小麥高產種植與節水灌溉技術①

于 蓮 辛 磊 張 波

（山東省青島市即墨區自然資源局 山東青島 266200）

在小麥高產種植前期，合理運用節水灌溉技術是必不可少的。由于中國水資源短缺，進行大面積糧食作物的噴灑會受到一定程度的限制，因此在不斷發展研究小麥高產種植技術的同時，還應大力研究和推廣節水灌溉技術。

1 小麥的選種、處理、播種

1.1 小麥的選種、處理

小麥種子的選擇應根據當地的栽培條件、自然環境進行綜合性分析，科學合理的選擇麥種。確保小麥種子生產過程可以最大限度的發揮抗性特種，要對所選擇的小麥種子進行適當的處理。最常見的處理方法就是采用藥劑拌種。

1.2 小麥的播種

小麥播種的主要方式包括傳統的人工播種和現代機械播種方式。傳統人工播種對人的體力消耗較大，工作效率也比現代機械播種低很多，現代機械播種一方面節約了人力，另一方面也極大提高了播種效率，減少了由于人工體力消耗而出現的小麥播種不均勻的情況。這兩種種植方法都可保證小麥單株有適宜的營養面積，群體也可很好地成長；山東的小麥播種行距多數情況下按照15 ～16 cm 種植，每播幅之間留20 cm 行寬，深度3 ～4 cm 為宜。

2 田間管理和綜合防治病蟲害

2.1 小麥的田間管理

小麥生成過程中的田間管理又稱苗期管理，其目的是為促使小麥弱苗轉為壯苗。在播種出苗后，及早查苗，加強其管理，對缺苗處進行澆底水和浸種催芽。小麥生長時期分為發育期到3 ～4葉期，過程中要進行下一步疏密補缺，確保小麥生產均勻。進行科學合理施肥，重視科學施肥，對于麥苗的不同情況，有針對性的加以施肥。麥苗健壯，基面肥用足的田地，可以不施肥或者減少施肥。相反，麥苗瘦弱。基面肥用量不足的田地，要加大施肥量，讓麥苗科學生長。預防倒伏，倒伏對小麥危害很大，會造成減產。科學除草，科學除草是為了避免雜草與麥苗之間爭取肥料，除草中要針對不同地區土地情況、小麥品種、除草劑用量以及使用方法選出科學合理的除草方式。

2.2 綜合防治病蟲害

小麥的病蟲害主要為：條銹病、白粉病和蚜蟲。如：在小麥拔節孕穗期，條銹病和白粉病應使用25%的粉銹寧可濕性粉劑750 g/hm2，對水稀釋后進行噴霧。

3 節水灌溉技術

3.1 節水灌溉技術現狀

以節水挖潛改造為中心，加強農田水利基礎設施改造，實現灌區節水改造與續建配套、節水增效示范、末級渠系、小型農田水利工程等，這些項目的實施都可以有效提高水資源調控能力和利用效率[1]。在推動現代節水農業中，小麥的節水灌溉有4 種方式：地面灌溉（傳統方法，由我國勞動人民精耕細作創造）、噴灌（比地面灌溉節水20%～40%）、滴灌（節水、節能，使用率不高）、地下管道輸水與管道灌溉（水速快，減少蒸發、降低成本）。所謂的小麥節水灌溉是指麥田中以較少的灌水量獲得較高的增產經濟效益。主要是防止大水漫灌、限額灌水。隨著節水灌溉技術的推廣，緩解了由于水資源缺乏而出現的資源供需矛盾，提高了水利用率和產出利益。增加農業收入，改善生態環境，拉動節水灌溉設備的發展。

3.2 小麥節水灌溉措施

針對小麥節水灌溉有以下幾個措施：第一，在小麥播前采用大定額灌水，使50 ～200 cm 土層土壤濕度達到80%以上，即使全生長期不澆水在土層深厚的地區小麥產量可達6 000 kg/hm2；第二，根據小麥需水特性和不同時期的水分效應有針對性的進行灌水是比較有效的節水措施；第三，硬化水渠，主要目的是減少水滲漏；第四，采用先進的灌溉技術，利用噴灌、微灌技術，進而達到節水增產的目的[2]。

4 小麥高產種植中的節水灌溉技術

農作物從播種到收獲都要經過不同的生長發育階段，每個階段由自身的生理特性決定需水量的不同。只有掌握作物蓄水關鍵期的規律，使用有利于作物高產的節水灌溉技術，才能達到費省效宏的目的。

4.1 節水灌溉與小麥產量的關系

小麥耗水主要來自4 個方面：土壤水、地下水、降雨和灌溉。土壤含水量的變化在小麥的全生育期內可以忽略不計；地下水埋藏較深，小麥不易吸收利用。灌溉是為了彌補地下水和降雨不能滿足作物生長發育所需的水分，在降雨量一直和自然地條件相近地情況下，小麥生育期需要的總水量與小麥產量之間的關系較大程度上可以通過灌水量與產量的關系反映出來[3]。

4.2 規劃設計種植土地

小麥播種時應根據省份的地質情況，進行有規劃的設計土地，一方面減少對土地的浪費，另一面在規劃好的土地上種植，達到一定程度的節水作用，更利于小麥高產種植中的生長管理。在設計好的土地上，播種小麥麥種，將土地面積與小麥田的地面坡度相結合，可以使灌溉用水量損失最小，并且水流方面利于小麥苗的吸收利用。

4.3 種植密度合理化

在小麥種植期間，保證種植密度的合理性也是節水的有效方法。要給小麥麥苗創造最佳的生長空間，不適宜的生長空間不利于蒸騰作用，適度的生長空間能降低麥田中水分的無效蒸發。如：這個區域內的種植密度為675 萬株/hm2，種植密度低于這個數值或者高于這個數值，就會使苗木的蒸騰作用增加，麥田中的土壤的平均含水量降低，不利于小麥的節水生長。因此，應選擇適宜的種植密度，實現節水目標。

4.4 搞好后期的“一噴三防”

在小麥種植期的5 月上中旬，節水麥田要全部采用殺蟲、殺菌、葉面肥進行“一噴三防”，既防治害蟲，又延長了綠葉功能期，對提高小麥千粒重，增加產量起到很大的作用。

4.5 小麥的收獲期

經過科學合理的節水灌溉技術與小麥種的選擇，小麥的收獲期應以小麥上部葉片發黃為準、麥稈節中黃以及麥芒底綠頂黃即可收獲。

5 結語

水利是農業的命脈，要想達到小麥高產種植，設置一定的灌水條件，對小麥高產才有保障。由于人類活動的負效應和全球性干旱，并且中國水資源本身就缺乏，大部分麥田都是依靠開采地下水灌溉。面對小麥生產力不高、產量不行、不能有效節水的情況下，節水與高產的統一勢在必行。在小麥生長中，可以從最初的地區選擇、麥種的選擇、處理，到后期的科學合理利用土地地方設計規則的種植，達到小麥高產種植與節水灌溉的目的。