地方特色檔案開發(fā)與區(qū)域性文化傳承的研究
——以東阿阿膠檔案為例

文·于睿智 王云慶

區(qū)域性文化是在某一個特定的地理區(qū)域范圍內(nèi)，經(jīng)過歷史的淘煉與打磨，時至今日仍然有巨大影響力、感召力、凝聚力的文化傳統(tǒng)。區(qū)域性文化的傳承需要一定的物質(zhì)載體，而地方特色檔案正是對區(qū)域性文化最原始、最深刻的記錄，具有傳承記憶的作用。地方特色檔案是指具有區(qū)域特色、歷史特色、文化特色、經(jīng)濟特色、民族特色等地方特色的檔案資源，它通常記錄和反映當(dāng)?shù)氐恼?、?jīng)濟、科技、文化、外事、民族、宗教等各個方面的情況。[1]地方特色檔案不僅具有檔案的一般屬性，還具有地域性、專屬性、趣味性、動態(tài)性等一系列獨特屬性，地方特色檔案無疑是區(qū)域性文化傳承的有力載體之一。阿膠檔案是東阿區(qū)域性文化傳承的有效載體，阿膠檔案作為東阿縣最具地方特色的一種檔案，在信息數(shù)量按幾何級數(shù)增長的今天，成為當(dāng)?shù)刈罹哂虚_發(fā)潛力和隱性價值的寶貴文化資源。深入開發(fā)挖掘阿膠檔案中的潛在經(jīng)濟價值、文化價值、社會價值，將會進一步引起人們對保護、傳承傳統(tǒng)中藥技藝的重視，同時使阿膠文化升華、凝結(jié)成更具生機活力和競爭力的文化資源。

一、阿膠與阿膠檔案

談及東阿，人們自然會聯(lián)想到東阿阿膠，阿膠起源于東阿，被譽為“補血圣品”、“滋補國寶”的阿膠，據(jù)考證已有近三千年的歷史，歷史上從漢唐至明清一直被作為皇家貢品而食用，“阿膠，出東阿，故名阿膠”，阿膠因東阿而得名，是以驢皮為主要原料，放古東阿縣的阿井之水制成，有輕身益氣之效，自古以來就是滋補、補血的上品，若熬膠時不放置阿井水，其成品不能謂之真正意義上的“阿膠”。東阿阿膠制作技藝于2008年6月7日成為國務(wù)院公布的第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄（共147項）的項目之一，屬于傳統(tǒng)醫(yī)藥類（共5項）中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法中四種藥物制作技藝之一。[2]因為東阿水的特質(zhì)能夠使大分子角質(zhì)蛋白分離出來，同時把自然狀態(tài)下的膠原蛋白水解成人體易吸收的小分子蛋白，以及當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)質(zhì)黑驢品種，使得東阿成為煉膠熬膠的最佳所在地，東阿也因此而形成了阿膠生物科技園、中國阿膠博物館、黑毛驢繁育中心、藥王山等一系列充分展現(xiàn)阿膠文化的場所。

阿膠檔案是關(guān)于阿膠的歷史形成、發(fā)展，熬制技藝的變化和改進的過程中形成的文字、圖片、視頻、音頻等各種形式的具有永久保存價值的原始記錄材料，還包括人類生產(chǎn)、生活與阿膠有關(guān)的重要活動的記載，現(xiàn)存的阿膠檔案中就有不少拍攝當(dāng)時制作技藝、熬制工藝與手法的老照片。如今因阿膠制作技藝被收錄于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄內(nèi)，關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的人物傳記、視頻采訪、技藝講解錄音錄像等原始記錄材料以及人們在從事非遺申報活動的全過程中所形成的原始材料包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報報告、輔助資料和證明材料、保護計劃、評審意見等，均可納入阿膠檔案范圍之內(nèi)。阿膠檔案作為東阿當(dāng)?shù)氐奶厣珯n案，其中記載了阿膠的變遷、阿膠文化信仰的形成以及文化的傳播。

二、阿膠檔案中的阿膠文化

阿膠是東阿面向全國乃至全世界一張獨有的名片，隨著地域的變遷、歷史沿革、民俗沿襲，在人與自然愈來愈密切的互動和長期交往中，東阿已然形成了獨屬于自己的阿膠文化。阿膠文化的傳承和發(fā)揚離不開文字的載體，阿膠檔案記錄著千年以來煉制阿膠的獨特技藝與技法，傳承古樸，是東阿阿膠企業(yè)在同行業(yè)競爭中取勝的獨門法寶，更使得阿膠成為真實可靠的中藥記憶，成為中醫(yī)中藥史上一顆璀璨的明珠。合理保護、開發(fā)阿膠檔案對于東阿當(dāng)?shù)氐赜蛐晕幕膫鞒泻蛯ν鈧鞑プ陨砦幕瘍r值理念具有非同小可的意義。

