基于綠肥種植的耕地地力培育模式探討

季衛英，單英杰

(浙江省耕地質量與肥料管理總站，浙江 杭州 310020)

耕地是人類賴以生存的基礎，良好的耕地能夠產出更多安全農產品，同時還能保持生態平衡，所以培育健康的耕地地力十分重要。綠肥是最清潔的有機肥源，是我國肥料行業三駕馬車(化肥、有機肥、綠肥)之一，沒有重金屬、抗生素、激素等殘留威脅，完全能夠滿足現代綠色農業對培育健康耕地地力的需求[1]。近年來，浙江以沃土工程、標準農田質量提升、化肥減量增效等耕地質量保護與提升項目為依托，將種植綠肥作為項目實施的重要內容，綠肥種植面積基本穩定。隨著綠肥種植與秸稈還田、增施商品有機肥等有機替代培肥措施的普及，緩控釋肥、水溶肥等綠色高效新型肥料的推廣，土壤調理劑等技術的綜合運用,浙江初步集成了一批基于綠肥種植的耕地地力培育模式，土壤肥力狀況穩步趨好，有效促進了耕地質量逐年提升。

1 綠肥在耕地地力培育上的作用

綠肥是指利用某些作物生長過程中產生的全部或部分鮮體，直接或間接翻壓到土壤中用作肥料的植物體；通過它們與主作物的間套輪作，起到促進主作物生長、改善土壤性狀等作用[1]。紫云英、黑麥草、 蠶豌豆、大莢箭舌豌豆、二月蘭等都是浙江適宜種植的綠肥作物，在新墾耕地與熟化耕地地力培育上起著重要作用[2]。

1.1 促進耕地地力提升

耕地地力指的是耕地綜合生產能力，一般是由立地條件、土壤條件、農田基礎設施以及培肥水平等因素所決定，反映了耕地的內在及基本屬性，也反映了耕地質量的優劣[3-4]，如浙江省標準農田建設以三等六級來劃分耕地的地力。耕地地力提升主要以耕地土壤肥力的提高、理化性狀的改善來評價。浙江綜合應用綠肥種植、秸稈還田、增施有機肥等培肥措施，土壤有機質含量穩步提升，土壤理化性狀明顯改善。據全省81個冬綠肥核心示范方跟蹤監測，土壤有機質含量平均提高6.4%；衢州市衢江區2個冬綠肥示范區土壤有機質提升幅度分別達9.3%和9.4%；蘭溪市項目區土壤pH提高0.2個單位，土壤有機質和有效磷、速效鉀分別提高了3.3 g·kg-1和2.1、6.3 mg·kg-1。

1.2 促進化肥減量增效

綠肥種植是有機肥替代化肥的重要途徑之一，通過有機養分替代化肥，有效降低化肥使用量。據浙江省81個冬綠肥核心示范方跟蹤監測結果，平均化肥減量115.5 kg·hm-2(折純)。開化縣稻田種植紫云英綠肥試驗，可減少施用尿素75 kg·hm-2左右，按全縣常年種植2 000 hm2紫云英計算，可以節省150 t尿素使用量，折合減少純氮69 t。景寧把紫云英綠肥當作水稻專用綠肥，據測算，2018年水稻紫云英鮮草約達23 800 t，按1.5 t紫云英鮮草折合5 kg純氮計算，共折合純氮79 t，為水稻種植提供了大量優質的有機肥源，化肥減量非常可觀。

1.3 促進培肥景觀化建設

通過在梯田、交通沿線等地實施規模化種植紫云英、油菜等綠肥作物，2018年全省創建連片百畝以上耕地培肥景觀化示范園(帶)82個，有效促進鄉村休閑經濟發展。如龍泉、開化、定海等地依托當地生態資源和人文自然景觀充分展示紫云英與油菜花帶、黑麥草綠帶的美麗景觀，促進創意農業、休閑農業等新業態的發展，有力推動了一、三產業的融合與鄉村生態環境的改善。

1.4 促進酸化土壤矯治

綠肥還田能提高土壤有機質和改善土壤理化性狀已成為共識。土壤有機質對土壤pH值有明顯的穩定和緩沖作用，所以綠肥還田能提高土壤緩沖能力促進耕地酸化土壤pH值的修復[5]。據章明奎[6]等研究浙江水稻土近50 a土壤pH值平均下降0.2個單位，而且土壤有機質含量與土壤pH值明顯相關。浙江2018年開展耕地土壤酸化治理試點項目實施工作，采用在有機肥(綠肥、商品有機肥、秸稈還田)的基礎上增施土壤調理劑的治理方式，實施區域土壤pH值提高0.2個單位以上，土壤酸化得到有效矯治。

2 基于綠肥種植的耕地地力培育模式

通過近幾年的實踐，浙江各地因地制宜總結出多套成效顯著的基于綠肥種植的耕地地力培育模式，為今后大面積示范推廣做出了良好的示范。

2.1 綠肥輪作或套作培育模式

綠肥輪作或套作培育模式在浙江以綠肥-稻水旱輪作、果茶藥園套種綠肥兩大種植方式為主，該培育模式既能充分發揮綠肥的清潔有機肥源作用，又能發揮保水保墑、化肥減量等生態效益，促進作物提質增產增效。如龍泉市楊志杰家庭農場連續5 a采用紫云英-稻輪作模式，其生產的“夏山頭”牌蘭巨長壽有機米獲得2018年浙江好稻米金獎；縉云縣三溪鄉厚仁村黃茶基地，通過黃茶套種白三葉模式，很好地抑制了雜草生長，既增加了地面覆蓋，保水保墑和防止水土流失，同時茶園土壤有機質得到提升，土壤理化性狀明顯改善，該模式為生產有機茶提供了保障。

