淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究能力的研究

彭靜

摘 要：凡是教初三化學(xué)的老師都知道，每年的化學(xué)試卷的實(shí)驗(yàn)探究題都是學(xué)生容易失分的地。當(dāng)然也是分層次的題目，所以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力對(duì)他們?cè)谏钜约翱荚囍卸加泻苤匾淖饔谩?/p>

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn);學(xué)習(xí)

引言：在這幾年的初三教學(xué)中，我能深刻的感覺到學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。那么，如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力呢？我想結(jié)合本人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談以下4點(diǎn)：

一、對(duì)實(shí)驗(yàn)的探究與改進(jìn)。

教材擁有許多演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)課程的顯著特征，教材更是充分突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)。但是教材中的部分實(shí)驗(yàn)還存在很大的拓展空間，如教材第37頁實(shí)驗(yàn)2—15所示過氧化氫分解實(shí)驗(yàn)，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)后，我們肯定就要得出催化劑的定義。并且在這個(gè)試驗(yàn)中，我們還會(huì)強(qiáng)調(diào)，對(duì)于過氧化氫制氧氣實(shí)驗(yàn)中并不只能用MnO2做催化劑，也可以用氧化銅、硫酸銅、氧化亞鐵、紅磚粉甚至生豬肝粉都可以做此反應(yīng)的催化劑，只不過催化作用沒有MnO2的效果好。此時(shí)，就有學(xué)生提出，老師：我們可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)探究嗎？就探究比較MnO2和紅磚粉對(duì)過氧化氫分解的催化效果比較。（因?yàn)樗麄儠?huì)很好奇，生活中的物質(zhì)也能有這樣的效果！）那此時(shí)，我們就可以做一個(gè)控制變量探究實(shí)驗(yàn)。

二、創(chuàng)設(shè)情景問題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

探究的問題和興趣是自主探究學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。因此在教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注、體驗(yàn)現(xiàn)實(shí)生活中的現(xiàn)象、問題，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。在教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生探究創(chuàng)新意識(shí)、探究創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力。師生在問題情景中互動(dòng)、體驗(yàn)、探究、實(shí)踐、感悟，在互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)“教學(xué)相長”。如：課本P129頁“對(duì)燃燒條件的探究”實(shí)驗(yàn)，有些學(xué)生認(rèn)為燃燒現(xiàn)象見得較多，很容易就能觀察出現(xiàn)象。但要透過現(xiàn)象看本質(zhì)才行，于是我們?cè)O(shè)置了問題群：你看到了什么現(xiàn)象？為什么銅片上的白磷燃燒了？紅磷沒有燃燒？為什么水中白磷沒有燃燒？燃燒的條件是什么？如何讓水中的白磷也燃燒起來？…通過系列的學(xué)生未知的問題群，將學(xué)生自主探究的欲望就激發(fā)起來了。有了探究的問題和欲望，再適時(shí)引導(dǎo)觀察、探究，同學(xué)們個(gè)個(gè)認(rèn)真觀察、記錄，又一次成功地自主探究就成功了！

三、貼近生活事例，培養(yǎng)問題意識(shí)。

問題是自主探究的出發(fā)點(diǎn)，也是學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)的鑰匙，沒有問題就不會(huì)有解釋問題的思想、方法和知識(shí)，所以問題是生長新思想、新方法、新知識(shí)的種子。在自主探究學(xué)習(xí)時(shí)，要注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺芑瘜W(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題。從最貼近學(xué)生日常生活的化學(xué)知識(shí)著手，最能培養(yǎng)學(xué)生從平常生活中追根溯源，發(fā)現(xiàn)問題的意識(shí)。讓學(xué)生感到化學(xué)問題就在你身邊，就在你平常的生活之中，讓學(xué)生更好地領(lǐng)悟到化學(xué)的無處不在：“生活處處皆化學(xué)”。

如，在講到溶液的酸堿度時(shí)，課本上有一副生活中常見物質(zhì)酸堿度的圖片。而其中著重要記的是潔廁靈是酸性的，而爐具清潔劑是強(qiáng)堿性的，此時(shí)就有學(xué)生提出：“老師，那它倆放一起會(huì)反應(yīng)嗎？”這時(shí)，就可以根據(jù)酸堿中和原理加深他們對(duì)中和反應(yīng)的理解。