流傳近三千年的阿膠文化不僅是對中醫(yī)藥文化的堅守，更是對民族、國家記憶的傳承。東阿阿膠企業(yè)參與了歷次國家阿膠標(biāo)準(zhǔn)的制定，從1978年蒸球化皮工藝的誕生將阿膠生產(chǎn)帶入了工業(yè)化時代，到1981年制定了全國第一部《阿膠生產(chǎn)工藝規(guī)程》，再到1985年開始參與制定歷版《中國藥典》阿膠標(biāo)準(zhǔn)，這些實踐都離不開對阿膠檔案中文化資源與知識資源的汲取。除了關(guān)于對生命健康的關(guān)注守護和阿膠的制作技藝之外，與阿膠有關(guān)的詩歌、童謠、民間故事等等也均屬于阿膠的非物質(zhì)文化范疇之中。對于阿膠的物質(zhì)文化來說，經(jīng)過縝密復(fù)雜、流傳多年的制作技藝所制成的阿膠產(chǎn)品其本身就是文化的象征和代表，阿膠源源不斷地生產(chǎn)其實也正是文化傳承的見證。

三、阿膠檔案資源的開發(fā)利用途徑

東阿阿膠企業(yè)從源頭上掌握了煉制阿膠的獨特技藝，且企業(yè)自身所在地東阿縣又有著得天獨厚的地理優(yōu)勢，企業(yè)的良好發(fā)展也在無形中促進了區(qū)域性文化的交流和共通。阿膠檔案中所體現(xiàn)的養(yǎng)生文化愈來愈符合現(xiàn)代人在快節(jié)奏的社會生活壓力下對生命健康的渴求，東阿阿膠的發(fā)展得益于長期以來對中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的堅守。近年來，隨著人們對信息資源越來越重視，東阿人對阿膠史料進行重新梳理，深入挖掘阿膠的滋補文化、美容文化、學(xué)術(shù)文化三大文化體系，分別從阿膠服用演變史、療效演變史、阿膠壟斷史和滋補養(yǎng)生史四條主線入手，理出阿膠方劑譜、阿膠族譜、中醫(yī)理論譜、醫(yī)家傳承譜、本草譜、工藝商業(yè)譜、消費文化譜等多條文化譜系，使阿膠的中醫(yī)藥演變文化脈絡(luò)更加清晰。[3]檔案作為信息資源的價值功能早已被認可，而檔案財富的文化價值有時卻容易被忽略。由于地方特色檔案是某一地區(qū)歷史文化的長期積淀，是具有潛在開發(fā)價值的寶貴文化資源，其蘊涵的經(jīng)濟價值和社會價值有時甚至難以估計。就目前來看，地方特色檔案開發(fā)的途徑大概有如下幾種：

（一）以文化營銷為手段打造地方特色品牌

地方特色檔案因其具有不可復(fù)制性、專有性等特點，是某一區(qū)域最富有代表性的文化縮影，容易激發(fā)大眾的興趣因而更易形成文化聚合。之所以開發(fā)地方特色檔案資源，是因為地方特色檔案中尚存有不為人所知或不為人盡知的價值。文化因為多元和差異而更加具有競爭力，地方特色檔案因其能夠充分展示區(qū)域性的文化特色而具有更強的生命力，也因此更容易形成地方特色品牌。開發(fā)地方特色檔案首先要做到的就是避免文化功能缺位，在匯聚特色的基礎(chǔ)上再進行文化資源拓展。通過人的認識活動、實踐活動將地方特色檔案所隱藏的優(yōu)勢、特點、特性、好處、作用被人所知曉、厘清、掌握、熟悉，然后通過各種方式讓這些好處為人服務(wù)，并創(chuàng)造條件使其效用發(fā)揮到最大化。[4]營銷文化，就需要產(chǎn)品。比如古城旅游，游客所到所見都是文化，感受到的是古城文化氛圍，體驗的是文化享受，最后買走的卻是產(chǎn)品，看起來，人們買走的是產(chǎn)品，實際上營銷的正是文化，東阿阿膠亦可如此。以產(chǎn)品為主要導(dǎo)向，輔以文化營銷，阿膠檔案中的滋補文化和美容文化勢必可以抓住現(xiàn)當(dāng)代人們的好奇心，使人們通過體驗阿膠產(chǎn)品來感受到阿膠文化，而文化營銷的源頭活水就是阿膠檔案。

