以就業(yè)為導向的環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系探討

牟彪

（桂林旅游學院，廣西 桂林 541002）

近年，在快速城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略背景下，迫切的市場需求催生了建筑、園林景觀、室內裝飾等相關專業(yè)在我國高校迅速開設起來。據(jù)統(tǒng)計，全國上千所高校開設有環(huán)境設計類專業(yè)，由于市場對環(huán)境設計專業(yè)人才需求量大、就業(yè)面廣、就業(yè)門檻低，其畢業(yè)生就業(yè)率一直保持相對較高水平，但其背后也存在畢業(yè)生降低就業(yè)預期、缺乏穩(wěn)定性，以及專業(yè)不對口等就業(yè)質量不高的問題。畢業(yè)生就業(yè)能力不足是環(huán)境設計專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的最大問題，開展以就業(yè)為導向的實踐教學體系建設探討十分必要。

一、環(huán)境設計專業(yè)大學生就業(yè)現(xiàn)狀的原因

造成環(huán)境設計專業(yè)大學生就業(yè)能力質量不高的原因是多方面的，既有外部經濟增速放緩（用人單位對人才能力需求提高），也有內部（生源、高校、教師問題）學生實踐能力不夠的原因。有人認為是“藝考”產業(yè)化使生源質量降低，同時高額的學費驅使理工科院校、農林院校、煤炭石油類院校等都紛紛開設環(huán)境設計專業(yè)，且盲目擴招；也有人提出是人才培養(yǎng)與市場需求錯位，教學過程理論與實踐脫節(jié)，高校教學設施缺少，師資建設滯后，以及高校職前教育缺失等問題，直接導致畢業(yè)生就業(yè)能力不足，影響了就業(yè)質量。

二、提升環(huán)境設計專業(yè)大學生就業(yè)能力的實踐教學體系

（一）就業(yè)能力與實踐教學的關系

1.大學生的就業(yè)能力。心理學認為能力是一種與活動要求相符，并保證在活動中取得較高成就的個性特征。它形成于活動，又應用于實踐活動，大學生就業(yè)能力是畢業(yè)生在校期間通過知識的學習和綜合素質的開發(fā)而獲得的能實現(xiàn)就業(yè)理想，滿足社會需要，在社會中實現(xiàn)自身價值的本領。

2.以就業(yè)為導向的大學生就業(yè)能力培養(yǎng)。以就業(yè)為導向是指為了大學生在就業(yè)崗位中具備勝任工作的能力，高校以就業(yè)市場的實際需求為導向，反推回來制定人才培養(yǎng)方案的教育模式。其優(yōu)點是學生實踐能力較強，很受用人單位歡迎，就業(yè)率較高。就業(yè)導向型教育的關鍵是培養(yǎng)大學生就業(yè)能力，是目前學界公認為化解大學生就業(yè)難的有效方案。

3.大學生實踐能力（即工作能力、就業(yè)能力）的提高依賴于實踐教學。實踐能力是大學生通過理論知識學習，并在實踐教學過程中逐漸轉化形成的一種專業(yè)能力。從就業(yè)視角看，大學生掌握了相應的專業(yè)實踐能力，到工作崗位以后直接變成工作能力，在高校和大學生視角看就是就業(yè)能力。環(huán)境設計專業(yè)大學生就業(yè)能力主要來自于專業(yè)實踐教學所培養(yǎng)的實踐能力，因此要提高環(huán)境設計專業(yè)畢業(yè)生的綜合實踐能力，提升畢業(yè)生的就業(yè)質量，只有通過建立科學、完善的專業(yè)實踐教學體系，并有計劃地開展執(zhí)行，以及有效評估執(zhí)行效果，才是合理的途徑。

