朱 琳,張志同,陳 雋,莊曉慶,馬春燕,龔旭東
南通市食品藥品監督檢驗中心,南通 226006
決明子是常用中藥材,也是家喻戶曉的中藥保健食品。《中國藥典》2015 年版一部規定來源為豆科植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L.的干燥成熟種子[1]。具有清熱明目、潤腸通便的功效。用于治療目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結等癥候。
決明子主要含有蒽醌、萘并吡咯酮、脂肪酸、氨基酸、無機元素等化學成分,其中蒽醌類化合物約占1%[2]。《中國藥典》2015 年版一部采用甲醇回流提取,取濾液蒸干后用稀鹽酸加熱水解,再用三氯甲烷萃取后測定大黃酚及橙黃決明素的含量;其制備方法繁瑣、耗時較長,且使用大量對人體及環境有害的三氯甲烷。本實驗在文獻研究的基礎上,通過單因素試驗優化蒽醌類化合物含量測定中供試液的制備方法,建立決明子中蒽醌類化合物的UPLC 含量測定方法,此為決明子含量測定的改進,為同道提供參考。
橙黃決明素對照品(批號111900-201605,純度98.3%),大黃素對照品(批號110756-201512,純度98.7%),大黃酚對照品(批號110796-201621,純度99.2%),大黃素甲醚(批號110758-201415,純度99.1%)均購自中國食品藥品檢定研究院;乙腈為色譜純,其他試劑均為分析純;水為自制超純水。
決明子藥材主要收購于各藥材市場和產地,經南通市食品藥品監督檢驗中心龔旭東主任中藥師鑒定確認,樣品信息見表1。樣品均粉碎后過50 目篩,置干燥器中備用。

表1 決明子樣品信息
2.1 色譜條件與系統適用性試驗
Waters Acquity UPLC BEHC18色譜柱(150 mm×2.1 mm,1.7 μm);以乙腈為流動相A,0.1%磷酸溶液為流動相B,梯度洗脫:0 min 60%B,7 min 10%B,10 min 10% B,11 min 60% B,15 min 60% B;檢測波長為284 nm;柱溫為30 ℃;流速為0.2 mL·min-1;進樣量為2 μL。
橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚的理論塔板數分別為9.0×104、2.0×105、2.8×105、3.0×105。色譜圖見圖1。

圖1 (A)供試品溶液和(B)對照品溶液UPLC 圖譜
2.2 對照品溶液制備
采用三維有限元方法分析拔樁受力,樁體單元如圖2所示,樁體橫斷面如圖3所示。考慮樁土間摩擦力是沿程分布的,如果不考慮地下水的作用,則樁體上拔時最大拉應力為3.5 MPa。上拔時最佳著力點應避開樁頭,在距離樁頂約1 m處均勻向上施力,管樁可以被拔出。
精密稱取橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚對照品適量,置50 mL 量瓶中,加甲醇溶解制成濃度分別為194.5、49.9、299.0、61.0 μg·mL-1的混合對照品貯備液。取貯備液,逐級稀釋為6 個不同濃度的對照品溶液,進樣。橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚的回歸方程見表2。

表2 回歸方程、濃度范圍、檢測限(LOD)和定量限(LOQ)
2.3 供試品溶液制備
取決明子粉末約0.5 g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入甲醇-鹽酸(10∶1)的混合溶液50 mL,稱定重量,置80 ℃水浴中加熱回流1 h(若瓶壁有黏附物,須超聲溶解),再稱定重量,用甲醇補足減失的重量,搖勻,濾過,取續濾液即得。同時取決明子粉末,按《中國藥典》2015 年版四部水分測定法第二法(烘干法)進行水分測定。以下計算結果均按干燥品計。
2.4 供試品溶液制備方法考察
2.4.1 甲醇與鹽酸配比考察 取同一批決明子粉末(樣品編號S1)0.5 g,共5 份,分別加入甲醇-鹽酸(10∶0.25)、甲醇-鹽酸(10∶0.5)、甲醇-鹽酸(10∶1)、甲醇-鹽酸(10∶2)、甲醇-鹽酸(10∶3)配比的混合溶液50 mL,按“2.3”項下方法制備供試品溶液,按“2.1”項下色譜條件測定,結果見表3。

表3 甲醇與鹽酸配比下提取的各成分含量
甲醇-鹽酸(10∶1)時,達到水解完全,故選擇該配比的混合溶液。
2.4.2 供試品取樣量考察 取同一批決明子粉末(樣品編號S1)0.4、0.5、0.6、0.8 g 共4 份,按“2.3”項下方法制備供試品溶液,按“2.1”項下色譜條件測定,結果見表4。

表4 不同供試品取樣量下測得各成分含量
取樣量為0.5 g 時,提取效率最高,故選擇供試品取樣量為0.5 g。
2.4.3 水解溫度考察 取同一批決明子粉末(樣品編號S1)0.5 g,共3 份,按“2.3”項下方法制備供試品溶液,分別在70 ℃、80 ℃、90 ℃水解1 h,按“2.1”項下色譜條件測定,結果見表5。

