基于問題鏈的初中化學實驗教學探究

楊興龍

（江蘇省海門市萬年初級中學 江蘇海門 226100）

化學是重要的基礎科學之一，是一門以實驗為主要手段的學科。實驗是人們認識和利用物質必不可少的步驟[1]。化學實驗可以培養學生觀察能力和綜合分析能力，可以使學生對化學學習產生濃厚的興趣。在初中的化學實驗教學過程中，教師應該充分利用各種課堂實驗，引導初中剛接觸化學的學生探索自然科學的本質。這不僅可以吸引學生的注意力，而且可以激發學生對化學學科的熱愛。在傳統的化學教學過程中，教師對實驗的演示單純按照“教師按照教案提出問題—教師進行演示實驗—教師告訴學生實驗結論”的流程進行。古板的教學實驗使學生成為看客。學生只會麻木地記錄實驗過程與結論，絲毫沒有體驗到初中實驗特有的樂趣。為此，初中化學實驗教學需精心設計問題鏈，既要設計預設性質的問題，也要設計生成性的問題。教師應通過師生之間不間斷地問題探討，引導學生學會學習，培養學生獨立、自主解決化學問題的能力，從而提升初中生對化學學科的興趣，增強其學習化學理論課的自信心。

一、通過問題保持興趣

初中化學實驗是學生學習化學知識的興趣源泉。實驗的魅力在于教師用各種化學器材做出讓學生目瞪口呆、瞠目結舌的實驗。它可以讓學生知物明理、樂在其中。興趣是學生積極探索自然事物的認識傾向，能激發學生的學習動力。“問題鏈”是將一連串隨意、零散，互相之間沒有特殊聯系的一般性問題串聯成具有明確指向和密切聯系的封閉環路[2]。對學生進行問題鏈式的提問，可以使學生保持持久的學習興趣，增強學生的學習動力。

比如，在“制取二氧化碳”這個實驗中，要達到同一個目標，我們可以采用不同種類和規格的實驗儀器或裝置，通過實驗對比，選出最佳實驗方案。不同的實驗方案會涉及裝置操作難易程度、裝置結構是否繁瑣、各類藥品用量大小、實驗安全與環境污染等問題。教師可以通過“為什么有的同學氣體收集不滿？”“當使用單孔塞時所用的反應容器有什么不同的特點，各自適用于哪種情況？”“使用雙孔塞和單孔塞對比，誰能說出它們各自的優缺點？”“二氧化碳收集好后，反應仍在繼續，這說明裝置有什么不足，怎么改進？”等一系列問題，做到問題與實驗步驟同步，讓問題鏈與實驗環環相扣。這可以幫助學生積極參與實驗過程，引導學生保持化學實驗熱情和濃厚興趣。

二、敢于質疑問題、發現問題、探究問題

實驗是化學課堂的“特色”。實驗具有直觀、生動、新奇、有趣等特點。實驗過程中形形色色的現象強烈刺激著學生的好奇心。實驗過程必然會有很多問題。有的是老師提出的預設性問題，有的是學生通過自我探索或合作討論得出的生成性問題。這些問題的出現將不斷提升學生對實驗研究的質疑能力和發現探究能力。

例如，在制取氧氣的過程中，教師可以要求學生描述實驗中的現象。這可以培養學生的觀察分辨能力和語言組織能力，也可以鼓勵學生與老師一起探討實驗過程中的疑問和發現。老師可以通過預設性問題，如“用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣需要哪些儀器？”“用漏斗時，需用長頸漏斗還是普通漏斗？”“需要選用哪些儀器做反應器？”“怎樣才能加快反應速率？”等，引導學生發現并探索新的問題，如“用膠頭滴管一滴、一滴加入液體，是否可以有效地控制反應速率？”“能否在長頸漏斗上加裝控制開關控制液體的流速？”等生成類問題。這樣可以鼓勵學生積極動腦，踴躍表達自己的觀點，活躍課堂的氣氛。同時，學生之間相互交流、討論，可以增強他們的溝通表達能力和質疑能力。

三、通過解決實驗問題，培養學生自主探究能力

探究性學習需要培養學生敢于發現問題、敢于探索問題并解決問題的開創性思維能力，在“問題鏈”環環相扣的基礎上改變單一的“填鴨式”教學方式，形成自主發現、自主探究的新模式[3]。通過對實驗每個環節的提問和探討，學生可以清楚做實驗是“為什么”“怎么樣”“干什么”“還有什么”。教師根據學生現有的知識，從多角度設計問題，讓學生自主解決疑惑，得出結論，有助于培養學生的自我學習能力和自主探究精神。

例如，在初中化學關于空氣中氧氣體積分數的測定實驗中，教師可以先告訴學生拉瓦錫測定空氣中氧氣的體積分數這一實驗。之后，學生會疑惑為什么鐘罩內的空氣體積減小后水銀會上升，也就會產生各種猜想，并最終得出結論：外界大氣壓大于鐘罩內氣壓，將汞槽中的水銀壓入了鐘罩，而上升的體積就是空氣中氧氣的體積。學生在老師的引導下逐步發現問題、探索問題，最后獨立、自主地解決問題，形成了善于思考、勤于解疑的好習慣，也提升了獨創性思維能力。

綜上所述，初中化學實驗教學與“問題鏈”的有機結合可以提高學生的學習效率，為多元化、多角度的教學工作提供支持。教師應在教學過程中以問題為指引，引領學生發現問題、探索問題和解決問題，從而培養學生的開創性思維能力。