蘇華兵 王貴清 胡 林
(湖北省勛西縣澗池鄉農業服務中心 湖北十堰 442600)
休閑農業是近年興起的新型商業活動,將現代農業與旅游業相結合。休閑農業不僅能滿足國民對自然生態環境的向往,也能促進現代農業與地方經濟的發展。目前,我國有部分地區開始發展休閑農業,并取得了良好的成績。但這并不表明休閑農業已經完善成熟。事實上,全國的休閑農業仍然存在較為嚴重的問題。
目前,我國休閑農業缺乏合理的市場規劃。休閑農業的主要表現形式仍然是一家一戶個體化、單一化經營模式,并沒有形成完善的體系[1]。同時,經營管理模式與服務內容同質化極高,銷售產品有極高的相似度。行業內部缺乏有序管理,商家之間沒有形成良性競爭,偶爾還會出現惡性競爭。不僅影響商家本身的經濟效益,還不利于整個行業的發展。
缺乏足夠的資金投入是當前休閑農業發展面臨的重要問題之一。目前,發展較為良好的商家多位于經濟發達地區。此類地區商家的經營管理理念較為先進,周邊民眾對休閑農業的需求較高,因此商家不用擔心客流問題。然而,大部分地區的休閑農業,特別是經濟不發達地區,商家缺乏足夠的資金投入,因此消費者很難有良好的體驗,必然對休閑農業的發展造成阻礙[2]。另外,由于資金的缺乏,大部分休閑農業采取家族經營模式。這種模式大部分從業者的受教育程度較低,缺乏現代管理理念與服務理念,進而影響商家發展。
休閑農業除了讓消費者感受生態自然環境帶來的身體舒暢外,還應體現當地的文化風俗[3]。這樣能保障商家服務的獨特性,提升消費者體驗的同時也能增強商家的核心競爭力。然而,許多商家完全忽視了文化民俗,導致了商家服務同質化。
目前從事休閑農業服務的大部分商家都缺乏有力的宣傳推廣。除了資金的缺乏以外,商家還缺乏品牌意識,沒有認識到宣傳推廣工作的重要性。因此,客流量一直得不到有效提高,商家無法提升服務質量,進而形成惡性循環。
要進一步推進我國休閑農業的發展,首先要進行科學的市場規劃。商家一定要根據地方實際情況設計推出的服務,制定針對性的市場策略,明確自身的受眾目標,才能有良性的發展途徑[4]。商家還可以根據地方特色開發生態旅游路線,吸引更多外地游客的參觀。既可以豐富商家的服務,避免服務同質化、單一化,也能吸引更多的消費者,打造休閑農業的服務品牌,為商家創造更大的經濟效益。
加大資金投入對促進休閑農業的發展有十分重要的作用。對于經濟不發達地區,如果只依靠個人或幾個人的力量,依然很難完善休閑農業服務。因此,需要地方政府的支持,地方政府可以推出相關優惠政策,促進地方農業與旅游業的合作,開發生態旅游資源,形成不同行業的協同發展。另外,地方政府還需要出臺相關監管制度,保障商家與消費者的合法利益。政府還可以鼓勵企業與高校進行校企合作,既可以為企業解決人才問題,也能提高高校畢業生就業率。
我國地大物博,不同地區不僅擁有不同的生態自然資源,也衍生出了不同的文化。這些文化既展現了地方人文氣質,也展現了地方歷史。因此,在發展休閑農業時可以將地方民俗文化融合進去。不僅能使本地消費者有親切感,還能給外地游客足夠的新鮮感,滿足他們體驗異地文化的需求。民俗文化與休閑農業的融合也能將地方民俗文化進行推廣,實現文化傳承的同時也促進地方旅游業的發展。
我國休閑農業要得到更好的發展,就要加強宣傳推廣力度。如果沒有到位的宣傳推廣,消費者無法獲取商家的信息,很難接觸休閑農業。因此,商家要制定完善的推廣計劃。采用互聯網推廣,互聯網的優勢在于接觸面廣,信息傳遞快,消息傳遞形式多樣化。不同地區的消費者可以通過圖片、視頻、文字來了解商家服務,還可以聯系商家咨詢。這樣可以吸引更多消費者,便于商家管理客流量,以便為消費者提供更加優質的服務。
休閑農業不僅能促進地方旅游業的發展,也能使消費者了解到地方農業與文化特色,提高就業率,促進地方經濟的整體發展。要想實現這一目的還需要進行科學的市場規劃、極大資金的投入、加強文化民俗的融合以及加強宣傳推廣力度。將休閑農業的品牌真正打出去,吸引更多消費者來體驗,讓商家取得更好的發展。