表5 不同水解溫度提取出各成分的含量
水浴溫度80 ℃時,達到水解完全,故選擇該水解溫度。
2.4.4 水解時間考察 取同一批決明子粉末(樣品編號S1)0.5 g,共3 份,按“2.3”項下方法制備供試品溶液,分別水解0.5、1、1.5 h,按“2.1”項下色譜條件測定,結果見表6。表明1 h 即可完全水解。
2.5 色譜條件優化及方法學考察
2.5.1 柱溫 分別設置為20 ℃、25 ℃、30 ℃、35 ℃,其他條件同“2.1”項,結果表明,30 ℃時主要色譜峰分離度及響應值最佳。

表6 不同水解時間提取各成分的含量
2.5.2 流速分別選擇流速0.15、0.20、0.25 mL·min-1,其他條件同“2.1”項,結果表明,流速0.20 mL·min-1時,主要色譜峰分離度較佳。
2.5.3 精密度試驗 取同一批供試品溶液,按“2.1”項下色譜條件連續進樣6 次,結果表明,橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚峰面積的RSD 分別為0.8%、0.9%、0.8%、0.8%,表明儀器精密度良好。
2.5.4 穩定性試驗 取同一批供試品溶液,分別在0、2、4、6、8、10、12、24 h,按“2.1”項下色譜條件測定,結果表明,橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚峰面積的RSD 分別為1.1%、1.9%、1.2%、1.9%,表明供試品溶液在24 h 內基本穩定。
2.5.5 重復性試驗 取同一批決明子粉末(樣品編號S1)約0.25 g,共6 份,按“2.3”項下方法制備供試品溶液,按“2.1”項下色譜條件測定,結果表明,橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚含量的RSD 分別為1.2%、1.8%、1.3%、1.9%,表明該方法重復性良好。
2.5.6 加樣回收試驗 取同一批決明子粉末(樣品編號S1)約0.25 g,共9 份,分別按已知含量的80%、100%、120% 3 個水平精密加入、由對照品貯備液稀釋而來的混合對照品溶液25 mL,再加入甲醇-鹽酸(10∶2)的混合溶液25 mL,其余按“2.3”項下方法制備供試品溶液,計算回收率,結果見表7。

表7 加樣回收率試驗結果(n=9)
2.6 樣品測定
采用《中國藥典》2015 年版一部決明子“含量測定”項下供試品溶液制備方法及本文“2.3”項下供試品溶液制備方法,分別制備之,按“2.1”項下色譜條件測定,并作比較。根據相應線性關系計算樣品中各組分的含量(按干燥品計),結果見表8。
3.1 本文采用UPLC 法建立了決明子中4 種蒽醌類成分的含量測定方法,在樣品制備與色譜方法方面較《中國藥典》2015 年版中決明子蒽醌類成分含量測定方法有所改進,具有簡便、快速與準確的優點。分析方法的提升得益于分析儀器與色譜柱性能的進步。實驗所用樣品溶液可以采用較強酸度的甲醇-鹽酸(10∶1)混合溶液,一般的色譜柱是不耐受的,而Waters Acquity UPLC BEH C18(150mm×2.1mm,1.7 μm)色譜柱的pH 范圍為1~12,可以耐受pH 1的強酸,故改進藥典方法有了基礎。
3.2 在“2.1”項色譜條件下,供試品溶液色譜中,在與橙黃決明素、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚對照品溶液色譜相應的位置上均檢出色譜峰,且紫外光譜圖與對照品均一致。初期查閱文獻[3-5]時,有較多文獻表明,在決明子中檢出大黃酸及蘆薈大黃素,而在本次試驗中,在大黃酸對照品相應的保留時間,供試品中未出現色譜峰,而在蘆薈大黃素對照品相應的保留時間檢出色譜峰,但紫外光譜圖與蘆薈大黃素不一致,與橙黃決明素紫外光譜圖較為相似,懷疑與橙黃決明素有相似的結構,其確切結構有待進一步研究。

表8 21 批決明子中不同提取方法所得的各組分含量(%)
3.3 由表8 可知,在21 批樣品中,采用本方法測定的橙黃決明素含量明顯高于《中國藥典》2015 年版一部所測含量結果,大黃酚、大黃素、大黃素甲醚含量均不低于《中國藥典》方法所測結果。
本方法直接采用甲醇-鹽酸(10∶1)的混合溶液加熱水解、提取決明子中蒽醌類組分,簡化了提取步驟,避免了有毒試劑三氯甲烷的使用,且提高了提取效率,操作簡單,重復性好。
3.4 采用了UPLC 法快速檢測決明子中4 種組分的含量,大大節省了分析時間,節約了試劑,且本方法靈敏度、準確度、塔板數等均優于HPLC 法。
3.5 按《中國藥典》提取方法的21 批樣品中,S15號橙黃決明素含量低于藥典中的標準限度,S2、S3、S4、S9、S13、S15、C2、C3、C4 的大黃酚含量低于藥典中的標準限度,不合格率達43%,結果與市場普遍反映的決明子含量測定不合格的現狀相符,具體原因有待深入研究。