硼在鳳丹牡丹開花前后轉移規律研究

焦倩楠，劉琦，武宇霞，柏昊，瞿銀琦，吉文麗

摘 要：油用牡丹產量高、含油率高且品質優，具有較大的開發應用價值。通過研究硼在開花前后各部位含量的變化，分析了硼在油用牡丹中的轉移規律，研究其在提高產量、改善質量方面的作用。結果表明，葉面施肥后，硼可以促進油用牡丹鳳丹莖—果實的傳輸，促進果實生長。

關鍵詞：油用牡丹;硼;轉移規律;姜黃素比色法

文章編號：1004-7026（2019）16-0075-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號：S565.9 ? ? ? ?文獻標志碼：A

1 ?材料和方法

油用牡丹鳳丹的產量高、含油率、高品質優，生態、社會效益顯著。有研究表明，鳳丹噴施微量元素硼，可以增產18%以上。

1.1 ?材料與處理

在陜西省楊凌區大寨鄉寨東村鳳丹牡丹試驗地進行試驗，地理位置北緯34°17′43′′、東經108°03′30′′，土壤類型為壤土，pH值為8.20，有機質含量24.56 mg/kg，有效硼含量0.34 mg/kg[1]。供試材料為6年生鳳丹牡丹，供試肥料為硼肥，試驗于2018年4月開始。

1.2 ?試劑與儀器

所需試劑與儀器：回流裝置;離心機;瓷蒸發皿（Φ7.5 cm）;水浴恒溫器精度±1 ℃（廣東省汕頭市醫療器械二廠）;721型分光光度計;電子天平（1/100）;姜黃素-草酸溶液[2]硼標準系列溶液。

1.3 ?試驗方法

1.3.1 ?處理組的設置

試驗采用的方法為根外追肥法，并設2個處理，其中一個處理為空白對照;另一個處理在牡丹大風鈴期噴1次適量硼肥，每個處理3個重復，共6個重復。每兩個重復之間設置0.5 m間隔，從謝花期到結籽成熟期，每隔15 d觀察與采樣。試驗組與空白對照組分別進行10次采樣，采集樣本20×3=60個。

1.3.2 ?硼含量測定

運用姜黃素比色法來測定牡丹各部位（葉、莖、果實）硼含量，通過在酸性介質中與硼結合成玫瑰紅色的絡合物，即玫瑰花青苷，研究從果實初期到中期牡丹中硼含量及其變化動態。

1.4 ?數據處理

采用SPSS和Excel 2010對數據進行處理，對其進行單因素方差分析和相關性分析。試驗圖片用Photoshop cs 6處理。

2 ?試驗數據結果及分析

2.1 ?標準硼系列溶液變化結果及分析

標準硼系列溶液變化結果及分析見圖1和表1。

按試驗操作步驟測定，得出曲線：吸光度與硼濃度呈良好線性關系，回歸方程為y=0.773 5-0.036 1，相關系數r 2=0.991 7。

注：a.R方=0.036（調整后R方=-0.206）

2.2 ?試驗樣本硼濃度變化

2.2.1 ?SPSS分析

通過SPSS單因素分析初期施硼肥與植物各器官中硼元素的濃度得到表2，由于F=0.147>0.05，所以在置信水平0.95的水平下不能否定零假說，即在初期植物各器官內硼的濃度與是否另加硼肥有關。

通過SPSS單因素分析中期施硼肥與植物各器官中硼元素的濃度，F=0.346>0.05，所以在置信水平0.95的水平下不能否定零假說，即在中期植物各器官內硼的濃度與是否另加硼肥有關。

2.2.2 ?試驗樣本硼濃度測定結果

試驗完成后將試驗中的各器官（葉、莖、果實）初期—中期的硼含量取平均值，并進行變化分析，見圖2。

（1）在3組數據曲線的對比中，可以看到初期空白組的果實、葉的硼含量比試驗組小，莖的硼含量比試驗組大，而在3種器官中，葉的硼含量最高。在整體的變化過程中，葉的硼含量始終較高。

（2）在變化趨勢上，空白組各器官的硼含量始終呈上升趨勢，而在試驗組中莖的硼含量呈上升趨勢，葉與果實的硼含量呈下降趨勢。在莖的硼含量變化過程中，試驗組增加的速度較快。

（3）在變化范圍上，葉與果實硼含量變化范圍在0.01～0.286 mol/L，而莖的硼含量變化范圍在0.794～1.203 mol/L，莖在同樣的時間內變化范圍跨度較大，變化速度較快。

從總體來看，葉與果實的硼含量變化較為相似，莖部分的硼含量高且變化趨勢大。

2.2.3 ?試驗樣本硼濃度變化分析

（1）葉面噴施微量硼元素后，硼元素首先被葉面吸收，使試驗組短期內葉面硼濃度升高，此時大于空白組;隨著進入果實初期及果實發育生長，生殖器官所需硼量逐漸增大，葉面的硼元素逐漸轉移到這些部位，葉面硼濃度隨之逐漸降低。相對于空白組，試驗組施加硼肥后促進了果實生長發育，活動速率提高，化學反應作用加強，果實需硼量比較大，因此果實中期階段葉面硼濃度小于空白組。

（2）莖由表皮、薄壁細胞和維管束組成，而其中維管束由韌皮部、木質部組成。有關試驗證明，硼進入植物體內后具有一定的移動性，通過木質部在其內部進行再運輸，隨蒸騰作用向上運輸，運輸到植株中蒸騰能力最強的部位。果實是蒸騰作用較弱的活躍生長部位，要靠具有雙向運輸功能的韌皮部供應。因此，莖在植株運輸硼的過程中起著至關重要的作用，也充當著運輸硼的載體，莖等同于“硼高速通道”，是促進植物體生長發育及開花結果的重要部位，因此在3組器官中，莖的硼含量變化范圍最大，中期濃度最高。

3 ?結論與討論

硼進入植物體內后具有一定的移動性，與傳統根部噴施相比，葉面噴施的最大優勢在于不會使土壤中有效硼濃度疊加，造成含量過多而抑制植株生長，甚至產生毒害作用。葉面施肥后，葉片所含硼元素首先增大，隨著進入果實初期及果實發育生長，此時生殖器官所需硼量逐漸增大，葉面的硼元素逐漸轉移到這些部位，同時在莖的硼含量變化過程中，試驗組增加的速度較快，說明硼在鳳丹中從莖—果實這一傳輸過程轉移速度加快，這說明莖在促進果實生長中充當著十分重要的角色，是運輸硼的載體和通道。同時，在運輸過程中，由于莖的組織結構特殊，硼元素的濃度也會促進莖運輸硼的速度。

4 ?不足及展望

試驗初步分析了施硼對油用牡丹不同時期各器官中硼含量的影響，但是還存在以下幾點不足。①硼元素在植物中含量極低，難以測定，效果不明顯。由于專業知識的局限性及試驗的創新性，仍需要大量的理論支撐。②在進行葉面噴施時，硼肥用量應嚴格根據作物對硼微量元素的需求進行噴施，但是在這個過程中適量和過量的界限不明顯，稍施用不當，將會使牡丹硼含量發生變化，影響轉移過程及研究。③試驗存在很多控制不當的因素，試驗組施加硼肥的方法可能會對試驗結果造成較大影響。

參考文獻：

[1]李程程.微肥對“鳳丹”牡丹產量和品質的影響研究[D].咸陽：西北農林科技大學，2017.

[2]高麗花，范云.姜黃素比色法測定植株微量硼條件的探討[J].熱帶農業科學，1999（2）：28-32.