江山市農作物秸稈綜合利用的實踐與經驗

李飛，鄭根深

(1.浙江省農業生態與能源辦公室，浙江 杭州 310012； 2.江山市農村能源技術推廣站，浙江 江山 324100)

秸稈是大自然物質和能量循環的一個部分，放錯地方會造成污染，放對了地方就是個寶[1]。近年來，浙江省堅決踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，積極推進農作物秸稈綜合利用，推進農業領域資源循環，取得了積極成效[2]。浙江各地因地制宜，全力探索適合本地的秸稈利用新技術、新模式、新渠道，可謂多點開花、亮點紛呈[3-4]。江山市在總結、提煉當地農民實踐的基礎上，重點推廣了秸稈還田、秸稈-養殖場治污、油菜秸稈-湖羊、秸稈-生物質燃料、秸稈-原料化利用五大模式，實現變廢為寶，初步形成了農作物秸稈資源化、生態化利用新格局，2018年，全市可收集農作物秸稈總量約24.3萬t，實際綜合利用22.7萬t，綜合利用率達93.4%。

1 實踐

為推進農作物秸稈綜合利用，江山市將上級要求與本地實際相結合，把理論與實踐相結合，堅持科技創新，堅持問題導向，堅持效果引領，有效推動了農作物秸稈綜合利用的提質增效。

1.1 堅持即收即還，通過秸稈直接還田模式，實現農作物秸稈綜合利用小循環

從哪里來，回哪里去，物質周而復始，生命才能生生不息。農作物秸稈當場收獲、直接還田，不僅能有效提高土壤有機質含量、培肥地力，也是經濟方便的利用方式。江山市根據耕作制度特點和現代農業發展需求，篩選、確定了稻草粉碎還田與油菜秸稈機械化還田2項主推技術，出臺扶持措施，鼓勵專業合作社、種糧大戶購買配套還田機械，加快推廣的步伐，全市推廣二次割刀水稻聯合收割機20余臺、油菜收割機25臺，稻草粉碎、滅茬、大型翻耕機械50余臺，為全市農作物秸稈綜合利用奠定了堅實基礎，全市秸稈還田面積達到4萬hm2，秸稈直接還田18萬t。

1.2 堅持轉化利用，通過油菜秸稈-湖羊等模式，實現農作物秸稈綜合利用中循環

把農作物秸稈作為食草動物飼料，通過過腹轉化，動物糞便還田作為種植業有機肥還田，從而實現資源的循環利用，實現節本增效、種養雙贏，是不少地方推進農作物秸稈利用的重要方式之一。江山市對此的探索主要集中在油菜秸稈利用方面。油菜秸稈具有營養豐富、適口性好、生態無公害、農藥殘留少等特點，適合作湖羊飼料。江山市是我浙江省畜牧業大縣，在推進畜牧業轉型升級中，該市充分利用縣域內豐富的草山、草田和油菜等秸稈資源，主動承接“北牧南移”湖羊養殖項目。比如該市的浙江華欣牧業有限公司，2017年收購周邊農戶油菜秸稈500余t，通過粉碎加工，添入湖羊飼料，取得顯著成效。該公司占地約100 hm2、存欄湖羊10萬頭的養殖基地全部建成投產后，預計年可利用油菜秸稈5萬t。目前江山全市油菜種植面積0.87萬hm2、年產油菜秸稈3萬t左右，該項目建成后，僅此一項就有望解決江山全市的油菜秸稈出路問題。

