探索統(tǒng)一保種模式促進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展

屠炳江，李 朋，章 琦

(湖州市吳興區(qū)畜牧獸醫(yī)局，浙江 湖州 313000)

在農(nóng)業(yè)部、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持下，吳興區(qū)于2007年開始啟動(dòng)湖羊保護(hù)區(qū)保種工作，2010年3月向農(nóng)業(yè)部申報(bào)了國(guó)家級(jí)湖羊保護(hù)區(qū)，2011年5月獲農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，由吳興區(qū)畜牧獸醫(yī)局承擔(dān)保護(hù)區(qū)建設(shè)工作，并于2015年1月與浙江省農(nóng)業(yè)廳簽訂了為期五年的保種協(xié)議。自保護(hù)區(qū)建立以來，吳興區(qū)積極探索湖羊保護(hù)區(qū)保種模式，融合保種與產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系，推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和畜牧業(yè)綠色發(fā)展。

1 保護(hù)區(qū)基本情況

保護(hù)區(qū)最初設(shè)立在吳興區(qū)的東林鎮(zhèn)和道場(chǎng)鄉(xiāng)及其相臨村落，由周邊486個(gè)養(yǎng)殖農(nóng)戶和4家湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)組成。近年來，由于湖羊散養(yǎng)大幅度減少，以散養(yǎng)戶為主已經(jīng)難于進(jìn)行保種，2014年以后，以規(guī)模場(chǎng)為核心，調(diào)整保種任務(wù)范圍，選取湖州南太湖綠州農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司湖羊場(chǎng)、湖州紫豐生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司湖羊場(chǎng)、吳興東林正榮湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)、吳興咩咩羊牧業(yè)有限公司湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)和湖州怡輝生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司湖羊場(chǎng)等5家規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行保種，并兼顧散養(yǎng)戶。截止2019年12月，保護(hù)區(qū)保種群體規(guī)模共有2090只湖羊，其中母羊1903只、公羊187只、血統(tǒng)在43個(gè)以上。

2 多措并舉推動(dòng)湖羊種質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展

保護(hù)區(qū)本著做牢種質(zhì)資源保護(hù)和發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的宗旨，多措并舉推動(dòng)湖羊種質(zhì)提升與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提高湖羊保種水平和湖羊養(yǎng)殖效益。

2.1統(tǒng)一落實(shí)保種責(zé)任 區(qū)農(nóng)業(yè)局與5家保種場(chǎng)簽訂保種協(xié)議，明確保種規(guī)模和保種數(shù)量，將保種責(zé)任分解到5家單位，區(qū)畜牧局負(fù)責(zé)進(jìn)行檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)，確保保種任務(wù)和措施落實(shí)到位。同時(shí)，每年召開湖羊保護(hù)區(qū)工作會(huì)議，總結(jié)交流保種經(jīng)驗(yàn)，提升保種技術(shù)和水平。

2.2統(tǒng)一制定保種標(biāo)準(zhǔn) 委托專家制定統(tǒng)一適用的保種方案和計(jì)劃，做到“四個(gè)統(tǒng)一”，統(tǒng)一系譜檔案記錄、統(tǒng)一選種選配方案、統(tǒng)一種用標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一選育條件，并由區(qū)畜牧獸醫(yī)局組織專家點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、面對(duì)面指導(dǎo)服務(wù)，以穩(wěn)定核心保種群數(shù)量，提高保種群質(zhì)量。今年聯(lián)合湖州市湖羊協(xié)會(huì)開發(fā)了湖羊保種管理系統(tǒng)軟件，在保種場(chǎng)全面推廣使用。

2.3統(tǒng)一考核評(píng)估 制定統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)，每年組織專家在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)5家保種場(chǎng)進(jìn)行考核評(píng)估，根據(jù)保種考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保種場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備條件、技術(shù)力量配備、檔案記錄、保種措施落實(shí)以及保種數(shù)量和質(zhì)量等情況進(jìn)行綜合考核打分排序，督促保種場(chǎng)保種工作落到實(shí)處。