再如，也是酸堿中和反應(yīng)這節(jié)，課本后面有資料介紹，關(guān)于洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素的相關(guān)內(nèi)容。此時(shí)，我就先提出問題：“你們?cè)谏钪邢搭^發(fā)是先用洗發(fā)水還是護(hù)發(fā)素呢？為什么？”當(dāng)大家看到，頭發(fā)在接近中性的環(huán)境中生長比較有利，洗發(fā)水去油污顯堿性，護(hù)發(fā)素護(hù)頭發(fā)顯酸性，所以二者一起用對(duì)頭發(fā)好，而且要先用洗發(fā)水后用護(hù)發(fā)素，因?yàn)槿ビ臀蹠?huì)把頭發(fā)的毛鱗片打開，再用護(hù)發(fā)素給頭發(fā)提供養(yǎng)分。此時(shí)，學(xué)生就會(huì)感覺化學(xué)就在我們身邊。

四、利用課堂資源，激勵(lì)生成問題。

課堂中的教與學(xué)是動(dòng)態(tài)的過程，特別是在自主探究性學(xué)習(xí)的過程中常常更是出現(xiàn)一些出人意外的事情。在老師的引導(dǎo)中，在實(shí)驗(yàn)的探究中，在學(xué)生的讀書中，在同伴的討論中，在自己的歸納中，往往會(huì)有許多的新的發(fā)現(xiàn)。這些新的發(fā)現(xiàn)就是課堂資源，也是極其有價(jià)值的新問題。老師在其過程中因勢(shì)利導(dǎo)，進(jìn)一步激勵(lì)學(xué)生生成新的問題進(jìn)行自主探究會(huì)收到事半功倍的效果。如學(xué)習(xí)《常見的堿》這一節(jié)時(shí)，講完NaOH密封保存是因?yàn)棰僖壮苯猗谝鬃冑|(zhì)（做完了氫氧化鈉潮解實(shí)驗(yàn)后）。這時(shí)，有同學(xué)提問，“老師，那剛才潮解試驗(yàn)中的NaOH變質(zhì)了嗎？”這個(gè)問題原不在教學(xué)計(jì)劃之中，但是教師沒有放棄，而是充分地肯定了這一同學(xué)的問題意識(shí)，并及時(shí)組織學(xué)生討論、探究。最后，師生在探究實(shí)驗(yàn)中，找到了問題答案。課堂時(shí)常會(huì)出現(xiàn)意外，但意外中蘊(yùn)涵著豐富的探究資源。教師要善于抓住課堂中的意外，因勢(shì)利導(dǎo)，恰當(dāng)組織自主探究性教學(xué)活動(dòng)。在自主探究學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以根據(jù)自己的能力，從學(xué)習(xí)過程、材料、網(wǎng)絡(luò)或其他途徑發(fā)現(xiàn)新的問題，然后進(jìn)行更開放、自由的方式進(jìn)行探究，讓學(xué)生充分討論，歸納總結(jié)出相應(yīng)知識(shí)。根據(jù)學(xué)生思維能力的強(qiáng)弱而開展不同的自主探究，有利于探究性學(xué)習(xí)的進(jìn)行。適時(shí)的自主探究，課堂氣氛活躍起來了，學(xué)生的思維也活起來了，收獲是意想不到的大！

實(shí)踐證明，進(jìn)行廣泛的自主探究拓展，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在實(shí)踐中學(xué)，在合作中學(xué)，逐步形成適合自己的有效學(xué)習(xí)策略。鼓勵(lì)學(xué)生課堂內(nèi)外自主探究，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，并合作交流，有利于學(xué)生開闊視野，豐富知識(shí)，發(fā)展志趣和愛好。

在課程改革的今天，只要我們尋找到了合適的自主探究素材，創(chuàng)設(shè)了恰當(dāng)?shù)淖灾魈骄繂栴}，進(jìn)行了廣泛的自主探究拓展，就會(huì)構(gòu)建新的學(xué)習(xí)主體，就能堅(jiān)持以學(xué)生能力發(fā)展為本，學(xué)生自主的探究的熱情就會(huì)自然而然被激發(fā)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)信心、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、合作意識(shí)、主動(dòng)意識(shí)就會(huì)明顯增強(qiáng)，學(xué)生個(gè)性特長也就會(huì)得到充分發(fā)展，學(xué)生的合作能力、表達(dá)能力、思維能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力也就會(huì)得到明顯提高。