舌尖上的七寶老街

毛晨宇

—耿唯嘉

“桂花赤豆糕，白糖蓮心粥……”在我牙牙學語時，外婆就時常教我唱這首滬語童謠。其實這歌謠是外婆小時候經常聽到的叫賣聲。這悠長的叫賣聲總是從七寶老街的街頭一路飄到街尾，成了外婆的童年記憶。現如今，也成了我的記憶，每每想起，總是回味無窮。

作為一個地道的上海人，糕點算得上是我最愛的美食了。七寶老街有名的糕點—方糕，尤其值得一品。剛出爐的方糕，遠遠看去霧氣氤氳，待走近一些，大米的甜糯混著桂花的清香，讓人忍不住想要一頭埋進那撲鼻的香氣里。一塊剛出鍋的方糕，拿在手里，瑩白如玉，因為皮薄，還隱約可見內里的豆沙餡。輕輕咬一口，綿軟彈牙，那細膩的豆沙餡瞬間流淌而出，唇齒留香，令人久久回味。

除了方糕，七寶老街還有許多受歡迎的美食。上海人的美味又怎能少了濃油赤醬呢！你看，那熱乎乎的鍋里翻滾著一只只誘人的蹄髈與豬腳，真讓人垂涎欲滴。走累了？來，坐下來，品嘗一碗七寶大湯圓如何？咸香的口感會立刻充盈你的口腔。回家前再打包一份白切羊肉，羊肉鮮嫩的口感加上蘸料，吃上一口，美味和幸福感瞬間將你包圍。

民以食為天，七寶老街的小吃，吃出了日子的紅火，吃出了生活的滋味，吃出了人生的快樂。這里處處彌漫著七寶獨特的味道，我喜歡這種味道，這是上海的味道，也是家的味道。

介紹一下

民以食為天，中國地大物博，民間美食數不勝數，我要大聲地向外地朋友介紹，我心中的家鄉美食之最是_____。

七嘴八舌

嘿，想不想嘗嘗咱們鹽城的雞蛋餅？剛做出來的雞蛋餅，金黃金黃，那香味迫不及待地鉆入你的鼻孔。輕輕咬一口，又酥又嫩。吃著吃著，一根火腿腸探出了腦袋。那感覺，怎一個“爽”字了得。

—顧益暢