2.2 耕地培肥景觀化示范園(帶)培育模式

耕地培肥景觀化示范園(帶)培育模式是指利用某些觀賞性綠肥具有亮麗色彩的特性，一定規模集中成片種植紫云英、三葉草、豆科等綠肥作物，形成培肥景觀帶，吸引游客，達到既置景又種肥、農業生產與休閑旅游相融合的耕地培育模式。如開化、龍泉利用紫云英與油菜花帶成功舉辦鄉村文化漫游節，累計吸引游客10萬多人次，實現了耕地地力培育與鄉村休閑旅游的相互融合發展。

2.3 綜合施肥培育模式

綜合施肥培育模式是指以綠肥種植、秸稈還田、商品有機肥等有機替代為基礎，配套使用配方肥、緩控釋肥、水溶肥以及各種專用肥并結合水肥一體化技術，集成節水節肥、促進增產增收、培育健康地力三方并舉的耕地地力培育模式。開化、桐鄉等地采用綠肥種植、秸稈還田、商品有機肥與有機緩釋專用肥相結合的施肥培肥方式，化肥用量明顯減少，土壤有機質提高，有利于培育健康的耕地地力。又如縉云、浦江、蘭溪等地在茭白、葡萄、草莓、蔬菜等經濟作物在有機替代(綠肥、秸稈還田、商品有機肥)的基礎上，追肥全程施用水溶肥，實施水肥一體化技術，集成茭白、葡萄、草莓、蔬菜的綜合施肥培育模式。

2.4 耕地土壤酸化矯治培育模式

耕地土壤酸化矯治培育模式主要是在前作種植綠肥的基礎上增施土壤調理劑、配方肥等措施，集成調酸控酸、培肥改良的綜合治理模式，即綠肥+土壤調理劑+模式。該模式是浙江耕地土壤酸化矯正培育模式之一，綠肥在耕地土壤酸化治理上作了積極貢獻，實施區域土壤pH值明顯提高，土壤酸化進程得到有效遏制。如浦江縣在葡萄園及水稻田采用綠肥+土壤調理劑+配方肥(+有機肥+水肥一體化)”綜合模式進行酸化土壤矯治，治理后土壤pH明顯提升。據5個葡萄園監測點監測結果顯示，葡萄園pH平均值從改良前的5.27上升至5.83，提高了0.56個單位；6個水稻田監測點監測結果顯示，稻田土壤pH平均值從改良前的4.98上升至5.33，提高了0.35個單位。

3 小結與建議

在糧食需求和環境承載的雙重壓力下，耕地地力的培育必須在環境的約束下進行，所以綠肥種植成為培育健康耕地地力的有效途徑之一。浙江通過大力推廣綠肥種植，土壤理化性狀明顯改善、有機質全面提升、土壤pH值明顯矯治，化肥減量增效顯著，作物提質增產。基于綠肥種植的耕地地力培育模式加快了耕地地力培育模式的集成與推廣，培育了肥沃、健康、安全的土壤，為提升耕地綜合產能、促進農業綠色高質量發展作出了積極貢獻。為進一步培育良好的耕地地力，提出以下幾個方面的對策與建議。

3.1 加強綠肥種植、耕地地力培育的技術研究，提高科技支撐力

當前浙江綠肥品種主要以冬綠肥為主，品種比較單一，種植節令主要為秋播, 其他季節綠肥種植面積較少，難以適應當前不同區域不同種植制度的需求。建議引進綠肥新品種，開展新品種試驗、示范與推廣工作，探索出各個綠肥品種的最佳種植節令、種植區域和方法,讓每個季節都有適合播種的綠肥品種，不斷擴大綠肥的種植面積；加強綠肥種植與耕地地力培育的研究，提高科技支撐力。如2019年關于“紫云英+”內容被列入浙江省“三農六方”科技協作項目，以期在紫云英綠肥與單季稻化肥減量的施肥關系研究上有所突破。

3.2 加大政府的規范引領和政策支持，提高農民種植綠肥積極性

紫云英綠肥是浙江省的主栽綠肥之一，約占綠肥總面積1/3強。由于紫云英綠肥開溝排水、翻耕費工費時，種植效益低，農民種植紫云英綠肥積極性不高。為了進一步提高農民種植積極性，仍需要政府進一步推動。建議把綠肥種植補貼也納入糧食、水果、蔬菜、畜牧業等各種產業綠色發展生產意見中予以支持，政府應進一步加強對綠肥工作的指導。

3.3 加強耕地地力培育典型模式宣傳，營造用地養地良好氛圍

基于綠肥種植的耕地地力培育在浙江已有一些典型模式，并取得了較好的成效，這些典型模式為農民提供了可復制、易操作的樣本。可通過印發典型模式宣傳資料、懸掛宣傳掛圖、舉辦培訓班、召開現場會等形式，利用浙江農業微信微博、農民信箱、電視等新媒體進行全方位、多角度的宣傳，營造用地養地的良好氛圍，擴大示范輻射效應。