應用型本科院校化工原理“微課教學”模式教學改革研究

肖新樂(池州學院材料與環境工程學院，安徽 池州 247000)

0 引言

自2015 年10 月21 日，教育部在印發《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》以來，一直強調不斷推進地方普通本科高校轉型發展，努力增強地方高校為地方經濟和社會發展服務的能力。應用型本科院校作為地方經濟發展的“動力站”，服務于地方經濟的發展是其發展的趨勢。牛津大學前校長魯卡斯在《大學與學習社會的挑戰》文中指出“大學從來就沒有與社會及其所處環境分離過。大學總是服務于社會，或尋求服務于社會的動機。社會塑造了大學，大學也隨著社會的變化而變化”。應用型本科院校的發展對于地方經濟發展而言，其重要性可想而知[1,2]。作為池州市傳統優勢產業的化工產業鏈來說，化工型的應用型人才需求很大，這就為我們本地高校的人才培養提供了方向。如何更好的培養化工人才，在具體的教學過程中如何更好的實施教育過程，結合近幾年不斷涌現出的教學理念和改革，不斷探索新的教學模式，基于互聯網信息時代的“翻轉課堂”[3]中“微課教學”的模式應時而出。鑒于此，本文對“微課教學”模式在地方性應用型本科高校中化工原理課程教學過程中的應用進行了分析。

1“微課教學”模式的提出及意義

當今社會正在歷經一場翻天覆地的變化，在全球范圍內展開的信息技術革命，正以前所未有的方式對社會改革的方向起著決定性的作用，它的結果必然會導致信息化社會在全球實現。而應用型本科院校的教育模式也受到新觀念、新理念的沖擊。在這種信息化的大背景下，必須以創新的教育理念為指引，以教育資源和信息化的學習環境建設為根本，以學習方式方法和教育模式的革新為核心，來促進教育信息化的發展，充分發揮信息化手段在教育模式的改革和發展中應該起到的支撐與引領作用[4]。基于此，新的教育方式也順勢而出。其中，“微課教學”模式作為信息化主題發展的結果之一，一度成為新信息時代的潮流教學模式，同時作為一種創新的教學模式成果迅速融入了課堂教學。

“微課教學”模式的出現，迅速席卷全國高等院校的課程教學過程，微課建設廣泛鋪開，這種新的教學模式對于應用型本科院校的課堂教學有著至關重要的現實和指導意義。首先，“微課教學”的模式可以提高學生學習的自由行、主動性和積極性，還可以拓展學生知識面。微課教學在學習的時間和學習的內容上具有一定的靈活性，學生可以自由選擇，這使得學生可以通過零散的時間進行學習，而對于有疑惑的內容可以進行反復學習。“微課教學”模式依托于移動互聯網終端設備的多樣視頻教學資源，讓學生在學習的過程中有一種新鮮感，打破了傳統課堂教學的桎梏，提高了學生的學習興趣。微課建設的內容一般選取最具有典型性的知識進行分析和講解，通過視頻于音頻等多媒體的形式，通過這樣一個平臺也為不同專業學生擴展相關專業的知識面提供了條件。其次，“微課教學”模式有利于展現教師風采，提升教師教學水平，促進教學質量提高。在微課制作環節，教學設計最為重要，要在短時間內將一門課程的核心知識點剖析清楚，需要授課教師在自身的能力下進行開創性的工作。在微課打造的過程中，教師需要盡可能把握好學科知識，利用微課制作所需要的相關技術，把學科知識點盡可能完全呈現出來，從而全面提高教學質量[4-6]。

2 化工原理課程傳統教學模式的弊端

化工原理課程是化學工程、制藥工程、環境工程等諸多工科專業開設的一門重要基礎課，它是高等數學、物理化學、化工傳遞過程等基礎課與專業課之間起著承前啟后的橋梁，是自然科學領域的基礎課向工程科學的專業課過渡的重要課程，它將自然科學的普遍規律應用于解決實際的工程問題[7,8]。化工作為池州市傳統的優勢產業，對化工人才的需求很迫切，化工原理課程作為這樣一座橋梁，化工人才的培養過程自然少不了化工原理課程的學習。然而，化工原理課程傳統的課堂教學遠遠不能滿足人才培養的需求，主要原因在于[8]：