圖1 環(huán)境設計實踐教學體系

（二）環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系

1.環(huán)境設計專業(yè)大學生實踐能力的內容。為了梳理環(huán)境設計專業(yè)實踐能力，筆者對廣西、廣東地區(qū)20余家環(huán)境設計相關企業(yè)（裝飾工程公司、設計院、設計事務所等）設計負責人開展了訪談調查，主要了解企業(yè)對環(huán)境設計人才工作能力的需求，將調查結果結合二十余年的實踐和教學經驗，筆者將環(huán)境設計（包括室內和景觀方向）實踐能力概括為：繪圖表現(xiàn)能力、設計思維能力、施工預算能力和綜合應用能力四大部分，作為本專業(yè)就業(yè)必備的四種能力，是一個邏輯緊密、不可分離的系統(tǒng)（圖1）。繪圖表現(xiàn)能力是環(huán)境設計師對外溝通的語言工具，規(guī)范、準確、專業(yè)的圖紙是施工人員開展施工作業(yè)的依據(jù)，具體包括直觀的手繪或計算機效果圖、建筑模型、動畫漫游、VR虛擬現(xiàn)實等直觀表現(xiàn)圖，也包括開展施工所需要的平面、立面、水電、節(jié)點大樣等工程圖，它是設計師從事本行業(yè)的基本技能；設計思維能力是設計師在充分了解環(huán)境空間功能需求、確定空間概念設計，考慮空間形式美等各種要素后，經過反復推敲、修正并最終形成整體設計方案的能力，這需要設計師綜合運用專業(yè)理論知識，結合現(xiàn)場（基地）條件、使用功能、經費預算等具體情況，提出的系統(tǒng)性解決方案，它是一個創(chuàng)造性思維的過程，是環(huán)境設計師所具備的核心能力；施工預算能力包含預算能力和施工能力兩部分，通常是設計師依據(jù)環(huán)境設計方案的施工圖，結合具體施工材料、施工工藝和人工成本等進行預算造價的能力，以及根據(jù)設計方案和預算造價，結合現(xiàn)場條件，組織或指導施工作業(yè)的能力，它是環(huán)境設計師必要的延展能力；綜合應用能力是設計師具備以上三種基礎能力以后，融合形成的設計綜合實踐能力，作為設計師，具備從方案設計前期的資料收集、現(xiàn)場調查、概念方案設計、細化方案設計、預算（概算）、施工指導等全過程的實踐能力，是設計師的能力的最高要求。

2.環(huán)境設計專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)過程。每種實踐能力的形成，都是通過相應的專業(yè)理論知識在實踐教學過程中轉化而成的，實踐教學的稱謂高校間有所差異，但主要包括課程實踐和集中實踐兩大類。課程實踐是指在專業(yè)理論課程教學過程中，適當穿插一定比例的實踐學時，以利于理論與實踐及時結合，直接轉化成實踐能力。比如要培養(yǎng)學生繪圖（手繪）能力，首先要學習素描、色彩等繪畫造型原理，然后通過透視、建筑制圖、手繪效果圖等課程的理論學習，最后開展反復的手繪實踐訓練（勾線、光影、各種工具上色渲染技巧等），逐漸提高手繪表現(xiàn)能力。集中實踐則表現(xiàn)為在一定時期內或一定場所內開展的專門實踐活動。比如畢業(yè)前集中到用人單位進行崗位實習，或深入參與某一設計（施工）項目，以及作為其中一員承擔相應設計崗位角色的實踐活動等，通過集中參與設計實踐的形式來提高大學生綜合應用能力。

環(huán)境設計專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，是理論知識與實踐教學相結合，課程實踐與集中實踐合理植入人才培養(yǎng)方案之中，并覆蓋整個教學活動的一個系統(tǒng)過程。

