江山市湖羊養殖現狀與發展思考

柴素潔，毛日明

(江山市畜牧獸醫站 324100)

江山市為深入實施鄉村振興戰略，促進農民增收、農業增效提供有力保障，推動畜牧業轉型升級，大力推進湖羊產業發展，推動全市湖羊特色農業產業持續發展駛入快車道。

1 湖羊養殖基本情況

1.1養殖現狀 江山市2019年底全市湖羊存欄量為1.5萬頭，湖羊養殖規模戶50余戶，2020年預計湖羊存欄量達到5萬頭，湖羊養殖產業具有廣闊前景。

1.2養殖成本 經實地調查了解，江山市湖羊養殖成本一般達到600元/只，按每只45 kg出欄成本計算，其中羊羔培育200元，飼料250元，人工50元，房屋、設備折舊50元以及獸藥防疫消毒50元。目前市場上活的湖羊價格一般能達到36～42元/kg，除去成本，湖羊養殖經濟效益比較可觀。

1.3資源化利用 江山市依托伍益家庭農場湖羊養殖基地，在碗窯鄉府前村建設了“秸稈飼料化利用”示范項目，每年可收集周邊農民油菜等秸稈500余t，不僅節約了飼料成本，還解決了當地農民處理水稻油菜秸稈的難題，優化了當地生態環境。

2 湖羊養殖當前困難

2.1養殖風險高 近幾年湖羊養殖雖然經濟效益不錯但養殖成本較高，養殖過程中還存在疫病等風險特性，且江山市湖羊養殖戶多為中小規模養殖戶，存欄多為500頭以下，一旦發生大規模疫病等情況易導致養殖失敗，抗風險能力差。

2.2無害化處理難 根據湖羊養殖戶反饋信息，江山市湖羊(羔羊)年均死亡率在10%～15%左右，一個存欄500頭的中小規模養殖場每年需無害化處理50只以上病死羊，自行處理無專業化處理設施與設備，委托專業無害化處理中心處理則費用較高，大大推高養殖成本。

3 湖羊養殖發展思路

3.1謀劃建立湖羊養殖風險防范機制 為提高湖羊養殖戶的抗風險能力，推動湖羊養殖產業的發展壯大，江山市參照生豬政策性保險，按照政府補助與農戶自愿相結合，堅持政府引導、市場運作、協同推進的原則，采用保障適度、保費合理、財政適當補貼的承保方式，計劃建立以保障湖羊養殖生產成本為核心的政策性地方財政補貼型湖羊養殖保險試點工作機制。

3.2積極對接加大湖羊養殖政策扶持力度 為幫扶湖羊養殖產業，江山市農業部門積極與財政部門溝通，爭取建立參照病死豬無害化處理的政策性地方財政補貼型病死羊無害化處理補助機制，幫助湖羊養殖戶解決病死羊無害化處理難題，降低養殖成本，提高經濟效益。同時積極向上對接，爭取省農業農村廳特色產業振興項目資金扶持湖羊養殖標準化、設施化和生態化改造提升建設，幫助湖羊養殖戶進行提檔升級。

3.3大力推進湖羊生態養殖示范園建設 江山市華欣湖羊生態養殖示范園建設項目位于峽口鎮三卿口村、柴村村，規劃用地面積約2436畝，總投資約5億元。項目核心區建設年存欄湖羊24萬只、年生產有機肥10萬t、年生產飼料10萬t項目，配套區建設400畝牧草種植、果樹采摘以及羊文化體驗觀光、餐飲旅游項目。目前已完成一期工程，并于2019年底引進千余只種羊進行繁育。項目完成后將以湖羊文化為核心，集湖羊養殖、繁育與羊文化、農產品生產與休閑觀光，農業旅游為一體，構建產業+旅游+文化的功能體系，延長產業鏈，拓展延伸生態保護、文化傳承等功能，推進湖羊產業與旅游、教育、文化、健康養殖等產業深度融合。