(1)學生學習效率低，主動性差。化工原理課程的主線是“三傳一反”，其核心在于單元操作的物料衡算、熱量衡算、平衡關系及過程速率，對于流體流動、傳熱、蒸發、精餾、吸收等眾多單元操作，要求學生在課堂上掌握每一個的精髓，在短時間內是很難實現的。而且ppt 教學中知識點多，學生心理壓力較大，會產生厭學情緒，上課忙于記筆記而忽視教師講課，導致學習效率低下。化工原理具有很強的工程應用背景，對于沒有接觸實際化工生產的學生來說，缺乏工程觀念和實踐，導致部分學生學習目標模糊，學習動力不足。

(2)教師教學手段單一，創新與授課任務不可兼得。化工原理教學涉及到很多的單元操作原理、公式、設備結構等，內容多且枯燥。對于專業課時少的專業學生來說，容易形成“教師講授多、學生參與少”的局面。學生在面對海量公式和工程實際與理論之間的差異，難以接受，缺乏聽課興趣，積極性會急劇下降。而且在課堂教學有限的時間里，授課教師不能創新性地利用現代化工具生動而直觀地介紹具體的化工單元操作過程及設備，不能夠很好地培養學生的學習方法和思維能力。

3“微課教學”模式在化工原理教學過程中的應用

教育部副部長劉利民指出，“微課教學模式是符合時代要求的積極探索，希望借此契機推動教師教育方式的變革，從而解決教育需求的多樣性、資源的便捷性等一系列問題，促進教學過程與現代信息技術的深度融合”。基于廣泛的視頻資源優勢，將微課教學模式納入化工原理課程的教學過程，借助現代信息技術的便利，使得化工原理教學過程能夠多樣化建設，進一步促進化工原理的教學改革，提高教育教學質量。集中表現為[8-10]：

(1)強化信息技術與化工原理學科教學的融合，優化課程教學資源。利用網絡資源，運用多媒體軟件和視頻技術，制作化工原理課程的微課視頻，再結合傳統課堂教學，改變化工原理的教學流程，在教學內容和教學形式上基于教材，又超越教材。

(2)激發學生的學習興趣，提高學生的學習效率。“微課模式”以學生為中心，強調個性化學習，提高學習有效性。重視個體差異，提供學生學習的自由性，引導學生自學，提高學生的積極性和學習興趣。在微課的制作過程中，教師應該結合化工原理課程中各種單元操作的過程進行知識結構的整體梳理，從而整理出核心知識內容，運用教師講課時的語言向學生傳授相關知識，達到針對性地剖析每一個知識點的目的。還要對每個知識點的核心和難點做好微課資源的建設，讓學生可以隨時隨地進行學習，加深對應用性的化工原理課程重點難點的理解，為學生打造輕松方便的學習模式，滿足學生現代化學習的需求，適應其個性化發展。

(3)提升教師的教學能力，促進教師教學改革的熱情。教師在化工原理的微課教學與設計過程中，針對不同的知識點采取不同的方案。對于教學過程中的重難點以微課教學手段解決，本著應用型本科院校的定位，盡可能地制備出符合當地學生水平、具備當地特色的微課課件。教師在打造化工原理微課的過程中，把發現、分析和解決問題的整個流程制作成微課，其本身就是一個很好的學習過程。通過精心的備課，進行教學反思，最后歸納總結，讓自己一直追求更好的教學設計，這在無形中提升了教師自身的業務能力。正是這樣一個過程使得教師從學習者過渡到開發者和創造者，從而更好的提高教育教學質量。

4 結語

作為一所地方性的應用型本科院校，基于地方經濟發展的傳統優勢產業—化工產業，化工原理課程作為這樣一個連接企業和高校、人才需求和人才供應之間的橋梁，它的教學過程至關重要。隨著信息技術的發展，化工原理微課的建設成為了必然的發展過程。利用微課教學模式，不僅有利于提高學生對化工原理課程的學習熱情，還能增進師生之間的交流和情感。教師在教學過程中只有不斷的利用新的手段和技術進行創新，才能提高教師自身的素質和水平，進而起到切實推動化工原理課程教育教學質量的提高。