三、保障環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系建設的途徑

（一）預知市場潛在需求，制定面向未來的實踐教學體系

1.高校人才培養(yǎng)要預知就業(yè)市場的潛在需求。市場對人才的需求包括顯現(xiàn)需求和潛在需求兩種，顯現(xiàn)需求是用人單位現(xiàn)實的崗位需求，直接體現(xiàn)在企事業(yè)單位的人才招聘信息上，潛在需求是客觀存在，但需要主動去挖掘的“不可見需求”。由于就業(yè)機會依賴于社會進步和經濟發(fā)展，其進步和發(fā)展速度直接反映在用人市場的人才需求上；同時新業(yè)態(tài)的發(fā)展催生新專業(yè)的人才需求，新技術的變革也促使現(xiàn)有人才不斷提升工作能力。而教育的周期性決定了高校人才培養(yǎng)既要關注人才市場的顯現(xiàn)需求，解決當下畢業(yè)生及時就業(yè)問題，又要預知人才市場的潛在需求，為未來的人才競爭做好頂層規(guī)劃。

2.環(huán)境設計人才的潛在需求。隨著我國經濟建設取得巨大成就，人們滿足物質生活后轉向關注精神生活，對環(huán)境設計人才的素質要求也越來越高。在缺衣少食的年代，人們疲于解決溫飽問題，而隨著經濟、文化和社會的進步，品質生活、體驗經濟已成為時代的主題，精神需求逐漸成為人們消費時的考慮因素。人們對環(huán)境空間的消費，也由早期的實用功能，轉向了對空間文化和美的追求。早期，環(huán)境設計人才培養(yǎng)主要被急迫的市場需求“倒逼式”發(fā)展，市場需求什么，高校就培養(yǎng)與之匹配的技能型人才；而現(xiàn)在和未來，暴發(fā)戶似的消費觀念已經回歸到理性，人們對品質的追求已超越了以往任何時代，智能化、精細化、個性化的環(huán)境空間成為繼實用功能之后的主流，高校環(huán)境設計專業(yè)的人才培養(yǎng)也必然要改變以滿足顯性需求為主的“技能”型培養(yǎng)模式，在實踐教學體系中，應該更加注重學生人文素養(yǎng)、藝術審美等（冰山素質模型）海平面以下隱性素質的提升，滿足未來潛在市場的人才需求。

（二）創(chuàng)造條件，有效落實實踐教學體系

1.環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系作為培養(yǎng)大學生就業(yè)能力的系統(tǒng)性方案，其執(zhí)行過程需要與行業(yè)發(fā)展同步的師資隊伍。高校環(huán)境設計教師隊伍受“藝考熱”影響而迅速組建，尤其辦學歷史較短的環(huán)境設計專業(yè)，其教師早期主要來源于繪畫、美術教育等鄰近專業(yè)轉型，其后隨著行業(yè)發(fā)展逐漸成熟，教師隊伍補充進入部分一線行業(yè)人士，目前主要來源于高校應屆碩士畢業(yè)生。這種方式短時間內解決了高校師資“量”的需求，但設計與純藝術還是有專業(yè)之別，一線從業(yè)人員隨著行業(yè)的發(fā)展、工藝和技術的改進也容易與市場偏離，而應屆碩士畢業(yè)生從學校到學校，缺少實踐能力和教學經驗；有效開展實踐教學，除保證教師數(shù)量外，更需要“質”的提升，環(huán)境設計實踐教學必須要保持與行業(yè)發(fā)展同步，教師及時將行業(yè)新動向、施工新技術、設計新理念等引入實踐課堂，實現(xiàn)教學內容與行業(yè)前沿無縫對接。因此，環(huán)境設計師資隊伍應積極參與專業(yè)實踐，把握行業(yè)發(fā)展動向，不能閉門造車，照本宣科。

