2019國際奶牛疾病大會暨美國乳房炎協會區域會召開，聚焦奶牛疾病防控

隨著現代化高標準牧場不斷增加，奶牛疾病防治工作在牧場中的重要性愈加凸顯。奶牛生病不僅增加牧場成本，也會影響產奶量，直接關系到奶牛場經濟效益和未來的發展。

為進一步促進奶牛養殖業健康發展，2019國際奶牛疾病大會暨美國乳房炎協會區域會在北京國家會議中心召開。會議由中國農業科學院、中國農業大學、美國乳房炎協會共同主辦，中國農業科學院飼料研究所、奶牛產業技術體系北京市創新團隊、世信朗普國際展覽（北京）有限公司聯合承辦。

大會以“把握乳業發展新脈搏、推廣奶牛養殖新理念”為主題，以加強奶牛疾病防治為出發點，吸引了來自美國、瑞典、英國、智利、比利時、中國等國家的權威專家、研究機構、獸藥企業及各級牧場等700余名代表參會。

2019國際奶牛疾病大會是中外合作、聚焦“奶牛疾病防治”的權威會議。大會以國際化視野，對奶牛疾病防治進行全方位探討。豐富的會議形式呈現了中外行業的熱點問題，滿足了與會者的多種需求。大會設置主論壇、分論壇、高層專家研討、課程培訓、參觀等多種會議板塊。

在主會場，沈建忠院士做了《奶牛乳房感染菌及其耐藥性問題》主題報告，5個會前專場分別從奶牛繁殖、奶牛營養及牧場管理等與牧場精準對接方面答疑解惑。為期2天的4個分論壇主題分別為“乳房炎防治與乳品安全”、“奶牛重大疫病防控”、“牧場管理與生物安全”及“奶牛普通病防治”，美國乳房炎協會輪值主席Mario Lopez和第一副主席Sarn Pale De Vliegher、中國農業科學院國家飼料藥物基準實驗室主任李秀波等多位專家親臨現場，授課演講，分享新形勢下的國際最新科研成果和解決方案，內容涵蓋疾病診斷、疾病預防、安全用藥、擠奶廳管理、牧場工人培訓、牛乳質量安全、成本控制、質量管控及現代化奶牛養殖等多個領域。

1 我國首個“國際奶牛疾病防治技術研究中心”正式成立

本次大會一大亮點是，在開幕式啟動并成立了我國首個“國際奶牛疾病防治技術研究中心”。目前該中心包括9家科研機構及企業單位，未來將在動物疾病防治技術研究、獸藥開發等領域進行合作，在各機構共同關心的領域對學術出版物和信息進行交流，聯合舉辦國際會議等。這項國際合作將瞄準前沿科技，推動對奶牛疾病防控的長足發展，為中國的奶業現代化、可持續發展做出重大貢獻。

2 技術指南加碼，助力乳業可持續發展

近年來，我國乳業轉型升級步伐加快，標準化、規模化、組織化水平不斷提高，2018年奶牛規模養殖比例達到61.4%，同比增長3.1個百分點；生鮮乳質量安全保持高水平，2018年生鮮乳抽檢合格率達到99.9%，在規模養殖場中，生鮮乳有關指標提升較快，基本達到國際先進水平。除了蛋白質、脂肪等基本指標外，反映奶牛健康狀況的體細胞水平也在提高，一些規模牧場奶牛體細胞數已小于20萬個/mL。這些成就在一定程度上歸功于奶牛養殖水平的提高和健康管理的加強。

因此，我國奶業要想取得更大的進步，需要進一步加強奶牛安全生產的管理水平，必須規范生產操作標準，加快技術的推廣落地。目前很多牧場面臨人員短缺、生產成本升高、操作生產不規范等問題，在此背景下，發布一套權威性的操作指南具有重要意義。基于此，大會開幕儀式上，由中國奶業協會衛生保健專業委員會與利拉伐多位專家聯合編寫的《奶牛乳房健康和乳房炎防治指南》正式發布。該指南匯集了多位國內外專家多年來的牧場實踐經驗和研究成果，針對中國奶牛場的現狀和常見問題提出了專業的指導性建議；內容圍繞牛舍和奶廳的管理、擠奶設備、擠奶流程、乳房和乳頭保健、泌乳期臨床乳房炎管理、干乳期管理以及奶牛飼養管理等環節，提出了乳房炎防控的具體操作技術規范，為有效提升奶牛乳房健康的管理水平和降低乳房炎發病率提供一定的幫助。

作為聚焦“奶牛疾病防治”的國際權威會議，2019國際奶牛疾病大會暨美國乳房炎協會區域會從行業實際問題出發，不僅對接養殖者需求，亦為專家們搭建了技術交流的平臺，讓奶牛疾病防治的關鍵技術得到更廣泛的傳播。科技引領未來，養好牛，防好病，才能推動乳業的健康可持續發展。