，也可稱之為作品。成果應依據項目特點，采用多樣化的展示形式，同時還要滿足鄉村地域發展的需求。

二、基于鄉村建設項目的“風景園林設計”課程實踐教學的組織

基于項目的課程教學通常以理論為先導、項目為核心、實踐為重點，在設立和完成項目的一系列過程中幫助學生理解和掌握課程教學內容，實現知識的遷移與運用。“風景園林設計”課程教學包括理論講授和設計實踐兩個階段。

(一)以理論為先導

在基于鄉村建設項目的課程實踐教學中，理論講授主要是對鄉村建設項目進行場地、立意概念、設計結構、園林元素等知識點的講解，通過梳理知識體系和分析經典案例讓學生迅速獲得對鄉村景觀和園林設計的整體認知。該階段的教學強調以課程為中心，強化知識的核心概念和原理的驅動性。

(二)以項目為核心

設計實踐主要包括對鄉村建設項目的場地踏勘、繪圖制圖、模型研究、實際營建等操作訓練，重點在于通過設計實踐讓學生建立完善的設計思維，掌握規范的設計技能。在設計實踐中，教師模擬的是項目總負責人的角色，為便于對比教學，教師可以將學生分為若干團隊，各團隊共同選用一個項目。

(三)以實踐為重點

基于鄉村建設項目的設計實踐可分為項目立項與團隊建設、制定任務計劃、開展項目設計、形成項目成果、進行項目成果的總結與匯報5個階段。

1.項目立項與團隊建設

項目立項需選擇具有鄉村建設特點并有待實施的項目作為選題，應涵蓋完善的風景園林設計知識體系。雖然每學期的項目都不一樣，但都需要具備教學的后期延展性，以便于開展寒暑假的現場營建教學。

一個風景園林專業本科班的學生人數通常為30～40人左右，本著組間同質、組內異質的原則，教師應根據項目知識點的細化程度和學生的個人興趣，組織學生自愿組合成5～10個項目團隊，每個團隊人數控制在3～6人左右。團隊隊長由組員推選產生，隊長除完成本職的設計任務外，還需要負責任務分配、時間控制以及項目組成員之間的協作等管理工作。

2.制定任務計劃

合理的任務計劃是項目實施的綱領，一個合理且詳盡的任務計劃應包括項目目標、工作分解、人員安排、時間進度等內容。

3.開展項目設計

結合鄉村建設項目的特點，項目設計的全過程可細化為“場地、立意、結構、元素、營建”5個節點，節點的設置可依據項目進度靈活調整，每一節點的練習持續1～2周。“場地、立意、結構、元素”這4個節點的訓練需持續一學期，“營建”節點可利用寒暑假在建造現場完成。實踐教學中的每一節點完成后都需要在班級范圍內進行組間交流和討論，促使項目設計過程中的技術與管理更加完善。

4.形成項目成果

項目成果是指在項目設計結束后對項目建設的整體過程進行系統整合。指導教師對各團隊完成的工作結果進行全面檢查、校核，輔導各組整理和撰寫一系列技術與管理文檔，準備項目成果的匯報材料。

5.進行項目成果的總結與匯報

在此階段，每位學生要根據在團隊內分配的具體工作撰寫個人工作報告，在個人工作報告的基礎上形成團隊的項目總結報告，最后在班級范圍內進行各團隊的項目總結匯報。指導教師和其他團隊成員對個人工作報告和團隊項目總結報告進行提問，各團隊根據意見進行修正，并以此為基礎，形成最終的項目成果報告。

三、基于鄉村建設項目開展“風景園林設計”課程實踐教學的途徑

(一)在場地分析教學中培養學生形成自然生態審美觀

場地分析是風景園林設計訓練的重要內容之一，鄉村建設項目所面對的場地通常存在著各種人居環境問題和特有的鄉村問題。因此，在進行鄉村建設項目場地分析時，首先應培養學生對鄉村自然環境的生態審美認知，其次是對場地進行評估和判定。

1.自然生態審美觀的內涵

人們對自然生態美固有的態度是關注“形式”而非“存在”。英國美學家布德[1]曾指出，在欣賞自然環境的時候，如若從“形式”的審美角度出發，就沒有人會欣賞到整個自然環境，而是多關注于自然中的那些細小物體，如一棵樹等，由此認為自然物件是形式的、框架的。他把這種自然環境審美中注重形式的認知方式稱為環境形式主義。城市景觀多是孤立且形式的，而鄉村風景卻是連續且存在的。康德[2]在談論自然美的時候說：“自然的存在是愉快的，這種愉快無關實際利益，而是人的善良和道德。”如果人們熱愛自然，能夠秉持生態的理念去關注和欣賞自然，那么就不能只注重自然的“形式”而忽略自然的“存在”。

