鄉土文化資源在中職語文教學中的滲透

賴惠玲

內容摘要：目前，中職學生對鄉土文化知之甚少，鄉土文化資源在中職語文的利用率還很低。如何將鄉土文化資源合理地利用起來，更高效地融入到中職語文教學中去，是目前我們中職語文老師需要深入思考和解決的問題。針對這一問題，本文從五個方面入手，淺談將鄉土文化資源合理滲透到中職語文教學的對策。

關鍵詞：鄉土文化資源 中職語文教學 有機結合

鄉土文化是指在特定區域內的帶有濃厚地方色彩的物質或非物質的民間文化。它包含歷史地理、民俗風情、名人傳記、民間傳說、諺語俗語等。鄉土文化是中華民族得以繁衍發展的精神寄托和智慧結晶，具有很強的凝聚力和生命力。在中職語文教學中，合理使用鄉土文化，引導學生追溯歷史、體驗民間藝術，感受鄉土民俗文化的魅力，在實踐中提升語文素養，對提高學生學習興趣，拓寬學生知識面，增強學生愛家鄉、愛國家的情懷等方面有著較大的促進作用。目前，中職學生對本土文化知之甚少，而教師大多也還不夠重視鄉土文化的教育，基本還是就課本講課本，較少結合本土文化來授課。長此以往，必然會導致學生人文情懷的缺失和鄉土、家國情懷的淡漠。本文就如何使鄉土文化合理滲透到中職語文教學中，發揮鄉土文化在中職語文教學中的作用，以泉州地區為例，淺談幾點對策。

1.鄉土文化資源與中職語文教材的有機結合

目前，我們所使用的中職語文教材與學生的生活還存在著一定的距離，要想有效地激發學生學習語文的興趣，構架語文課程和學生實際生活之間的橋梁，最有效的途徑就是挖掘課本教材之外的與學生現實生活密切相關的鄉土文化資源，將其和教材內容進行有機結合，自然、合理地將鄉土文化資源引入中職語文教學，實現中職語文教學由課內向課外的自然延伸。

例如，在中職語文教材職業模塊（服務類）的一篇課文《五味》的教學中，筆者布置學生在預習課文時，收集家鄉的美食文化相關資料，并在課堂上進行分享，有條件的同學可制作精美的課件，在課上與大家交流。在課堂上，學生分享了泉州面線糊、咸飯、崇武魚卷、四果湯、魚仔粥、石獅甜果等名小吃的特點、制作方法。通過收集與分享，學生更好地了解了家鄉的飲食文化，語言表達能力得到提高，熱愛家鄉之情油然而生。從《五味》的大江南北美食到家鄉特色小吃，鄉土文化資源與語文教材實現了有機結合，學生的學習興趣充分被激發，課內知識也得到了有效的拓展。

又如，口語交際能力是中職學生需具備的一項重要能力，而口語交際能力訓練首要解決的就是要言之有物，對于學生而言，他們的積累有限，如何才能讓他們在口語交際訓練中言之有物呢，筆者認為最實際的途徑就是聯系學生的生活實際，而鄉土文化就在他們身邊，自然的、歷史的、人文的都是其中的重要內容。筆者在上口語交際課《介紹》時，課前讓學生收集泉州的名人傳記、名勝古跡等資料，在課堂上向老師、同學介紹留正、曾公亮、施瑯、鄭成功等泉州名人的成才成功故事，或介紹泉州開元寺、天后宮、東湖、真武廟等名勝古跡。這樣做，既豐富了學生的見識，提高了學生的口語能力，又能讓學生對鄉土文化多幾分了解，增強對家鄉的自豪感。

2.鄉土文化資源與語文校園活動的有機結合

詩歌朗誦比賽、演講比賽、講故事比賽、校園話劇比賽等都是語文課堂的延伸活動。在這些活動中，鄉土文化資源可作為傳承傳統文化的重要素材有效地融合進去。

例如，筆者所在職校，地處文化古鎮——安海，素有“朱文鄭武”、“二朱過化”、“海濱鄒魯”之稱，傳統文化豐富，文化底蘊深厚。為了傳承傳統文化，提高學生語文素養，強化學生愛家鄉的情懷，可舉辦一場以“品朱子文化 傳中華美德”為主題的詩歌朗誦比賽，通過組織學生朗讀朱子家訓，朗誦朱熹詩詞，將“朱子文化”引進校園，豐富語文教學活動，有效利用鄉土文化資源，提高學生的語文素養。也可組織學生開展"朱子文化"講故事比賽，可讓學生講述“為母守墓”等故事， 對學生進行孝敬長輩教育，講述“朱子問天”等故事，激發學生的勤學好問、熱愛科學的學習熱情;講述“朱熹生活、求學、處世各方面的‘勤謹故事”，培養學生對待每件事勤做勤整理的習慣;還可以通過講述有關“朱熹勵志”的故事，引導學生樹立把自己的榮辱與學校、與家鄉、與祖國聯系在一起，樹立遠大志向，胸懷祖國， 放眼天下。

