周新雅 劉堯 鄒芳
(江西師范大學物理與通信電子學院 江西 南昌 330022)
科學探究既是人類認知世界、獲取科學知識的一條重要途徑,又是學生主動學習科學知識、體驗科學探究過程、掌握科學實驗方法的有效活動.根據《新課程標準》的要求,培養學生的探究能力是中學階段的重要目標之一.教材作為“教師教”與“學生學”的重要中間介質,為師生提供了豐富的探究內容.以下將以教材中的一道習題為基礎,闡述如何利用“楞次雙環實驗”題進行學生核心素養中的科學探究能力培養.
“楞次雙環實驗” 人教版高中《物理·選修3-2》(2010年4月第三版)第四章第3節“楞次定律”課后“問題與練習6”如圖1所示[1].

圖1 教材插圖
對于該實驗,教參所描述的大意為:“用磁鐵上的任意一極去靠近閉合環時,穿過閉合環的磁通量增加,根據楞次定律,閉合環中將產生感應電流,阻礙磁鐵向閉合環接近,閉合環因此遠離磁鐵;同理可得,當磁鐵遠離閉合環時,閉合環中的感應電流阻礙磁鐵遠離,閉合環將跟隨磁鐵移動.當磁鐵靠近開口環時,由于其斷開無法產生感應電流,不管磁鐵遠離或靠近環,開口環都不會移動.”[2]可見該實驗不僅操作簡單、現象直觀,還可以很好地說明問題,幫助學生理解楞次定律的內容,所以很多教師將其作為驗證楞次定律的演示實驗帶入課堂,幫助學生理解“來拒去留”與“增反減同”的物理意義.然而,實驗效果真的如此理想嗎?筆者對該問題進行了深入探究.
從改變磁鐵磁性強弱、磁鐵插入方式以及鋁環3個角度出發,進行了如下實驗.
實驗一:用磁性不同的磁鐵進行實驗
當選用磁性不同的磁鐵進行實驗時,得到如表1所示的結果.

表1 探究磁性強弱的影響
實驗二:改變鋁環進行實驗
(1)分別用薄、厚、寬、窄、大、小的鋁環進行實驗,發現實驗結果并沒有因鋁環的薄厚、寬窄、大小不同而顯著不同;
(2)用與A環質量相同的塑料替代A環進行實驗,分別用弱磁鐵、正常磁鐵、超強磁鐵進行實驗,實驗結果與實驗一基本一致.
實驗三:改變磁鐵插入方式進行實驗
用超強磁鐵在環的上側遠離或靠近,環也隨之運動
實驗一:當弱磁鐵靠近A環時,環內部產生感應電流會抵抗磁通量的增加,從而產生阻礙弱磁鐵靠近的力.由于磁鐵磁性較弱,產生的力太小,不足以使A環運動(支點有摩擦力作用).B環是不閉合的,只能在環內部產生感應電流,也就是渦流,由于磁鐵磁性較弱,產生的力較小,故B環也不動.但是當用超強磁鐵進行實驗時,A環發生移動原因與教參所述吻合,而當超強磁鐵一極靠近B環時,磁鐵和環之間發生相對運動,環內部電子發生移動,產生渦流,在超強磁鐵生成的強磁場中,B環運動.
實驗二:其實驗結果與實驗一相同,說明楞次雙環實驗中環的動與不動跟環的厚薄、寬窄、大小無關.當用質量相同的塑料代替A環時,實驗結果未發生變化說明B環的移動與否與A環的磁通量變化無關.
實驗三:進一步說明環的運動是因為環的內部產生了渦流.
綜上發現楞次雙環實驗中環的動與不動,主要是與磁鐵的磁性強弱有關.
基于教材課后練習,將“楞次雙環實驗”中環的“動”與“不動”的設置成課外實驗探究活動,既可以增強學生對楞次定律和渦流的理解,又可以增加知識點之間的橫向聯系,顯然是很有意義的.從研究活動的一個相對完整的周期看,是以發現問題和提出問題為起點,以解決問題并提出新問題為終點的一種理性探究過程[3].在探究過程中,教師要引導學生在真實的情境中,從日常生活及自然現象或實驗現象的觀察中,從物理的角度發現問題,書面或口頭表述這些問題;根據已有的經驗和知識,對問題的成因提出猜想,對探究的方向和可能的結果進行推測與假設,綜合運用所學的知識和技能解決問題,形成一些基本策略.例如下面的案例.
讓學生閱讀書本上的習題并思考實驗結果,然后用超強磁鐵向學生演示實驗,讓學生仔細觀察實驗現象.
問題1:老師演示的實驗是否與大家預料的結果一致?(激發學生的求知欲和好奇心)
問題2:為什么我們的實驗結果會與我們用已學知識判斷的結果不同?
問題3:能否說出我們的實驗在哪里出了問題,那么開口環的移動到底與什么因素有關?實驗中我們只用到了磁鐵和鋁環,是磁鐵的問題還是鋁環的問題?
問題4:鋁環、磁鐵的哪些因素造成我們實驗的失敗?
啟發引導:環的形狀、大小、開口大小以及磁鐵的強弱是否是實驗失敗的關鍵.
問題5:找到影響因素后應該設計怎樣的實驗來驗證之前的猜想?怎么樣消除不同因素的相互影響? (組織學生按照下列表格進行實驗,并將實驗結果填在表2中)[4]