在基于鄉村建設項目的“風景園林設計”課程實踐教學中，首先要培養學生的自然生態審美，要實現從關注自然的“形式”到理解自然的“存在”這一認知方式的轉變。因此教師需要在傳統的場地分析教學中加入對自然審美認知的解讀，讓學生在做具體設計之前就意識到只有專注自然的“存在”才能實現對自然的生態審美。

教師可以將海德格爾現象學[3]中的存在論作為啟發學生轉變對自然認知的途徑。海德格爾現象學中的存在論所指的“自然”并不是人們通常理解的“自然物”，而是“自然”即“生命”，把“自然”理解為生命、存在和整體的認知，可以扭轉學生固有的視野中的自然觀。如果以“存在”的審美方式去審視大自然中細小的物體如一棵樹，那么它不再是獨立的自然物，而是一個存在者的整體，每一片葉脈都具有生命的活力，每一棵樹都有著時間和歷史的概念。學生具備了自然生態審美觀，就會摒棄單純的“形式”審美，才能更好地完成鄉村建設項目的設計實踐。

2.基于自然生態審美觀開展有關鄉村建設項目的場地分析教學

筆者以“川西林盤營造智慧的生態修復與更新”為案例，探討如何在鄉村建設項目中構建學生的自然生態審美觀。川西林盤是指成都平原及丘陵地區特有的集生產、生活和景觀于一體的農村居住環境形態。林盤一般是由中心的宅院、包圍宅院的林園、環繞林園的水渠和最外圍的耕地組成。在進行場地分析教學的起始階段，學生固有的對自然形式的認知方式促使他們只關注于林盤的圓形的圈層形式，認為林盤的生態智慧即是創造了一種“宅—林—水—田”的圈層營造結構。隨著場地分析教學的開展，在引導學生熟知川西林盤的形成原因和幾千年的發展歷史后，學生逐漸意識到林盤是源于西南地區扇形沖擊平原的典型生活形態，是生活方式與營造形式在長期的歷史發展中積淀的結果，林盤不是孤立的圓形的圈層形式，而是川西農耕文化的載體和川西民風民俗的體現。在建立起自然的生態審美價值觀后，學生從時間和思想意識兩個角度重新對林盤進行了場地分析。從時間的角度研究，川西林盤是數百年農耕文化道法自然的一種存在；從思想意識的角度思考，是天人合一的東方哲學思想的一種存在，這些“存在”是超越形式的營造智慧。生態審美觀的建立使學生能夠深刻理解鄉村區別于城市的真正含義，為“場地、立意、結構、元素、營建”等設計節點的訓練確立了正確的自然哲學觀。

(二)在設計立意階段幫助學生完成自我角色認知的轉換

1.自我角色認知的轉換

觀光者看待自然是站在外部觀察，不是走入自然的體驗，這種審美行為通常服從視覺的優先權。棲居者與觀光者的區別在于棲居者不會把自然當做風景來欣賞，而是作為家園來品味和體驗。海德格爾認為“自己從來沒有觀察過景觀，而是經歷著它的瞬息萬變，晝夜交替和寒暑往來。”[4]棲居者是存在于自然之中的，只有當人們進入自然又超越對自然的功利需求時，對自然的體驗才能發生。學生只有完成從觀光者到棲居者的自我角色的認知轉變，才能走進自然，從內心體味自然的生態美。

2.以棲居者的角度開展有關鄉村建設項目的立意提煉教學

鄉村建設項目中的立意提煉能夠折射出設計師對于自我角色的認知方式。鄉村環境與國土地貌和人們的棲居方式密切相關，復雜多變的鄉村風景和原汁原味的村居風情挑戰著學生對自然的認知和自我角色的認知，因此，教師在教學中需要引入鄉村風景與村居風情的講述。只有深刻了解鄉村特有的自然棲居的特點，才能引導學生設計出適合鄉村風情的作品。

筆者以“貴陽花溪天河潭景觀設計”項目為例，說明自我角色認知的轉變在鄉村建設項目立意提煉過程中的重要性。貴陽花溪天河潭景觀地處西南，具有典型的云貴高原鄉村特點，特有的喀斯特地貌賦予了鄉村靈秀的自然氣質。選此項目作為教學案例是希望學生通過設計訓練能夠充分了解西南鄉村獨特的風貌并掌握此類型鄉村建設的設計方法。在貴陽花溪天河潭景觀項目進行到提煉設計立意節點時，部分設計團隊試圖以城市公園的立意角度重新詮釋貴陽花溪天河潭的自然風景，因此出現了將自然瀑布改造成為適合拍照的景觀、將原始山野改造成公園花海等設計方案，這些設計立意的形成正是因為學生以觀光者的角色進行設計所引發的。基于此，筆者在提煉設計立意教學中，將西南喀斯特地貌、云貴高原農耕風貌作為項目的立意重點，目的是讓學生從觀光者轉變為生長于西南高原鄉村的棲居者，將本土本源的生活方式融入學生的內心。經過自我角色認知的轉變，團隊成員對于鄉村風景有了直觀感受和深刻理解，因此將瀑布原位修復，保留喀斯特地貌的原始風貌，取消公園花海的立意，并將其修正為山野風貌的再現。契合鄉村特點的立意能夠最大限度地保護鄉村風貌和生態環境，同時也能詮釋出扎根于本土的鄉村風情。