當(dāng)區(qū)域性的特色文化轉(zhuǎn)換成地方特色品牌，那么它所擁有的內(nèi)涵便能夠超越其外在的物理特質(zhì)。地方品牌建構(gòu)的目的是為某一特定地理區(qū)域提供抽象的但具有可傳播性的符號，品牌實際上是一種無形的戰(zhàn)略資源，當(dāng)人們選擇同質(zhì)化功能產(chǎn)品時認定某一特定品牌，實質(zhì)上是人之主觀想法投視于物之客觀之上的一種行為和選擇，這種選擇是基于對品牌認知所形成的品牌忠誠度。當(dāng)人們選擇某一品牌的產(chǎn)品時，能夠理所應(yīng)當(dāng)?shù)芈?lián)想到其特色和個性，甚至是由其所代表的某種生活形態(tài)。[5]東阿阿膠所呈現(xiàn)出的品牌文化即在阿膠檔案中所體現(xiàn)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，當(dāng)人們購買阿膠時，所聯(lián)想到的是“文化養(yǎng)生”“中醫(yī)滋補”等一系列的內(nèi)化概念和生活理念。

對于東阿阿膠來說，阿膠檔案——阿膠文化——文化營銷——品牌建構(gòu)是一個循序漸進、螺旋上升的過程，是對地方特色檔案中的優(yōu)勢資源逐步深入挖掘與拓展的結(jié)果。地方特色檔案完全可以作為品牌接觸點，在地方品牌建構(gòu)的過程中對消費者起品牌認知和導(dǎo)向作用。品牌接觸點是消費者有機會能面對一個品牌信息的情景，可以說是公眾對一個品牌認知的主要信息來源，是受眾能夠接觸到品牌和產(chǎn)品的任何時空點，因此作為品牌建構(gòu)者應(yīng)該在最能給受眾留下深刻印象的地方竭盡全力。阿膠檔案中關(guān)于古人對人體健康的重視以及對中藥文化遺產(chǎn)的介紹完全符合當(dāng)下養(yǎng)生文化的導(dǎo)向，東阿阿膠通過對阿膠史料的再開發(fā)，抓住其中中藥文化的精髓，推出“文化養(yǎng)生”的自主品牌，阿膠本身就是承載著阿膠文化的物化實體產(chǎn)品，以富有文化內(nèi)涵與底蘊的產(chǎn)品為中心形成品牌優(yōu)勢。品牌一旦能夠建立起來，品牌所帶來的宣傳效果和文化影響的力量都非同小可，從而成為區(qū)域性文化的傳播的助推器。

（二）開展多種方式并存的檔案文化服務(wù)

地方特色檔案文化資源的開發(fā)利用首先就需要對檔案本身全面了解，進而形成深刻的認識，從嶄新的視角對其進行加工，根據(jù)不同受眾的文化需求，對地方特色檔案的內(nèi)在特質(zhì)進行重塑，成為推動文化發(fā)展的增長極。檔案文化資源可以進行產(chǎn)業(yè)性開發(fā)，也可以進行事業(yè)性開發(fā)，二者之間并不矛盾，是相互促進、互補互利的關(guān)系。不管現(xiàn)如今阿膠檔案是分散存在于東阿阿膠企業(yè)內(nèi)部檔案室還是存放于地方綜合檔案館內(nèi)，檔案部門和企業(yè)部門都可以作為檔案開發(fā)者。既可以以檔案部門為主體，對檔案文化資源進行公益性的開發(fā)利用，生產(chǎn)和提供公共文化產(chǎn)品與服務(wù)，實現(xiàn)公眾的文化權(quán)益，也可以由產(chǎn)業(yè)部門依據(jù)市場供求狀況，以檔案文化資源作為生產(chǎn)資料，產(chǎn)出文化商品和服務(wù)商品投入市場，獲得利潤。[6]地方特色檔案資源開發(fā)的方式是多元化的，檔案部門和工作人員所提供的服務(wù)也并不存在固定的模式，只要立足于檔案、能夠滿足大眾精神文化層面的追求、符合社會發(fā)展的進程，多種多樣的服務(wù)形式都可以成為選擇的對象。

