無公害蔬菜病蟲害農藝防治方法

文/賈一峰，大興安嶺地區種子管理站

病蟲害是影響蔬菜等農作物成活率與成品質量的常見問題，更是現代食品安全管理工作需著重把控的源頭。在現代市場消費者要求不斷提升的環境中，以往蔬菜病蟲害防治措施因為潛藏大量對人身體有害的物質，已經失去了市場銷售渠道，而出于蔬菜市場長遠發展考慮，現階段農業經濟體系便需要著重關注無公害蔬菜病蟲害防治問題，以便食品質量得以保障。

1 無公害蔬菜培育要求

根據現階段食品安全對無公害蔬菜的定義，可知此類蔬菜培育在農藥殘留方面不能超標，并且不能使用含有毒性的農藥，因此病蟲害防治工作開展較困難，通常需要結合蔬菜自身特性與化學藥品以外的防治措施，才能使蔬菜發育與口味滿足市場需要，并能夠為農戶提供較好的經濟收益。

2 蔬菜病害農藝防治措施

首先，在前茬蔬菜作物收獲后，管理者應及時清理菜田環境，確保殘葉與根系等雜物清除干凈后，再使用尚未充分腐熟的農家肥料，使土壤肥力得以顯著提升。在此期間，肥料的使用極易導致蟲卵與病原體進入泥土內，因此應結合起壟栽培、深秋耕與開溝等措施，降低土壤內部病原體與蟲卵的成活概率，以便保障菜田的整體培育質量。在此期間，根據無公害蔬菜培育要求，可限制使用農藥的量，使病蟲害防治水準得以提升。其次，在蔬菜種子選擇期間，管理者需選擇具備質量較好且病蟲害抗性較高的品種，確保經由溫水浸泡后晾干播種，才能增強蔬菜種子的成活率。

3 蔬菜蟲害農藝防治方法

3.1 農藝防治方法

3.1.1 遮蟲網防治措施

此類防治措施適用于具備嚴密基地生產環境的菜田。期間，遮蟲網的應用能夠有效隔絕栽培蟲害，避免外界蟲害對蔬菜造成傷害，以此隔絕蟲害隱患達到防治的目的。

3.1.2 黃瓜誘殺措施

黃瓜作物因為富含枝葉與糖分，非常受蚜蟲等害蟲的喜愛。因此，在蔬菜大棚內每隔一定間距懸吊一塊黃板，并保持與栽培蔬菜的間距，便極易將害蟲侵蝕目標轉移。

3.1.3 振頻殺蟲燈措施

振頻殺蟲燈是基于物理幀頻誘導概念衍變而來的新型蟲害防治措施。在振頻殺蟲燈使用期間，基于特殊頻率法誘導，能夠使大量具備翅類的害蟲接近，而后通過氣壓將害蟲吸入燈內，使害蟲無法再脫離死網，由此降低菜田內翅類害蟲的密度與繁殖速度，近而滿足菜田蟲害防治的要求。

3.1.4 人工捕捉防治

此類防治措施雖然傳統且效率較低，但對于數量較多、集聚性較強且不會飛散的害蟲而言，卻也是最有效的防治措施，能夠更有效的發掘地下等害蟲，使菜田培育質量水準顯著提升，同時更降低了蟲害防治辦法的經濟損耗。

3.1.5 輪作倒茬與冬灌

輪作倒茬是基于菜田耕種輪作原理，通過不同科目的菜種培育，使原有土壤潛藏的病原菌與蟲卵無法找到適宜的宿主，在長期缺乏營養與必要的生活環境下，便會使病原菌與蟲卵死亡，使菜田免于病蟲害的侵擾。

3.2 生物防治方法

3.2.1 天敵防治方法

生態系統本身具備一套非常完整的食物鏈體系，以此不斷調節地區生態環境的穩定性，在無公害蔬菜培育期間，管理者可憑借此點，借助菜田害蟲的天敵控制害蟲數量，以此為菜田營造更好的成長環境，并降低化學藥品的使用率，使無公害蔬菜檢測指標的可控性得以顯著提升。

3.2.2 生物制劑防治

使用細菌、病毒、抗生素等生物制劑防治蔬菜病蟲害,是目前最常用的生物防治技術。生物農藥有殺螟桿菌粉劑、青蟲菌粉、Bt菜農2號300～400倍液、蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液、滅蟲丁可濕性粉劑500～1000倍液、24.5%阿蟲螨丁乳油3000倍液、青蟲菌顆粒體病毒及強力311、312等藥劑,既能有效殺滅害蟲,保護天敵,又不污染蔬菜。

3.3 化學防治方法

化學防治是蔬菜病蟲害綜合防治中的重要手段,是生產無公害蔬菜的關鍵環節,應用正確與否,直接關系到無公害蔬菜是否合乎標準。生產無公害蔬菜并非不用化學藥劑,而是必須做到安全合理用藥,把化學農藥用量壓到最低限度,保證蔬菜產品中的農藥殘留量不超過國家規定標準。

3.3.1 蚜蟲防治方法

一般在生長前期或植株封壟前噴藥?？捎?0%樂果乳油1000～2000倍液或用種子重量1/4的40%樂果乳油拌種,藥效可維持20d左右;10%除蟲精乳油6000倍液、50%辛敵乳油2000～3000倍液、10%氯氰菊酯2000倍液(需在噴藥10d后采收)、20%菜蟲霸乳油1500～3000倍液、90%快靈可濕性粉劑3000～5000倍液、34%螨絕星2000～3000倍液等。

3.3.2 菜青蟲等害蟲防治方法

可選用高效低毒低殘留的農藥,用藥時間應在幼蟲3齡前、甘藍包心前。用90%敵百蟲原粉1000倍液、5%農夢特乳油2000～3000倍液、5%抑太保乳油1000～2000倍液、5%卡死克乳油1000～2000倍液、20%除蟲脲懸浮劑5000～7000倍液、50%辛敵乳油2000～3000倍液、25%桑立1號乳油1000～1500倍液、30%殺蟲王乳油1000倍液、25%博殺敵4000～7000倍液。

4 結語

無公害蔬菜病蟲害治理工作的有效落實，不但能夠為地方蔬菜栽培經濟體系的構建奠定更扎實的基礎，蔬菜免受病蟲害等因素的影響，同時借助豐富的防治措施，更便于營造舒適的蔬菜栽培環境，以此提升蔬菜生產質量，使市場銷售份額得到顯著提升。故而，在論述無公害蔬菜病蟲害農藝防治方法期間，必須明確病蟲害類型與要點，并提供詳細的解決對策，才能為后續無公害蔬菜栽培工作提供更全面的技術保障。