探尋碳氫化合物的寶庫
——“甲烷”教學中的德育滲透課例

孫 妍

(廣東省湛江第一中學 廣東湛江 524000)

一、課例背景

黨的十八大指出，要把立德樹人作為教育的根本任務?！陡咧谢瘜W課程標準》指出，在開展高中化學教學時，要培養(yǎng)學生良好的政治素質(zhì)、道德品質(zhì)和健全人格，引導學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。由此可見，在教學中滲透德育是必然趨勢，對學生的發(fā)展也有積極意義。

學習“甲烷”這部分知識時，學生會觀看實驗視頻，會合作探究相關(guān)知識，也會通過交流的方式鍛煉思維能力。在這一過程中，教師要從不同的角度滲透德育思想，促進學生的思想建設，提升學生的精神境界。

二、教學目標

1.了解甲烷在自然界中的存在和用途；

2.能夠書寫甲烷分子的結(jié)構(gòu)式、電子式，認識甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)；

3.了解甲烷的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。

三、課例描述

片段一

在探究甲烷的化學性質(zhì)時，教師為學生準備了幾個實驗視頻，引導學生觀察，使學生通過觀察總結(jié)甲烷的化學性質(zhì)。

實驗：甲烷通入酸性高錳酸鉀溶液

師：觀察這一實驗，有什么反應？

生：甲烷沒有與高錳酸鉀溶液產(chǎn)生反應。

師：通過這一實驗，同學們得到了什么結(jié)論？

生：高錳酸鉀溶液是酸性的，由此可以推斷，甲烷不與強酸發(fā)生反應。

生：也有可能是不與強氧化劑發(fā)生反應，因為高錳酸鉀溶液也屬于強氧化劑。

生：這只是和高錳酸鉀的實驗，我認為如果探究甲烷是否與強酸或強氧化劑發(fā)生反應，還應該試一下甲烷與其他強酸類物質(zhì)的反應。

……

師：有的學生想法很正確，想要驗證甲烷是否與強酸強堿強氧化劑等發(fā)生反應，確實應該多次實驗，以獲得更準確的結(jié)果。

評析：教師引導學生觀察實驗，鼓勵學生大膽發(fā)表自己的見解，肯定學生的想法，一方面有利于提高學生的課堂參與度，另一方面有利于培養(yǎng)學生嚴謹、實事求是的科學精神。

片段二

師：通過之前的實驗我們已經(jīng)了解到，雖然甲烷不與強酸強堿強氧化劑發(fā)生反應，但是甲烷會燃燒，會在特定情況下發(fā)生化學反應。我國的許多煤礦都是瓦斯煤礦（瓦斯的主要成分是烷烴，其中甲烷占絕大多數(shù)），容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。同學們可以結(jié)合之前學習的知識，以小組合作的方式討論交流，為什么瓦斯煤礦容易爆炸，面對這一問題應該采取什么措施。小組間可以競爭一下，看看哪個小組想出的方法最全面，哪個小組想出的方法比較有創(chuàng)意。

教師利用幻燈片展示瓦斯爆炸的圖片和由此造成的人員、財產(chǎn)損失數(shù)據(jù)，給學生5分鐘左右的交流時間，引導學生分析探究。在這一段時間內(nèi)，教師在班級內(nèi)巡視，觀察學生的表現(xiàn)；向?qū)W生提出問題，解答學生的疑惑，提醒不太積極的同學認真參與組內(nèi)交流。

各小組在黑板上展示自己小組的交流成果，小組間允許出現(xiàn)重復的現(xiàn)象。

小組一：設計規(guī)章制度，不允許在礦井下點火抽煙；設計檢測表，時刻監(jiān)測瓦斯的濃度。

小組二：做好通風措施，通過空氣流動降低瓦斯?jié)舛?；編排單位小組，小組間互相監(jiān)督，不許在有瓦斯的地方點火。

……

師：看來同學們都找到了防止瓦斯爆炸的根源，想出的辦法還是比較適用的，很值得夸獎。

評析：教師引導學生以小組合作的方式進行探究，還組織競爭比賽，一方面有利于提高學生的積極性和認真程度，另一方面可以培養(yǎng)學生的合作精神和小組意識。

片段三

教師利用多媒體播放了一段西氣東輸?shù)囊曨l，并提出問題：為什么國家要花費這么多的人力物力來開展這個工程呢？天然氣的主要成分是什么？

生：天然氣的主要成分是甲烷，因為天然氣是一種高效、清潔的能源，更符合當前社會可持續(xù)發(fā)展的理念。

師：對，那么在生活中，我們會有哪些地方應用到甲烷呢？

生：會用天然氣做飯。

生：會用天然氣取暖。

……

師：對，那么根據(jù)所學知識想一想，未來甲烷還可以應用到哪些地方？同學們可以根據(jù)所學知識，進行合理的推理和想象。一起來探究一下吧。

教師給出學生7分鐘的時間探討交流。在這一過程中，教師在班級中巡視，與學生交流。

評析：在教學中聯(lián)系生活，有利于培養(yǎng)學生的實踐意識；鼓勵學生結(jié)合所學知識進行合理的推理與想象，重在打開學生的思維，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。

四、課例反思

結(jié)合本課教學過程和學生的反應，進行了以下反思：

在化學教學中滲透德育，首先要確定滲透的德育內(nèi)容有哪些。不同于政治課堂，化學教學中思想性的內(nèi)容比較少，因此，教師在開展教學時，可以從兩方面出發(fā)，一方面是學生的學習態(tài)度，另一方面是學生的學習表現(xiàn)。例如，引導學生觀察實驗過程，鼓勵學生結(jié)合實驗進行總結(jié)和分析，實際上培養(yǎng)的是學生的科學精神、學習精神，這屬于德育的一部分；組織小組間的競爭活動，實際目的在于培養(yǎng)學生的合作精神和團隊意識，這也屬于德育的一部分。在理解了德育的內(nèi)涵后，教師再開展化學教學，就不用將德育內(nèi)容生搬硬套到課堂上，而是可以通過潤物細無聲的方式浸潤學生。

另外，相較于口頭教育，實踐活動的滲透效果更好。因此，教師在化學課堂中滲透德育教育時，可以通過自主探究與有效點評相結(jié)合的方式滲透德育。例如，在引導學生根據(jù)實驗結(jié)果分析甲烷的化學性質(zhì)時，教師點評并肯定學生多次實驗的想法，實際上就將德育內(nèi)容滲透了進去，也促進了對其他學生嚴謹精神的培養(yǎng)。