3.鄉土文化資源與語文社會實踐活動的有機結合

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。要想讓學生的語文素養得到提高，必須要把“知”與“行”有效結合起來。

鄉土文化資源是學生走入社會，了解社會，體驗社會生活，進行綜合性學習的絕佳載體。筆者在語文教學中，常常鼓勵學生深入生活、體驗生活、思考生活。例如，在一次游記作文的教學中，我布置學生利用周末時間，與家人同游離學校僅三公里遠的安平橋。安平橋是中國現存古代最長的石橋，是古代橋梁建筑的杰作，享有“天下無橋長此橋”的美譽。學生通過收集安平橋資料，游安平橋，把關于安平橋的游記作文寫得有血有肉，富有生活氣息和文化內涵。

除此之外，筆者還通過組織學生參觀安海鎮特色小吃“土筍凍”手工作坊，了解了“土筍凍”的制作過程;通過參觀晉江“五店市”，讓學生了解了晉江古建筑的特點;通過參觀泉州閩臺緣博物館，了解了中國大陸與寶島臺灣的歷史關系。一系列的鄉土文化之旅，豐富了學生的課外語文實踐活動，讓學生從生活中學語文，又學會將語文知識運用到生活中去。

4.鄉土文化資源與校本課程開發的有機結合

作為國家課程的補充，校本課程更能適應地方社會生活和社會發展需求的實際變化，也更能充分考試到各地方、各學校的實際情況。利用鄉土文化資源進行的語文校本課程開發，能較好地滿足學生的需求，提高學生的學習興趣，培養學生理解問題、分析問題和解決問題的能力，增強學生的社會責任感。

例如，本校開發了具有鄉土特色的校本課程《我的家鄉——晉江》，發動老師和學生共同收集鄉土文化資源，編寫相關校本教材，包括晉江風土人情、名人傳記、民間傳說等，極大地補充了語文課程資源。通過開設校本課程，學生的語文學習從“廣度”和“深度”上得到了有效的拓展和提高，語文學習的積極性也大大地提高了。

5.鄉土文化資源與網絡教學資源的有機結合

隨著現代信息技術的不斷發展，應用現代信息化教學手段，充分發揮網絡資源優勢，提高教育教學質量，已成為當前教學改革的重要途徑。

在建設校園網絡課程教學資源時，學校可組織語文組教師專門負責一個語文課程的專欄。例如我校在語文課程專欄中，將專欄名稱命名為《晉江鄉土文化之旅》，把所搜集整理的晉江鄉土文化資源分門別類上傳至該欄目下，并在該欄目內設置留言板，讓師生就鄉土文化的相關內容進行評價或提出意見。在管理方面，由教師指導，具體讓學生來操作。這樣既鍛煉了學生的網絡技術，又讓學生掌握了鄉土文化，服務了廣大學生。鄉土文化通過現代技術手段與語文學習網站的結合，可以為語文課程的綜合性學習提供有效的支持，激發學生的學習興趣，培養學生對家鄉的熱愛。

實踐證明，充分利用鄉土文化資源，將其與語文教學有機結合，有利于豐富教學內容，優化教學結構，增強教學趣味，拓寬學生視野，激活學生情感。在鄉土文化資源的開發與利用上，還任重道遠，還需語文教育工作者們的不懈努力。

參考文獻

1.梁雪冰 《巧用鄉土文化促進語文教學》 《廣西教育·B版》 2015年第01期

2.劉新強 《語文教學中鄉土民俗文化的滲透》 《環球市場信息導報》2015年第13期

本文系福建省教育科學研究所"十三五"規劃2018年度立項課題"鄉土文化在中職語文教學中的實踐探究"（項目編號：FJJK18-752）的研究成果。

（作者單位：福建省晉江安海職業中專學校）