路中寧
作為中考科目之一,化學教學一直受到廣大學生和家長的重視。但由于化學課程所特有的公式化、符號化,及其變化繁多的特性,使得許多學生在學習化學科目時感到苦不堪言。為了應對這一情況,有人提出了實驗指引教學法,這一教學方法的核心是通過實驗指引學生學習,可以說這是一種相當好的思路。然而,在實際教學中,由于有些化學教師對這一教學法的認識不足,在應用時起到了適得其反的效果。為了改變這樣的局面,幫助廣大化學教師更好地運用實驗指引教學法,我結合自身的教學經歷,談一談實驗指引教學法在化學課堂中的有效開展。
一、通過富有趣味性的化學實驗指引
愛玩是學生的天性,興趣則是學生最好的老師,一個人只要對一項事物產生了濃厚的興趣,那么不需要他人督促,他也會自覺完成這項事務。由于年齡關系,初中階段的學生往往會對新奇的事物產生強烈好奇心,教師一定要利用好學生這樣的特性,通過趣味性的化學實驗,如制作彩色溫度計、噴霧作畫、紫羅蘭變色等,勾起學生的興趣,使他們自覺投入到化學學科的學習中。
比如,我在教學“酸”的相關知識時,向學生展示了在木器上刻字的實驗。當學生看到用火烘烤用稀硫酸寫過字的木器后,木器上出現了字跡的情形后,他們的學習興趣就被充分調動了起來,并積極向我提問其中蘊含的化學道理。在這樣的情境下,我向學生教學“稀硫酸通過加熱變成濃硫酸”“具有強脫水性”的相關知識時就顯得十分自然,水到渠成,也便于學生接受。又如,我還向學生展示了紫羅蘭變色的實驗,紫羅蘭花從紫色到紅色的變化過程充分吸引了學生的注意力,使他們對酸堿的知識更加了解。可以說,一個充滿趣味的實驗對發展學生的興趣及之后的課堂教學都有相當大的意義。
二、鼓勵學生自主合作參與實驗
在當今社會,合作的重要性日益顯現,依靠單打獨斗的方式取得成功的概率越來越低。在初中階段,由于年齡的限制,學生很難有足夠的能力單獨完成某項實驗,這就顯得分組合作的方式尤其必要。同時,“知是行之始,行是知之成”,單純通過教師的講解,很難使學生對化學實驗有很深的認識。因而,我們必須讓學生自主參與到化學實驗的過程中,在這樣的過程里,不僅可以加深他們對化學知識的認識,也可以培養他們的動手能力、實踐能力及合作意識。
比如,我在教學到“二氧化碳”時,由于二氧化碳無色無味的特點,學生對二氧化碳性質的認識不足,學生的課后作業暴露了他們許多的認識錯誤。面對這樣的情況,我并沒有采取反復多次講解的方式,而是為學生布置了一個分組合作實驗的任務,即通過澄清石灰水檢測二氧化碳的實驗。在這個實驗中,氫氧化鈣和二氧化碳混合會產生化學反應,形成碳酸鈣和水,這也正是澄清石灰水會變得渾濁的化學依據。在我為學生進行分組和公開演示了一次實驗之后,就將實驗室交給了學生,我則在旁邊觀察學生的行為。只見學生會有意識地模仿我的動作,同時,小組內部,有的學生負責動手操作,有的學生指出操作學生的操作失誤,還有的學生則負責對實驗進行總結匯編。經過了這樣的教學經歷,我明顯感受到學生在之后復習關于二氧化碳性質的知識時顯得更加熟練。
三、維持教學實驗過程中的紀律
由于學生的年齡尚小,他們的自制力、自主學習熱情還明顯不夠,因而當有些比較頑皮的學生在進行化學實驗時會攪亂課堂秩序,往往全班都會受到影響,這十分不利于學生的化學學習。首先,這樣攪亂課堂學習氛圍的行為會使班級學習氛圍受到影響,也會使那些有心認真學習的學生得不到良好的學習環境。其次,當實驗教學的課堂秩序受到擾亂時,極易發生實驗用品毀壞、學生實驗過程中沒有注意到正確的方法,甚至造成學生受傷等危險情況。因而,我們一定要在實驗教學過程中維護課堂紀律,這是學生有一個良好學習環境,以及保障他們生命安全的重要條件。
比如,我在剛剛開始教學工作時,由于自身教學經驗不足,很難很好地對班上的學生進行管理,學生在我進行實驗指導時往往不認真聽講,從而也很難會了解到我反復強調的一些實驗要點。這樣的情況,最終導致在我組織學生進行硫酸稀釋的實驗過程中,有一名同學沒有遵循實驗要點,使得手部被濺出來的硫酸燒傷。在發生了這一事件后,每當我進行實驗教學時,都會特別注意維護班級紀律,確保每名同學都在認真聽講,避免上述事件再次發生。從那到現在,在我的班級里,再也沒有發生過實驗室安全事故。
四、運用多媒體技術向學生進行實驗展示
隨著現代科學技術的快速發展,多媒體技術教學也走進了越來越多的課堂,許多學科的教師都會在自己的教學過程中運用多媒體技術,以提高自己的教學效果。化學教師也應抓住這樣的教學新趨勢,積極主動地運用多媒體技術。但由于學校間的規模不同,有些學校有足夠的教學資金,有些學校的教學資金則相對匱乏,相比于那些有充足教學資金的學校,一些條件不足的學校化學實驗室的條件也不理想,很難承擔得起大規模組織學生參與化學實驗的任務。此外,有些實驗在課本中相當重要,是方便學生理解某一公式的重要途徑,然而往往這些實驗會具有操作難度大、危險系數高的特點。不僅是學生自己參與,甚至當老師操作時,也會有相當大的危險。面對這樣的情況,我們可以考慮運用多媒體技術進行教學,或者可以讓一些有資質的企業代為操作此類實驗,并進行錄像,再由教師向學生進行展示。這樣的做法一舉多得,既考慮到了學校的實際情況、實驗操作難度,又能使學生對實驗有一個清晰的認識。
比如,過去,我在進行氧化還原實驗時,由于銅與低濃度硝酸反應的過程中幾乎看不到氣泡,學生對氧化還原反應的認識也就不夠深刻,而我也很難有什么措施進行改進。而現在,隨著互聯網技術的發展,我可以從互聯網上下載由一些企業錄制的通過延時拍攝手段所攝的銅與低濃度硝酸反應的視頻,在這樣的視頻中,銅與低濃度硝酸的反應十分明顯,學生對氧化還原反應的認識也就更加深刻。這充分展示了在現代教學環境下,多媒體技術對幫助化學教師提高教學質量的重要作用。
五、結束語
理論和實踐是化學學科的兩大方面,在化學理論的指引下,人們進行化學實驗,驗證化學理論,并通過化學實驗將化學理論應用于實際。另一方面,通過化學實驗,人們提出問題、產生疑問,并最終得出科學的理論成果。在化學教學過程中,我們應兼顧理論與實踐,更好地培養學生。本文主要從趣味性化學實驗指引、學生自主合作參與實驗、維持實驗過程中的紀律以及將多媒體技術運用于實驗指引教學中這四個方面進行討論,希望能夠促進實驗指引教學更好地開展,提高學生的化學水平。