畜牧獸醫工作中動物檢疫方式及問題的分析

趙子良

（確山縣農業綜合行政執法大隊，河南 確山463200））

筆者首先從群體檢查、個體檢查兩個方面入手，分析了畜牧獸醫工作中動物檢疫方式的主要類型；其后，圍繞動物檢疫率低、檢疫實踐不規范兩點問題，提出了行之有效的應對策略。

1 動物檢疫方式的主要類型

在目前的畜牧獸醫工作當中，常用的動物檢疫方式主要有群體檢查與個體檢查兩種。所謂“群體檢查”，即獸醫檢疫人員進入到養殖現場中，對同一養殖環境下待檢動物群體實施整體性的活動觀察與臨床檢查；所謂“個體檢查”，即通過隨機抽樣或選取異常個體的方式，對單一動物進行系統性、針對性的臨床檢查與疾病診斷。具體來講：

1.1 群體檢查檢疫方式

在群體檢查的實踐當中，既可以養殖場區、具體籠舍為單位對動物進行群體劃分，也可按照引進來源、引進批次以及船、車運輸批次對動物進行群體劃分。初步劃分完成后，獸醫檢疫人員便可從以下三個角度入手，對動物群體實施觀察檢驗：

1.1.1 動態檢查

主要檢查動物的頭部、頸部、腰部、背部以及四肢在運動中是否存在異常情況，如弓背彎腰、跛足難行、頸部顫抖、肢體麻痹等。

1.1.2 靜態檢查

主要檢查動物在站立、靜臥等狀態下的精神、姿態、體貌、呼吸、毛發是否存在異常情況，如流涕流涎、氣弱氣喘、精神萎靡、毛發粘連等。

1.1.3 食態檢查

主要檢查動物在進食飲水活動中是否存在異常情況，如吞咽困難、食欲不振、反復嗆咳、少食拒食等。

1.2 個體檢查檢疫方式

在個體檢查的實踐當中，獸醫檢疫人員主要通過以下四個方面進行動物病癥的指標檢查與臨床判斷。

1.2.1 望診

獸醫檢疫人員利用視覺，對動物個體的外貌體態、行為特點、精神狀態、站立姿態進行觀察，查看有無四肢或關節腫脹、黏膜蒼白、病態潮紅、口鼻炎性分泌物、體表皰疹潰瘍等問題。

1.2.2 聽診

獸醫檢疫人員利用聽覺，對動物的叫聲、咳喘做出了解，或借助聽診器對動物體內心、肺、腸、胃等器官的聲音情況進行探聽。

1.2.3 觸診

獸醫檢疫人員利用觸覺，對動物的體表溫度、身體狀態、脈搏情況進行感知，或通過輕度的擠壓、按壓等動作，判斷動物體表、體內有無出血點、囊腫、硬結等異常問題。

1.2.4 檢驗

獸醫檢疫人員利用專業的儀器設備，對動物進行體溫、心率以及其他實驗室指標的檢查。

2 問題與對策

2.1 動物檢疫率低的問題

2.1.1 問題表現

據有關調查顯示，我國動物檢疫率長期處于較低水平，且主要集中在農村地區或偏遠地區。究其原因主要有兩點：其一，我國絕大多數的牛、羊、豬等規模化養殖活動處在農村地區當中，其基數決定了動物檢疫率低這一問題的來源偏向性；其二，隨著我國城市化建設的不斷推進，城鎮地區居民對動物衛生管理、動物養殖健康的重視程度快速提升，加之城鎮地區防疫站、寵物醫院等設施條件比較健全，使得城市地區的動物檢疫率遠高于農村及偏遠地區。同時，受到文化水平、生活環境等因素限制，我國農村養殖戶的生產方式、管理理念缺乏先進性，其習慣于采取統一化、粗放化的畜禽養殖模式，且并未重視到動物檢疫的價值性與必要性，繼而導致檢疫工作難以得到有效配合。

2.1.2 應對策略

面對上述問題，應從主觀、客觀角度入手，實現農村及偏遠地區動物檢疫工作的質量把控。一方面，獸醫站、動檢站、畜牧局等相關單位應加強農村地區的動物檢疫宣傳力度，通過舉辦現代化養殖培訓活動、開設線上獸醫問診平臺、動檢專家下鄉指導等手段，積極提高農村養殖戶的文化素養與技能水平，并引導其了解各類動物疾病的產生機理、發病特點及危害程度。這樣一來，養殖戶可從主觀上接受并參與到動物檢疫工作中，為畜牧獸醫工作的順利落實創造條件；另一方面，各級政府應充分發揮出自身在畜牧業建設管理中的外部支持作用，對畜牧獸醫相關單位的工作質量、檢疫記錄、人員資質、設施條件進行全面審核與定期檢查，以確保農村及偏遠地區養殖戶享有充足的動物檢疫客觀條件，從而促進動物檢疫率的切實提升。

2.2 檢疫實踐不規范的問題

2.2.1 問題表現

畜牧獸醫工作中動物檢疫行為的隨意性、模糊性現象，也是阻礙我國畜牧業健康發展的重要因素。現階段，一些畜牧獸醫人員在執行檢疫任務時，存在較強的經驗依賴心理，并未嚴格參照具體的指標規范實施檢疫活動，繼而導致檢疫結果不具備嚴謹準確的參考價值，埋下一定的動物疾病隱患。同時，若畜牧獸醫人員缺乏持續性的學習提升，長期處于有限的專業素養水平中，也會對檢疫工作的科學化、現代化發展形成負面影響。

2.2.2 應對策略

為了保證畜牧獸醫工作的動物檢疫質量，相關單位及人員必須要堅持學習，明確掌握不同動物的檢驗規范與診斷方法。例如，在實施動物的個體檢查時，畜牧獸醫人員切忌采取模糊性的指標評價態度，而是應根據動物的具體類型及規范標準（如豬的標準體溫為38℃至40 ℃，標準呼吸為每分鐘12 次至20 次；牛的標準體溫為37.5 ℃至39.5 ℃，標準呼吸為每分鐘10次至30次；雞的標準體溫為40 ℃至42 ℃，標準呼吸為每分鐘15 次至30 次等），對動物當前有無疾病問題作出臨床判斷。只有做到這一點，才能避免動物檢疫中誤診誤判，不致對養殖戶的切身利益造成危害。