凝結芽孢桿菌與飼用抗生素組合使用對21～42 日齡AA 肉雞生產性能的影響

王乙茹，柳成東，白華毅，錢錦花，趙 平，朱耀順，楊向東，程志斌*

（1.云南農業大學動物科學技術學院，云南昆明 650201；2.玉溪農業職業技術學院,云南玉溪 653100；3.昆明云嶺廣大種禽飼料有限公司，云南昆明 650200）

凝結芽孢桿菌（Bacillus coagulans）集合了芽孢桿菌屬（耐熱、適合制粒）[1]與乳酸菌類（產酸、抑菌）[2]益生菌的共同優勢，成為當前畜禽飼料與養殖領域“替抗”的新型飼用益生菌[3]。試驗報道，與無抗日糧對照組相比，飼用凝結芽孢桿菌能夠顯著改善肉雞的增重[4]、飼料轉化效率、免疫功能等[5-6]，卻鮮有飼用凝結芽孢桿菌與抗生素組合使用的研究[7]。雖然我國政府決定2020 年7 月全面實施飼料“禁抗”，但全球范圍內飼用抗生素乃至抗生素保健藥物仍在使用，因此研究“有抗”日糧基礎上凝結芽孢桿菌對肉雞生長性能的效果仍有價值。

與其他飼用抗生素相比，阿維拉霉素安全性較好，在肉雞養殖中無休藥期（農業農村部第168 號公告《飼料藥物添加劑使用規范》），目前廣泛應用于全世界（無禁抗令）多數國家的肉雞飼料中[8]。課題組前期采用牛津杯藥敏實驗法證明，5～10 mg/kg 阿維拉霉素溶液對凝結芽孢桿菌活菌的生長無明顯抑制作用（抑菌圈直徑0 mm，數據未公開發表）。本試驗旨在研究凝結芽孢桿菌與阿維拉霉素組合使用對21～42 日齡AA 肉雞生產性能的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗設計及飼養管理 試驗在云南農業大學附屬雞場開展，將200 只21 日齡健康、平均體重為（801.85±24.66）g的AA 肉公雞分成2 組，每個處理組10 個重復，每個重復10 只雞/籠。對照組飼糧中添加10 mg/kg 阿維拉霉素，試驗組飼糧中添加10 mg/kg 阿維拉霉素和3×106CFU/g（全價配合飼料）凝結芽孢桿菌制劑。……