1.3 堅持多措并舉，通過秸稈-養殖場治污、秸稈-原料化利用、秸稈-生物質燃料等模式，實現農作物秸稈綜合利用大循環

農作物秸稈綜合利用，是種植業要解決的問題，是農業生產領域的問題，但絕不能把思路局限在種植業，局限在農業，只有跳出農業看農業，跳出秸稈用秸稈，在更大的范圍內來考慮物質的循環利用，才能思路一變天地寬，找到更廣泛的途徑，實現更完全的利用。比如江山市探索的秸稈-養殖場治污模式，充分利用當前生豬養殖中越來越多應用的異位生物發酵床治污模式，把農作物秸稈作為生物發酵床的墊料，發酵床分解生豬糞污，生產有機肥還田，最終實現資源循環。該市豐源生物科技有限公司投資1 200萬元建設了一條秸稈粉碎-發酵床-有機肥生產流水線，全年收集水稻、玉米、油菜等秸稈300余t，經干燥、粉碎處理后作為發酵床墊料處理養殖排泄物，效益顯著。江山恒麟環保科技有限公司是一家秸稈原料化利用企業，采用秸稈-原料化利用模式，利用稻草生產草纖維產品并用于邊坡綠化，該公司2018年收購秸稈5 000余t，生產銷售草纖維4 000余t。另外一種是秸稈-生物質燃料模式。江山市木材加工產業發達，現有生物質燃料廠12家，這些企業在利用木屑、木材邊角料加工生產生物質燃料時，添加農作物秸稈作輔料，年消耗農作物秸稈約1.5萬t。

2 經驗

2.1 立足科技創新

科技是第一生產力，也是挖掘農作物秸稈多途徑綜合利用的最大驅動力。因此，江山市積極鼓勵秸稈利用企業與高校、科研院所開展產學研合作，促進科技創新與成果轉化結合。比如該市伍益家庭農場，成立了中國科學院馬潤林博士專家工作站，在馬潤林博士的指導下，開發成功了黃竹草、油菜秸稈、水稻秸稈等飼料化利用一整套技術。江山恒麟環保科技有限公司依托總公司研發、專利、銷售等優勢，建成了年生產草纖維1萬t的生產線，開發出了一整套草纖維邊坡綠化-商品有機肥配套利用技術。

2.2 強化示范引領

推進農作物秸稈綜合利用，是一項相對較新的工作，與廣大農民祖祖輩輩的作業方式有較大差異，認識的提高和理念的轉變都需要一個過程。因此，在示范推廣中，江山市堅持因地制宜、項目帶動、以點帶面。該市在山區丘陵地區主要推廣秸稈直接還田模式，在糧油產區主要推廣油菜秸稈-湖羊、秸稈-原料化利用模式，在畜禽、木材加工產區主要推廣秸稈-養殖場治污、秸稈-生物質燃料模式。與此同時，該市在種糧大戶中廣泛開展秸稈還田示范，2018年建立秸稈全量還田示范基地10個、面積567 hm2；油菜秸稈全量還田示范基地3個、面積167 hm2，并在油菜、晚稻收獲期間，組織種糧大戶和合作社開展秸稈還田現場觀摩活動，通過試驗示范，有效提升了帶動效果。

2.3 用足用好政策

政策既是指揮棒，也是推進器。推進農作物秸稈綜合利用，既要充分執行、利用好上級的相關政策，也要制定、實施好當地的相關政策，通過政策引領方向、營造氛圍、推進工作、實現目標。在承上方面，江山市先后實施了中央大氣污染防治專項(江山市伍益家庭農場油菜秸稈綜合利用項目)、浙江省生態循環農業(江山市華隆能源科技有限公司秸稈生物質燃料項目)、生態循環農業整縣制項目(江山市石門鎮豐源生物科技有限公司秸稈養殖場治污示范項目)、衢州市現代生態農業集成創新(江山市恒麟環保科技有限公司稻草生產草纖維系列產品項目等項目)，積極整合利用上級各類項目資金，扶持秸稈利用企業。在本地政策方面，該市出臺了《江山市農作物秸稈綜合利用補助辦法》，市財政設立專項資金，對收集本市域內的農作物秸稈進行飼料化、原料化、能源化、基料化、肥料化等離田資源化利用的企業、專業合作社，以及對糧食生產專業合作社、家庭農場購置秸稈利用設備，進行專項扶持，實現了財政資金撬動社會資本、共同推進產業發展的良性循環。