(三)在構建設計元素教學中培養學生樹立以自然為家園的意識

風景園林設計中的元素就是構建自然的要素，山、水、樹、木、石皆源自于自然。學生對傳統設計元素的認知通常以具體的自然物作為固化目標，但是自然不是單一的自然物，也不是自然物的簡單集合，而是一種自然存在的現象。因此培養學生樹立以自然為家園的意識不僅是當代美學思想，也是我國自古以來延續至今的自然宇宙觀。

1.以自然為家園的內涵

生態的本意即為棲居地或是家園，人與自然最初的關系是人作為一個自然物存在于自然的在世關系。生態倫理學家羅爾斯頓認為“生態美學是一種在家里的、在世界里的自我[5]”。所以鄉村建設項目中的設計元素與城市環境中常見的鋼筋混凝土等設計元素不同，鄉村的山水天生具備自然意境，鄉村的花草樹木更是充盈著自然的靈氣。所以設計者只有改變對自然的認知態度，以自然為家園，才能領悟鄉村的天地風貌和神韻。

2.基于以自然為家園的理念開展有關鄉村建設項目的設計元素構建教學

設計元素的構建教學可以從“顯示”和“聚集”兩方面開展。“顯示”是指明顯表示出存在于自然的自然物；“聚集”是在顯示基礎上的對萬物之間親密關系的深刻體會，也就是自然物之間復雜的連接方式即自然工法。

筆者再以“貴陽花溪天河潭景觀設計”項目為例，闡述以自然為家園的設計元素的構建途徑。由于天河潭特有的喀斯特地貌使鄉村充滿了靈秀的自然氣質。因此在設計訓練中，教師首先要讓學生熟知喀斯特地貌的自然要素，其次才能學習掌握西南山區的傳統營建工法。各學生團隊首先要完成對鄉村設計元素的“顯示”工作，即系統整理以天河潭地區為代表的西南喀斯特地貌所獨具的植被種類、鄉土材料等。西南山區的植被種類和鄉土材料豐富且具有獨特的地域特征，學生完成鄉村設計元素的“顯示”工作時需要理論聯系實際，即依據所學的園林樹木學、種植設計、園林工程等基礎知識，分類整理出適應天河潭地區的針葉樹、常綠闊葉樹、落葉闊葉樹等植被類型與種類以及西南山區常見的頁巖、板巖、河石、瓦礫、竹木等土建材料。在學生了解掌握鄉村設計元素之后，需要進一步完成對元素的“聚集”工作，即挖掘傳統工藝方法、總結人文情感、了解自然智慧。在此基礎上，教師應引導學生通過文獻查閱、現場調研等搭建起鄉村設計元素的構建體系，并結合寒暑假的營建訓練以棲居者的角色在自然中建造自己的家園。通過“顯示”和“聚集”的學習過程，學生將以自然為家園的意識逐步融入設計活動中。

四、基于鄉村建設項目開展“風景園林設計”課程實踐教學的效果

(一)促進理論與實踐相結合，提高學生綜合能力

基于鄉村建設項目的實踐教學具有場景真實、教學內容豐富、學習途經多樣的特點，有助于學生了解教學案例的生活原貌[6]，從而激發學習動力[7]。尤其是在設計下鄉背景下，基于鄉村建設項目的實踐教學更加發揮出理論聯系實際的優勢，學生面對真實而具體的工程問題，能夠迅速達到學以致用的功效。

與傳統的以問題為導向的教學相比，隨著鄉村建設項目的發生發展，學生需要不斷地發現、解決和總結問題，學生在教學中提問的次數和參與討論的積極性明顯提升，課下的延展閱讀和自我學習能力也在不斷提高。在基于鄉村建設項目的實踐教學過程中，無論涉及到的問題是大是小，都隸屬于風景園林設計的知識體系，且具有綜合性和開放性，既包含了理論知識與實踐技能，又不局限于某個理論或某個技能，而是一個不斷發展與變化的過程，這個過程對課程目標的達成、學生良好學習行為的養成都具有推進作用。

(二)促進學生明確專業追求和培養團隊合作精神

鄉村問題是我國重要的民生問題，鄉村建設是一項復雜工程，鄉村建設項目的實施需要設計者具備完善的專業知識、項目管理能力及有效的溝通能力。通過教學反饋，基于鄉村建設項目的“風景園林設計”課程實踐教學不僅完善了學生對于風景園林的知識儲備，而且在認知自然、認知自我和認知人與自然的關系等方面也有著顯著的促進作用。學生不僅更加明確了自己對專業的追求、掌握了專業設計技能，而且能夠積極響應鄉村振興的號召投入到國家戰略之中，同時也培養了項目團隊的合作精神。