2.4實(shí)施種業(yè)提升和肉用產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng) 制定吳興區(qū)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，聯(lián)合科研院校、技術(shù)推廣部門及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，制定湖羊選育標(biāo)準(zhǔn)，明確種業(yè)發(fā)展方向，加強(qiáng)科技支撐，每年組織舉辦湖羊保種技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、湖羊疫病防治以及農(nóng)作物秸稈飼料化利用技術(shù)等內(nèi)容的培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)水平，破解飼料資源開發(fā)、精準(zhǔn)飼喂、養(yǎng)殖污染減排等技術(shù)難題，不斷提高湖羊綜合生產(chǎn)能力。

3 取得的主要成效

近幾年，全區(qū)將湖羊保種與肉羊產(chǎn)業(yè)、湖羊種業(yè)培育同步協(xié)調(diào)進(jìn)行，加大湖羊種質(zhì)資源開發(fā)力度，促進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。一方面通過提高養(yǎng)殖戶保種意識(shí)，促進(jìn)了湖羊種質(zhì)資源保護(hù)，推進(jìn)保種選種工作；另一方面引起主產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)卣畬?duì)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各項(xiàng)保種措施，實(shí)現(xiàn)品種保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步推進(jìn)。

3.1種質(zhì)資源保護(hù)取得了顯著的進(jìn)展 湖羊種質(zhì)特性得到了恢復(fù)，保護(hù)區(qū)沒有外來綿羊品種滲入，種群純度有了較明顯提高，湖羊特有的羔皮、體型、頭型以及尾型等外貌特征更趨明顯。根據(jù)保護(hù)區(qū)湖羊核心保種場(chǎng)母羊產(chǎn)羔記錄統(tǒng)計(jì)，保護(hù)區(qū)母羊產(chǎn)羔率明顯提高，產(chǎn)單羔、雙羔母羊比率下降、產(chǎn)三羔、四羔以上比率有所增加，羔皮等級(jí)甲乙級(jí)比率逐年提高，羔羊初生均重、斷奶體重、6月齡體重逐年提高。

3.2做強(qiáng)做大湖羊產(chǎn)業(yè)

3.2.1湖羊種業(yè)發(fā)展不斷推進(jìn) 利用建設(shè)湖羊保護(hù)區(qū)平臺(tái)，著力培育“吳興湖羊”種業(yè)產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)湖羊種業(yè)基礎(chǔ)，在建設(shè)保種核心場(chǎng)的同時(shí)，加強(qiáng)湖羊良種繁育體系建設(shè)，目前已經(jīng)建成一級(jí)種羊場(chǎng)2家、二級(jí)種羊場(chǎng)2家，提高供種能力、保證種羊質(zhì)量。2013年以來已經(jīng)為全國(guó)16個(gè)省市養(yǎng)羊主產(chǎn)區(qū)提供種羊約4萬只，其中為新疆供種1.6萬只。

3.2.2不斷提高飼養(yǎng)管理水平 通過推廣實(shí)施離地標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、秸稈利用、TMR全日糧混合、補(bǔ)料以及良種選育、疫病防治等湖羊?qū)嵱孟冗M(jìn)技術(shù)，湖羊規(guī)模化養(yǎng)殖比率和湖羊出欄率，進(jìn)一步提高。

3.2.3不斷壯大湖羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模 通過湖羊“規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化”發(fā)展，湖羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為吳興區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。2019年，全區(qū)湖羊飼養(yǎng)量達(dá)10.66萬頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約1億元，其中規(guī)模化養(yǎng)殖比率達(dá)80%以上，存欄1000只以上的湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)超過10家，有力地促進(jìn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

4 存在問題和下一步工作

雖然在湖羊保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做了一些工作并取得了一定成效，但仍存在一些問題和困難：

4.1保種意識(shí)還需提高 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，協(xié)議保種制度難于完全確保主體保種職責(zé)落實(shí)到位，企業(yè)對(duì)湖羊保護(hù)責(zé)任意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4.2技術(shù)力量還不足 保種工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性、技術(shù)性、長(zhǎng)期性工作，需要一定的技術(shù)力量來作保證，目前非常缺少長(zhǎng)期從事保種工作專業(yè)年輕人員。

4.3產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)態(tài)化發(fā)展不足 湖羊標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、特色品牌建設(shè)和推介、湖羊文化挖掘等方面還需進(jìn)一步充實(shí)提升。

下一步我區(qū)將按照國(guó)家級(jí)保護(hù)區(qū)要求，繼續(xù)扎實(shí)做好湖羊保種工作，確保湖羊種質(zhì)資源數(shù)量和質(zhì)量更上一臺(tái)階。