如多年之前出版的《阿膠志》，內(nèi)容較為籠統(tǒng)、陳舊，無法完全反映阿膠演變的歷史全過程，也因其敘述方式單一、圖畫照片采集量不夠、側(cè)重點無法完全與當(dāng)今人們生活的關(guān)注點相契合，因此此書的發(fā)行量及影響并不大。如此珍貴的中醫(yī)中藥文化寶藏不能得到大眾的關(guān)注與重視實際上是文化傳承的一大損失，檔案部門及工作人員完全可以對已收集到的阿膠史料進行深加工，將龐雜的史料科學(xué)化、系統(tǒng)化，在已有的《阿膠志》的基礎(chǔ)上，更多地融入新的養(yǎng)生觀點，重編重修《阿膠志》。

又如自2007年以來，每年的農(nóng)歷冬至子時，東阿縣都會舉行一場由東阿阿膠制作技藝非遺傳承人率眾高徒共同完成的九朝貢膠開煉儀式，以此來恢復(fù)傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)極品阿膠——九朝貢膠，自此已經(jīng)舉辦了十多年，已然形成中國冬至阿膠文化節(jié)。據(jù)史料記載，九朝貢膠的煉制需選用3～4歲體型健壯的純?yōu)躞H，冬至前一個月取下皮進行晾干，采用保密工藝包括提沫（打沫）、掛珠、掛旗等，以金鍋、銀鏟為主要器具，桑木柴為火，經(jīng)九十九道工序煉制而成。[7]中國冬至阿膠文化節(jié)可以說是立足于檔案、向社會提供公共服務(wù)的有效方式之一，提供了珍貴史料中所記載的古法工藝、獨特手法等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展示平臺和傳播機會，無形中轉(zhuǎn)變了人們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的刻板觀念，讓人們對其有了更全面的認識和印象。通過開展文化節(jié)日這種方式，使區(qū)域性文化能夠更好地向內(nèi)聚合、對外強調(diào)，還能潛移默化地使人們在享受節(jié)日所帶來的文化盛宴中體會到中醫(yī)藥文化中所孱入的對生命價值的思考以及對生命的關(guān)照與關(guān)懷，從而對傳承區(qū)域性特色文化起到了水到渠成的效果。

除了由檔案部門與其他方面合作開展的文化節(jié)日之外，檔案展覽也是檔案文化服務(wù)方式之一。檔案展覽意味著要在方寸之間展示出歷史最精華的所在，代表著濃縮了的歷史和壓縮了的空間。即使是現(xiàn)代社會仍有很多人并不了解檔案的本質(zhì)是什么，檔案究竟承擔(dān)著什么樣的社會作用，人們在日常生活中接觸不到檔案所以對檔案的重視程度遠遠不夠。檔案展覽是檔案與大眾直接接觸的最好機會，只有接觸之后有所了解才有可能使人產(chǎn)生興趣，是檔案部門走向社會、融入大眾的較好途徑，也是宣傳區(qū)域性文化的良機。圍繞檔案所展開的展覽活動同樣也可以尋求多方面的合作，以地方特色檔案內(nèi)容本身為基礎(chǔ)，輔以相關(guān)的文娛實踐、專題講座、實物展覽等多種方式，為區(qū)域性文化的傳播拓寬道路。如東阿縣本地所建造的中國阿膠博物館，館內(nèi)就對珍藏的有關(guān)阿膠的文獻及實物資料千余件進行了展出，向人們系統(tǒng)地、概括地介紹了與阿膠有關(guān)的知識與信息。

地方特色檔案本身就比一般檔案更具休閑性、娛樂性、大眾性、趣味性，同時又兼顧知識性，也因此更加貼近公眾文化生活。人們在了解基本的阿膠知識時，同時也能深刻地感受到中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的博大精深。在互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展如此迅速的今天，信息獲取方式的多樣性、隨意性、多通道性使得網(wǎng)絡(luò)展覽也成為宣傳區(qū)域性文化的優(yōu)選對象。通過網(wǎng)站提供3D網(wǎng)上展覽，參觀者完全可以不去現(xiàn)場在家中就能夠完成與檔案部門的跨界、跨時空的交流與互動。不僅保護了檔案原件節(jié)省了開支，而且形式新穎讓人過目不忘，以更加生動具象的形式直接展示給大眾。