表2 探究環的結構影響
問題6:一旦發現開口環的移動與它的大小、厚薄、開口程度都沒有關系時,那說明是否與磁鐵的磁性有關?應該用磁性更強的磁鐵還是更弱的?(組織好學生將磁鐵換成正常磁鐵重復上表實驗)
問題7:實驗結果是否與大家最初預料的一致?開口環發生移動的本質是什么?(組織學生交流討論)
啟發引導:大家回憶一下,曾經學習過的渦流.在一塊金屬內部只要有變化的磁場就會有許多小型渦流產生,渦流激發出磁場,反過來與磁鐵相互作用,就會有力的產生,所以開口環會移動.(讓學生將開口環與電流計串聯,用超強磁鐵進行實驗并觀察實驗現象)
問題8:為什么用磁性較弱的磁鐵進行實驗時開口環不發生移動?難道是里面沒有產生渦流嗎?(當磁鐵磁性較弱時,環中依舊產生渦流,只不過是磁性較弱,產生的力太小而雙環的支點上有摩擦力阻礙了它運動)
問題9:既然大家明白了其中的道理,那大家預測一下如果用磁鐵靠近一張鋁箔,鋁箔會跟隨磁鐵移動嗎?(進行實驗,實驗結果鋁箔會跟隨磁鐵運動)
總結:開口環的動與不動只與磁鐵的磁性強弱有關.
學生通過經歷一系列的探究過程,不僅可以加深對已學知識的理解,使知識與知識間的聯系更加緊密,還可以通過不斷地思考提高思維品質.在實驗探究過程中學生主動與小組成員積極合作、有效交流分享、協同完成任務,準確表述、評估和反思實驗過程與結果,并交流實驗中未解決的問題,進一步發現新的問題,對實驗不斷改進,有利于提高學生團結協作的能力.
培養學生的探究能力是科學探究的重要組成部分,引發學生的認知沖突是激發其探究意識的方式之一.在上述活動中學生通過思考提出雙環“動”與“不動”可能與環的形狀有關,并積極地對猜想進行實驗,對得到的實驗結果進行分析論證,尋找問題的本質原因,有效地將科學探究方法內化為學生的物理思維品質.
現行教材雖然加大了實驗部分的比重,但是大多實驗仍然還是驗證性的,由于驗證性實驗的結果是可以預知的,學生對其沒有太多的好奇心與興趣,不會進行太多思考,機械地進行操作,這樣就不能較好地培養學生的探究能力.只有讓學生處于主體地位,真正經歷 “提出問題--猜想與假設--制定計劃與設計實驗--進行實驗與收集數據--分析與論證--評估”這一過程,才能真正提升學生的科學探究能力.