日光溫室蔬菜生產(chǎn)科學(xué)施肥技術(shù)

李寧

（鞍山市千山區(qū)東鞍山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧鞍山 114000）

目前日光溫室蔬菜生產(chǎn)中，多數(shù)生產(chǎn)者仍存在盲目施肥、施用品種單一的問題，主要表現(xiàn)為氮肥用量較大，卻忽視了氮、磷、鉀肥的協(xié)調(diào)配合，特別是缺少微量元素的補充。偏施氮肥致使蔬菜品質(zhì)變差，土壤硝酸鹽含量超標，鹽漬化現(xiàn)象嚴重，直接影響了溫室生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展?？茖W(xué)施用肥料是日光溫室蔬菜生產(chǎn)中重要的增產(chǎn)措施之一，指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)者科學(xué)施肥是本地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作者的一項重要工作，下面簡要介紹幾種施肥技術(shù)和常用肥料，供生產(chǎn)者參考。

1 日光溫室蔬菜生產(chǎn)常用施肥技術(shù)

1.1 測土配方施肥技術(shù)

種植前應(yīng)聘請專業(yè)技術(shù)人員對溫室內(nèi)土壤氮、磷、鉀及中、微量元素養(yǎng)分進行測試，了解土壤供肥能力狀況，從而有針對性地補充作物所需要的營養(yǎng)，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物生長的需要。應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)，可以提高作物產(chǎn)量，減少污染，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入。

1.2 平衡施肥技術(shù)

根據(jù)作物對養(yǎng)分的吸收特性、對養(yǎng)分的需求量和土壤的供肥能力進行施肥，以滿足作物生長對肥料的需求，從而獲得作物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。生產(chǎn)中大量施用氮肥（如尿素）造成氮素殘存過多，日光溫室內(nèi)水源充足，結(jié)合灌水后多余的氮素滲入土壤深層，導(dǎo)致硝酸鹽含量超標，土壤鹽漬化現(xiàn)象日趨嚴重。日光溫室生產(chǎn)中，應(yīng)注意控制氮肥的施用量，適當(dāng)增施磷肥、補充鉀肥不僅可以提高作物的抗病性，還能提高作物光合作用和光合產(chǎn)物運轉(zhuǎn)能力。在茄果類蔬菜生產(chǎn)中鉀肥用量較大，且多用作基肥，施用時要注意深施。

1.3 水肥一體化技術(shù)

水肥一體化是將灌溉與施肥融為一體的一項農(nóng)業(yè)新技術(shù)，將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律及特點配兌成肥液，借助壓力系統(tǒng)通過管道將肥液與灌溉水一起，均勻準確地輸送至作物根部區(qū)域。這項技術(shù)可以大幅度提高肥料中養(yǎng)分利用率、降低肥料揮發(fā)造成的損失，節(jié)約肥料，保護環(huán)境。通過人為定量調(diào)控，作物在生長發(fā)育期所需營養(yǎng)均可以得到充足供應(yīng)，杜絕了缺素癥狀出現(xiàn)，可以實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標。

水肥一體化技術(shù)在使用時一定要注意保證滴灌設(shè)備和施肥系統(tǒng)的設(shè)計合理和使用通暢，肥料溶解時避免出現(xiàn)沉淀，灌溉施肥要先潤濕，再用肥料溶液灌溉，施肥結(jié)束后用清水清洗。此項技術(shù)是日光溫室生產(chǎn)中一項先進的實用技術(shù)，可起到省肥節(jié)水、降低濕度、減輕病害、省工省力、提質(zhì)增效的作用，有效助力蔬菜生產(chǎn)者增產(chǎn)增收。

1.4 葉面施肥技術(shù)

葉面施肥技術(shù)是日光溫室蔬菜生產(chǎn)中常用的一項技術(shù)，將葉面肥施用于植株葉片表面，通過葉片吸收營養(yǎng)成分而發(fā)揮肥效，可彌補根系吸收養(yǎng)分的不足，補充營養(yǎng)迅速，發(fā)揮肥效充分，吸收快，用量省，效果顯著。生產(chǎn)中應(yīng)注意均勻配制溶液，掌握好噴施時期、時間和噴施濃度，特別要注意的是葉面肥提供的營養(yǎng)量有限，不可代替土壤施肥。

2 日光溫室蔬菜生產(chǎn)常用肥料

2.1 有機肥

有機肥多以豬糞、禽糞、牛羊糞、人糞尿等為主，施用前要充分腐熟、發(fā)酵，以殺滅病菌和寄生蟲卵，堆漚期間適時充分翻動，將發(fā)酵過程中產(chǎn)生的廢氣徹底散發(fā)，避免危害植株。

2.2 無機肥

無機肥即為化學(xué)方法合成生產(chǎn)的肥料，簡稱“化肥”，如尿素、碳酸氫銨、鈣鎂磷肥、復(fù)混肥料等，長期施用無機肥導(dǎo)致土壤營養(yǎng)失調(diào)，硝態(tài)氮累積，土壤酸化。生產(chǎn)中施用無機肥時應(yīng)注意早施、深施，延長肥效，提高氮素的利用率，多施用配方肥，利于土壤養(yǎng)分的平衡供應(yīng)，減少浪費和環(huán)境污染。

2.3 微量元素肥料

日光溫室蔬菜生產(chǎn)中除了重要的大量元素外，很多微量元素也是植物正常生長所必需的，是不可缺乏和替代的，如：硼、錳、銅、鋅、鉬、鐵等。如果微量元素出現(xiàn)供給不足，植物便會表現(xiàn)出一些特定的缺乏癥狀，繼而出現(xiàn)產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。微量元素的施用有土壤施用和葉面噴施2種方法，若與氮、磷、鉀等化肥混合施用，要注意混合均勻及施用數(shù)量，避免造成局部危害。

2.4 微生物菌肥

微生物菌肥因其含有多種高效活性有益微生物菌，可活化養(yǎng)分，具有廣譜性，可有效調(diào)節(jié)土壤pH，提高土壤肥力，促進作物生長，提高作物產(chǎn)量，改善品質(zhì)，是近幾年被越來越多的生產(chǎn)者所接受的一種肥料生物制品。使用時要注意檢查肥料有效期，盡量選擇生產(chǎn)時間臨近的微生物菌肥，以保證有效菌存活，使肥料發(fā)揮更好效果；還應(yīng)注意施用菌肥的溫度，最佳溫度在25～37℃，溫度過高、過低或干旱條件均不宜施用；微生物生長需要充足的水分但又不宜過多，注意保持土壤中水分適量，及時排灌。

2.5 腐殖酸肥料

腐殖酸中的黃腐酸既能溶于堿，又能溶于酸和水，可被作物直接吸收利用，是一種高品質(zhì)的有機肥料。其水溶性好、活性高、容易被作物吸收，具有刺激生長、肥料增效、農(nóng)藥增效減毒、改良土壤、改善作物品質(zhì)、增強抗逆等多種功效。