消化不良的飲食護理

劉坤英

（宜賓市敘州區人民醫院 四川宜賓 644000）

消化不良是指患者出現腹脹、早飽、噯氣、食欲下降、惡心、嘔吐、排氣增多以及便秘等等癥狀。消化性潰瘍、慢性胃炎、慢性肝炎、肝硬化等等疾病會引起患者出現消化不良的情況，不過通常情況下都是由腸胃運動功能障礙和精神因素等等引起的功能性消化不良。所以，患者在出現消化不良癥狀的時候，應該加強相關飲食護理。

消化不良患者在日常生活中，應該保持飲食均衡，并且多吃一些富含新鮮水果、蔬菜以及谷類等等富含纖維素的食物。患者咋日常飲食的過程中，要保持規律性的飲食習慣，從而更啊哈東阿讓腸胃消化液分泌形成規律，從而進一步促進食物的消化，需要注意的是，患者在飲食的過程中，不能暴飲暴食，因為腸胃分泌消化液不夠的情況下會造成消化不良。其次，患者在日常飲食的過程中，不能吃一些太涼或者太燙的食物，否則會對腸胃粘膜造成一定的傷害，最好是在食物不燙不涼并且溫熱的情況下飲食，并且在飲食的過程中要細嚼慢咽，使胃腸道消化更容易，降低消化不良情況的發生。其次，患者在吃完飯過后盡量不要喝水，因為在吃完飯后喝水很容易稀釋胃液，使胃腸道消化功能降低，所以最好是在吃飯前的一個小時喝水。

患者在日常生活中，應該避免吃一些油炸食品等等不易消化還會增加腸胃負擔的食物，并且經常吃油炸食品不僅會增加腸胃負擔，還會很容易出現肥胖和高血脂的問題，影響自身的身體健康。其次，患者在飲食的過程中應該避免吃一些精制的糖類、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙類水果、青椒、碳酸飲料、番茄、洋芋片、辛辣食物、紅肉、豆類等等食物，從而更好地促進胃腸道的消化。再者，患者在飲食的過程中也應該減少鹽的攝取量，還要盡量避免吃一些加工食品、垃圾食品和乳制品，因為這些食品很容易刺激胃腸道粘膜分泌過量的胃酸，導致患者體內蛋白質消化不良。除此之外，患者在日常飲食的過程中，也應該少吃一些腌制食物，因為腌制食物大多都是需要用鹽浸泡，對腸胃功能有一定的害處，而且一些腌制食物還有致癌的成分，經常吃的話只會對身體健康造成影響，而且患者也要少吃一些生冷刺激的食物，因為生冷刺激的食物對胃腸黏膜具有一定的傷害，經常吃的話很容易會出現胃腸道炎癥之類的疾病，進一步引發患者出現消化不良的情況。

在日常飲食中，患者要注意蛋白質、淀粉、蔬菜和水果最好不要搭配在一起吃，而牛奶最好不要和三餐一起食用，并且糖、蛋白質和淀粉一起食用也會對患者的胃腸道消化造成一定的影響。所以，患者在日常生活中，可以用一湯匙的蘋果醋加一杯水，在吃飯的時候飲用能夠有效促進胃腸道的消化，而且患者在早晨起來的時候先喝一杯檸檬水也能夠緩解消化不良的情況。其次，患者在飲食的過程中，可以喝一些米湯，因為米湯和大麥清粥對患者的脹氣、排氣以及胃灼熱等等癥狀具有一定的緩解作用，所以患者在飲食的過程中可以使用五份水加一份米或者大麥煮沸十分鐘，再蓋上鍋蓋慢燉五十分鐘即可。

由于患者出現消化不良的情況大多是因為飲食不當引起的，所以偶爾出現消化不良的患者可以使用一些溫胃散寒以及健胃消食的藥物。其次，患者在飲食過程中，不僅要禁止暴飲暴食和吃一些生冷煎炸的事物，還應該少吃一些太硬不容易消化的食物，否則很容易增加腸胃道的負擔。所以，患者在飲食的過程中應該多吃一些清淡的食物，并且在飯后要注意休息，不要立即工作和運動，否則在一定程度上也會對胃腸道造成一定的影響。其次，患者在飲食的過程中要注意營養均衡，不要偏食，可以多吃一些面，但是也不能只吃面。除此之外，消化不良患者在冬天的時候應該多吃一些溫熱的食物，盡量少吃多餐，防止出現胃脹和胃酸過多的情況，也可以多吃一些獼猴桃、栆、柑橘、菠菜和青菜等等一些富含維生素C 的蔬菜和水果，從而更好地緩解患者消化不良的癥狀。

綜上所述，消化不良是指患者出現腹脹、早飽、噯氣、食欲下降、惡心、嘔吐、排氣增多以及便秘等等癥狀。所以，消化不良患者在日常生活中，應該保持飲食均衡，并且多吃一些富含新鮮水果、蔬菜以及谷類等等富含纖維素的食物，并且在飲食的過程中不能暴飲暴食、不能吃一些太涼或者太燙的食物，在飲食的過程中要細嚼慢咽，使胃腸道消化更容易，降低消化不良情況的發生。其次，患者應該避免吃一些油炸食品等等不易消化還會增加腸胃負擔的食物，減少鹽的攝取量，還要盡量避免吃一些加工食品、垃圾食品和乳制品等等食物，除此之外，也應該少吃一些腌制食物，從而防止患者消化不良情況更加嚴重。因此，患者在飲食的過程中應該多吃一些面，還有獼猴桃、栆、柑橘、菠菜和青菜等等一些富含維生素C 的蔬菜和水果，也可以喝一些米湯，從而有效緩解患者脹氣、排氣以及胃灼熱等等癥狀。需要注意的是，患者在日常飲食過程中，盡量不要將蛋白質、淀粉、蔬菜和水果搭配一起吃，也不要偏食，保持飲食方面的營養均衡，從而更好地緩解患者消化不良的癥狀。最后，消化不良患者如果出現惡心和嘔吐等等癥狀嚴重的情況下應該及時去醫院進行檢查治療，從而更好地保證患者自身的身體健康。