基于MOOC的翻轉課堂在《有機化學實驗》教學中的應用

劉家言　萬丹丹　王雪寧

摘 要：為提高有機化學的教學質量，探索將基于MOOC的翻轉課堂引入實驗教學之中。以教材中“正溴丁烷的合成”為例進行教學實踐。結果表明，這種方式能夠充分調動學生的學習興趣，提高學生的學習主動性，從而提高了教學效果。

關鍵詞：MOOC;翻轉課堂;有機化學實驗;教學改革

有機化學課程在高等醫學院校臨床醫學、預防醫學、藥學等專業的教學計劃中是一門必修的基礎課程。化學離不開實驗，有機化學實驗是有機化學教學的重要組成部分。目前的有機化學實驗普遍都是以這樣的教學模式進行：第一，學生在課前根據教材內容完成預習報告;第二，教師在課上講解實驗原理、實驗步驟和注意事項，第三，學生進行實驗并完成實驗報告。在這種教學模式下，學生被動地完成實驗任務，積極性和主動性不足，不利于他們實驗綜合素養以及創新思維能力的提高。

隨著教學網站“可汗學院”的出現，MOOC的崛起和不斷發展，使 “翻轉課堂”這種教學模式得到廣泛關注。為了從低年級開始培養學生的學習積極性和自主性，養成良好的學習習慣，我們將翻轉課堂教學法引入到有機化學實驗的教學中，對翻轉課堂教學模式在本課程中的應用進行了探究，希望能夠提高教學效果，對后續課程的學習有積極作用。

一、研究對象與方法

翻轉課堂實驗組對象為2017級藥學專業1、3班。對照組對象為實未實施翻轉課堂的2017級藥學專業2、4班。所有學生均為隨機分班，學生的一般情況（ 年齡、性別、學習基礎） 無明顯差異。

實驗組和對照組使用的教材均為東南大學出版社《有機化學實驗》第2版。以實驗十九“正溴丁烷的合成”作為教學內容，授課過程由同一教師完成。

二、實驗教學過程

（一）課前準備和學習

首先，教師需要創建QQ群來作為翻轉課堂的一個網絡平臺。通過這個平臺，學生可以進行課前的自主學習。然后，在開課前一周，教師在QQ群里向學生發布本次實驗課翻轉課堂需要的教學視頻MOOC網站鏈接以及學習任務單。兩個MOOC視頻選取的是中國大學慕課MOOC網站：東師范大學《有機化學實驗1》以及湖南大學《基礎化學實驗》（有機化學）中的《正溴丁烷的制備》實驗。

要求學生根據任務單的安排，查閱相關信息，并進行分類整理，形成一個宏觀的大框架，并且繪出合成的框架圖。同時，學生還可以復習本實驗用到的一些相關的學過的知識，提高實驗學習的自主性。在整個課前學習中，學生可以根據自己的能力，自主制定整個學習節奏和進程。學生在學習中遇到不理解的內容時，可以反復學習，或者通過互動交流平臺用QQ群和老師或者同學溝通，還可以記下問題在課堂討論環節反饋給老師。

（二）課堂互動

首先，花10分鐘左右的時間進行實驗預習測試，檢查學生的課前預習情況。內容涉及本次正溴丁烷的制備實驗的原理以及安全注意事項。例如：（1）該實驗的回流裝置連有尾氣吸收裝置應該如何防止倒吸？（2）為什么植被得到的粗產品正溴丁烷需要用冷的濃硫酸洗滌？（3）使用分液漏斗進行萃取除雜時，怎么判斷產物正溴丁烷在上層還是下層？（4）本實驗有哪些副反應？應該如何減少副反應的發生？

在實驗過程中，教師要全程巡視及時指導，一旦發現錯誤操作或者有安全隱患的不規范操作要立刻指出并提醒其他同學。教學模式調整之后，學生課前都經過了充分的準備，積極性也大大提高。實驗過程中儀器的選取使用，裝置的搭建等操作都快速又準確。實驗結束后，教師帶領學生總結實驗中遇到的問題，并將實際操作與MOOC視頻中的實驗操作進行對比，讓學生對這個實驗有更全面深刻的認識。最后，對不同小組的實驗情況進行評價，要求學生回去完成實驗的數據處理與討論部分，每個討論小組交一份正式的實驗研究報告。

（三）課后反饋評價

課程結束后，我們對2017級藥學1、3班的同學進行了問卷調查。發布問卷58份，收回58份。超過91%的同學對于實驗課中采取MOOC翻轉課堂教學模式是給予肯定的。83%的同學認為這種模式使實驗操作更加熟練。86%的同學認為這種模式讓他們更愿意主動學習。還有不少同學在體會中寫道：查閱資料，歸納整理資料的能力有所提高;學習興趣和動手能力有所提高;對實驗課更感興趣等。也有少數學生反映：查閱整理資料并建構知識框架對于基礎較弱的同學而言還是有一定難度的。我們將在學生反饋的基礎上不斷改進，切實提高有機化學實驗課程的教學質量。

三、總結與思考

在醫藥類獨立學院一門重要的公共基礎課程有機化學實驗中引入這一模式，可以從低年級開始培養學生的學習積極性和自主性，養成良好的實驗課學習習慣，對后續課程的學習有積極作用。運用翻轉課堂這一手段，結合MOOC的優質資源，提高獨立學院學生的自主學習能力，培養創造思維、創新意識和實踐能力，對獨立學院其他的實驗課教學也有一定的參考價值。

參考文獻

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[3] 王春艷.翻轉課堂模式在《有機化學實驗》教學中的應用[J].高教學刊，2017（11）：72-74.

基金項目：文章為江蘇省高校哲學社會科學研究基金項目，項目名稱：基于MOOC的翻轉課堂教學模式在醫藥獨立學院有機化學課程中的研究的成果，項目編號：2017SJB2124。

作者簡介：劉家言（1988- ），女，漢族，江蘇鹽城人，講師，碩士，研究方向：有機化學教學與研究。