2.有效開展實踐教學活動，需要建立校內外實踐教學基地。如前所述，實踐教學包括通常在校內實踐教學基地完成課程實踐，以及在校外實踐基地中進行集中實踐兩種形式。校內基地需要辦學主體投入相應的資金、設備和場地，環(huán)境設計作為綜合性院校“逐利”的專業(yè)，學費大幅高于理工科，而大多數(shù)院校不愿投入資金建設實驗、實訓室，尤其一些新升本院校，更愿意把有限的經費投入到重點專業(yè)的發(fā)展建設上。因此，環(huán)境設計專業(yè)應該緊密結合院校的辦學特色和發(fā)展戰(zhàn)略，突出校際間的辦學差異性，爭取學校重點建設機會；其次我國公開發(fā)布的《普通高等學校本科專業(yè)類教學質量國家標準（2018）》，從多個角度對高校的軟硬件進行定性和定量的考核，本科環(huán)境設計專業(yè)作為《國標》的保護對象，應抓住“評估”機遇，開展校內實踐基地建設。而開展集中實踐教學的校外實踐基地，主要通過專業(yè)教師積極參與行業(yè)實踐，利用學校平臺和自身影響力，以及優(yōu)秀校友等方式拓展，簽訂合作協(xié)議，保障實踐教學的有效開展。

3.制定詳細的教學計劃，保障實踐教學的有效開展。具體包括實踐教學的時間及課時量安排、教學內容設計、教學環(huán)節(jié)和步驟、實踐基地落實等，需要明確體現(xiàn)在人才培養(yǎng)方案、教學大綱以及教案之中。實踐教學的開展形式多種多樣，筆者對兩廣地區(qū)高校調查發(fā)現(xiàn)，有的學校以專業(yè)方向為基礎成立室內或景觀工作室，開展以實際項目或虛擬項目為內容的“項目制”教學形式，教學過程模擬公司的項目設計組，學生各自分工合作，有效配合完成實踐活動；有的學校與校外實踐基地深度合作，實行以校內導師+企業(yè)導師的“雙導師”制，開展以企業(yè)實際項目為內容的實踐教學形式；還有一些高校通過參加專業(yè)大賽的形式開展實踐教學，一切以大賽的要求為標準，組件創(chuàng)意團隊，開展實踐教學等。

（三）建立評價體系，及時考核實踐教學

為了切實提升學生就業(yè)能力，了解實踐教學的執(zhí)行效果，需要對實踐教學的各個環(huán)節(jié)建立立體式評價體系。對環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系是由四大能力目標組成，其下包括實踐教學項目和各自的實踐課程，只有有效開展每門實踐課程，完成實踐教學項目內容，才能實現(xiàn)實踐能力培養(yǎng)目標。因此，首先要對實踐教學課程設立詳細的考核標準，對課程內容完成的時間、規(guī)格、數(shù)量等做具體量化要求，便于教師開展對學生實踐教學成績的評定；其次在實踐教學項目上做整體考核，并綜合評估各項實踐能力是否達到目標，以形成完整的實踐能力系統(tǒng)。既便于學生在明確的標準下，清楚自己的能力水平，了解自己的長處與短板，積極主動開展各項實踐訓練，提升實踐能力，又便于高校綜合評估畢業(yè)生就業(yè)能力水平，并為用人單位在選拔人才、評估人才工作能力時提供參考。

四、小結

針對環(huán)境設計專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質量不高的現(xiàn)狀，其原因主要是畢業(yè)生就業(yè)能力與用人市場人才標準的錯位，畢業(yè)生就業(yè)能力不足，而提高環(huán)境設計專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)能力的關鍵是開展以就業(yè)為導向的實踐教學活動。本文梳理出環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系，并提出科學的制定實踐教學體系，需要預知設計人才的潛在需求，針對未來市場做好人才培養(yǎng)的頂層規(guī)劃；同時建議，建設與行業(yè)同步發(fā)展的實踐教師隊伍，抓住“評估”的機遇和學校重點建設的機會，建設校內外實踐基地，制定詳細的計劃保障實踐教學體系的有效開展，最后通過量化評價體系，評估學生實踐能力，便于學生開展自學，積極主動彌補專業(yè)短板，又為用人單位選拔人才提供參考。本研究僅限于環(huán)境設計專業(yè)實踐教學體系的梳理，提出了建設途徑，而建立預知市場潛在需求，把握未來人才培養(yǎng)方向的實踐教學體系還需深入探討。