（三）謀求與旅游業(yè)積極合作形成獨特文化景觀

在這個更加注重人文的時代，文化已經(jīng)不可避免地成為旅游資源的重要表現(xiàn)形式和內(nèi)涵。旅游更多的是以人為載體所進行的社會文化交流。文化展示與旅游有著內(nèi)在的聯(lián)系，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地方特色檔案資源不僅是旅游資源的組成部分，還是資源開發(fā)與認定的重要依據(jù)，在新建、重建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地方特色景觀等方面可以發(fā)揮重要的參考和指導(dǎo)作用[8]，排除地理因素，區(qū)域性文化是一個地方區(qū)別于另一個地方的最大標(biāo)志，最具代表性的民俗風(fēng)情、特產(chǎn)、建筑、名人等總能讓人立即與這片土地相關(guān)聯(lián)。區(qū)域性文化因其獨特性、唯一性、地域性而最吸引人、讓人心之向往有深入了解的意愿。因此，地方特色檔案資源中別具一格的文化遺產(chǎn)、民俗風(fēng)情、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等自然而然地成為旅游業(yè)發(fā)展的重要支撐。東阿阿膠企業(yè)與當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門通力合作、強強聯(lián)手，最終共同致力于打造富有地方特色的文化景觀。

如把中國阿膠博物館納入旅游路徑的觀光點之一，通過阿膠檔案中對煉膠熬膠過程每項工序的原始記錄，東阿阿膠在中國阿膠博物館內(nèi)詳細展出了自古以來整個煉制過程的演化變遷、技術(shù)工藝的革新進步，通過圖畫、視頻、模型展示、引導(dǎo)員介紹等多種方式向游客揭開國寶級中藥制成的神秘面紗，極大地滿足了游客對東阿阿膠的好奇心，同時又深受阿膠文化的熏陶。

又如東阿阿膠養(yǎng)生文化苑項目，是由東阿縣和山東東阿阿膠股份有限公司共同籌建，現(xiàn)為國家級AAAA級風(fēng)景旅游區(qū)。該項目定位于綜合性文化旅游項目，以阿膠產(chǎn)品為載體，在整個業(yè)態(tài)規(guī)劃中，又定位于中華養(yǎng)生的主題，以展示東阿阿膠三千年歷史文化、醫(yī)藥文化、養(yǎng)生文化為主要內(nèi)容，設(shè)計了許多讓人們愿意去、留下來的體驗項目，讓人們在體驗消費的同時，體驗養(yǎng)生文化。同時，藥王山也被納入到該項目中，東阿阿膠養(yǎng)生文化苑與東阿藥王山毗鄰，藥王山山道上有百家藥王故事浮雕群，阿膠文化碑廊等，建筑風(fēng)格古色古香，同時又充滿了文化氣息，均可成為東阿必看旅游景點之一。

東阿阿膠實行政企聯(lián)手，合力打造中華阿膠文化產(chǎn)業(yè)園，即“以阿膠產(chǎn)業(yè)為主體，以養(yǎng)生文化為主軸”的多功能復(fù)合型生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。現(xiàn)已建成阿膠生物科技園、中國阿膠博物館、黑毛驢繁育中心等一列獨具特色的文化景觀。當(dāng)某一地區(qū)已經(jīng)圍繞地區(qū)特色文化形成文化景觀，則可以進一步從整個地區(qū)的旅游業(yè)入手，開展特色旅游項目，舉辦特色文化旅游節(jié)等活動。

四、結(jié)語

地方特色檔案常因為全宗數(shù)量少、存檔年代久遠、地方綜合性檔案館或相關(guān)部門保存修復(fù)技術(shù)較為落后，使一些寶貴的史料嚴重損毀甚至不復(fù)存在。過去的損失所造成的歷史空白已經(jīng)無法挽回，對于已經(jīng)收集、立檔、存放起來的檔案一定不能再束之高閣而無人問津。地方檔案部門需要通過編研反映區(qū)域性文化的產(chǎn)品，宣傳、傳播地方特色文化，喚醒人們對故鄉(xiāng)最深沉的記憶，使檔案重獲生機返回大眾的視野范圍。

文化是具有開放性的，不是一成不變的。地方特色檔案是區(qū)域性文化的“物化”產(chǎn)物，通過特色檔案，地方特色文化得以沉淀、匯聚、傳播、傳承，青年一代在繼承前人留下的檔案基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展，與時俱進，吸收當(dāng)下文化主流的精華，尋求與企業(yè)、高校、政府、社交媒體等多方合作，重新挖掘地方特色檔案中潛在的經(jīng)濟價值與文化價值，使其在新時代散發(fā)出更加強烈璀璨的光芒。