小學生習作描寫能力的培養——以“雞蛋浮起來”的實驗為例

江蘇省鹽城市濱海縣實驗小學越河路校區 楊麗紅

2011版語文《新課程標準》明確指出，小學中年級習作教學“能不拘形式地寫下自己的見聞、感受和想象，注意把自己覺得新奇有趣或印象最深、最受感動的內容寫清楚”。“寫清楚”不是記流水賬，有一說一，它關乎學生的觀察、感受能力，更和學生的習作描寫能力有關。那么在習作教學中，如何提高學生的描寫能力呢？筆者以“雞蛋浮起來”的實驗為例，談一談具體的做法。

一、觀察：由材料引發的猜想

美國思想家愛默生曾經說過：“細節在于觀察，成功在于積累。”觀察，是一切研究的起點。對于學生來說，要想寫一篇好文章，更要關注身邊的細節。做“雞蛋浮起來”的實驗，需要一些材料：雞蛋、水、玻璃杯、鹽、剪刀等。學生描寫一個完整的實驗的經過，離不開對材料的介紹。雖然它們不是描寫的重點，但由材料引發的現場生成的同學們的表現、他們的猜想，卻可以適當描寫。這樣的描寫可以渲染當時的氛圍，使文章有感染力。比如，有位同學是這樣寫自己觀察到的：

“今天下午第一節課是作文課，與往常不同的是，楊老師左手端著一只裝了大半杯水的玻璃杯，右手拎著一只塑料袋走進教室。同學們睜大眼睛，雖然猜測到可能做實驗，但到底是什么實驗呢？這還得等楊老師揭開謎底。

老師放下玻璃杯后，輕輕地從塑料袋里取出一只雞蛋、一袋鹽和一把剪刀。還沒等楊老師說話，同學們就小聲議論開了：‘老師不會是請我們吃雞蛋的吧？’‘鹽水煮雞蛋？我可沒吃過！’‘美得你，這么多人，就給你吃雞蛋！’……”

同學們的討論讓本來可能嚴肅單調的實驗現場變得活潑生動起來，這也符合小學生的天性。這樣的描寫，在增強感染力的同時，也體現出真實性的一面。

二、細節：突出“新奇有趣”的現象

怎樣才能把“自己覺得新奇有趣或印象最深、最受感動的內容寫清楚”？在實驗的過程中，教師應善于引導學生關注“新奇有趣”的現象，表達出“印象最深、最受感動”的經歷、感受。

1.有目的地引導，減少不必要的干擾

講臺上有幾個練習本，出于整潔的需要，教師可能順手就將它們收拾到一邊去，以便空出更多的地方做實驗。寫作的時候，有些學生就將老師的這一動作記錄下來。老師很驚訝，為什么學生要將這無關緊要的內容寫進去，破壞文章整體的美感？其實，從老師做實驗開始，學生已進入觀察的狀態，老師的每一個動作都將被認為是實驗的一部分，如此，學生將老師整理作業本的動作“記錄在案”也就不足為奇了。

為了避免這些“插曲”干擾學生，教師應盡可能減少不必要的動作。這樣，學生在寫作時就不會那么令人“出乎意料”了。他們會把更多的筆墨用在需要發力的地方，突出要描寫的重點。

2.有目的地引導，突出要關注的重點

學生習作水平如何，關鍵在于描寫的能力，而這種描寫能力的培養，離不開平時的習作指導。在“雞蛋浮起來”的實驗中，教師要有目的地引導學生關注實驗的重點，讓實驗過程給學生留下深刻的印象。

（1）突出重點，關注細節

要想把“雞蛋浮起來”的實驗寫清楚，首先要看清楚實驗的過程。教師應指導學生關注實驗的步驟，通過演示和介紹，讓學生清楚每一步做什么，這樣學生在描寫實驗的過程時，敘述會更有條理。比如，實驗第一步，老師邊演示邊介紹：“我先把雞蛋放入這杯清水里，大家看看雞蛋的位置發生什么變化。”實驗第二步：“下面，我往杯中加入食用鹽，大家再看看雞蛋的位置發生什么變化。”這兩個步驟是實驗的重點，是學生習作要著力描寫的部分。教師在學生觀察的同時，也可以請學生說一說看到的結果，指導學生將實驗現象表達清楚。

重點處用力，細節處也應發力。細節看似微小，但如果描寫恰到好處，往往能取得意想不到的效果。在實驗的過程中，雞蛋兩次浸在水里，它們有什么變化？如果習作中注意到雞蛋變化的細節描寫，無疑會給人留下深刻的印象。比如，當往水中不斷加鹽的時候，雞蛋在乳白色的鹽水中飄飄悠悠升起來的情境，怎樣才能表達更形象一些。實驗的過程中，我們還可以引導學生邊觀察邊表達，練習將語言表達生動一些。

（2）描寫場面，表現人物

有些學生寫實驗的文章，就寫怎么做實驗的。“雞蛋浮起來”不同于科研的實驗。這個過程不光是動態的，還是生動的、活潑的。

做“雞蛋浮起來”的實驗，既有開頭老師帶著材料進班級時同學們的議論，也有實驗過程中大家觀察的熱鬧場景，因實驗現象的變化引發的驚嘆與思考，所有的這些都和實驗分割不開，它們構成了習作的重要因素。我們通常把對這些場景的描寫叫作“場面描寫”。

教學中，教師需要引導學生關注周圍觀眾的反應，既關注整體“面”上的形象描寫，也要關注個別同學或者自己的表現，這樣點面結合的場面描寫能讓實驗的過程更顯真實、生動，富有感染力。

三、探究：揭示現象背后的原因

實驗的目的絕不在實驗本身。人們通過實驗現象要揭示什么道理，這才是值得探究的。

雞蛋在清水中沉底，在鹽水中卻能浮起來，在這新奇的現象背后隱藏著一個什么道理？小學生當然說不出來。在學生思考、交流沒有準確答案后，教師可以現場在電腦上搜索，向“百度”老師請教。在揭示答案的同時，也教會學生如何向電腦老師請教問題。

這個思考、搜索的過程，看似跟學生的習作描寫能力沒有關系，但它確實是實驗類文章揭示現象時常需要敘述的。只有將實驗現象和背后的結果和諧地統一起來，實驗的過程才會令人信服，讀者才會感受到實驗者嚴謹認真的探究精神。

實驗是做出來的。有關實驗的習作是寫出來的。從“做”到“寫”，需要學生仔細地觀察，將所見所聞所感訴諸筆端。“寫清楚”，表面說的是寫出“文從字順”的文章，實際上是對學生描寫能力的拷問。因為只有當學生有了一定的描寫能力，才會將“最新奇有趣”“印象最深”的東西展示出來。提高學生的習作描寫能力，需要老師挖掘教學中有價值的因素，引導學生在重點處用力，在細節處發力，使他們把自己的見聞感受“清楚”地表達出來。