油茶栽培及病蟲害防治技術解析

方波

摘要：指出了油茶作為我國重要的生態樹種，是世界四大木本油料樹種之一，具有極高的藥用、食用及觀賞價值。近年來油茶大量種植于我國的南方地區，其中廣西地區就有大范圍的油茶種植。當前，病蟲害作為影響油茶成長的重要因素受到了人們的高度重視，主要以岑軟3號無性系品種為例，探討了油茶種植的栽培技術與病蟲害防治要點，希望提供參考。

關鍵詞：油茶種植;栽培技術;痛蟲害防治;岑軟3號無性系品種

中圖分類號：$794.4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）15-0155-02

1引言

油茶是一種具有豐富使用價值的高級油料作物，喜歡溫暖、陽光充足的地方。油茶葉子可以用到醫藥工業中，果實可以榨食用油，木材可以用來制作工具。因此，在廣西地區，很多農民選擇種植油茶來提高經濟收入，油茶在廣西的種植范圍在不斷擴展，近些年來的種植技術也在不斷改進，相應的深加工也在不斷發展，再加上政府的推動，使得油茶產業得到了迅速發展。但是要想提高油茶的產量，提高種植水平，還需要結合具體的品種，探討其栽培技術要點和病蟲害防治。本文主要結合岑軟3號無性系品種展開探討。

2岑軟3號無性系品種的栽培技術闡釋

2.1品種主要性狀

岑軟3號品種特性樹形較直立，枝條較粗、節間短;葉片倒卵形，果實24個/500g，果青紅色，球形;盛產期產油可達937.5kg/hm²，鮮果出籽39.72%，種仁含油率50.8%，果油率7.13%?？勺鳛槭秤糜汀⒒瘖y品原料。

2.2主要栽培措施

對于主要的栽培技術，需要把好以下“四道”關。

2.2.1把好“苗圃地”的準備關

苗圃一般盡量選在離造林地較近，交通方便、土質肥沃疏松、地勢平坦、保水和排水性能良好、避風向陽的地方，土質以微酸性土壤為主。在嫁接前1個月進行整地，翻土時用每畝50kg的生石灰進行土壤消毒，也可用多多菌靈500～800倍溶液、甲基托布津800倍液進行噴灑消毒。底肥一般用復合肥，每畝100kg左右，然后平整翻耕土地。土地整好后開排水溝，圍溝深寬為50cm×40cm，主溝按流水方向每隔4床開1條，深寬為40cmX 30cm。其他水溝深寬30cm×30cm，確保保水排水良好。最后做好苗床，苗床的寬度一般為1.2 m最佳，苗床做好后在表面覆蓋一層砂壤土或黃心土，減少病蟲危害和雜草。

2.2.2把好“種子”的選擇關

要想保障油茶種植成活率，最關鍵的一環就是選擇良種。油茶種子的采育和儲存要選擇產量高、果大皮薄、出籽率高的優良品種。對于油茶樹種的選擇，盡量選擇沒有被病蟲害侵蝕過的樹苗，采摘種子時要做好保存工作。

2.2.3把好“育苗”的選擇關

常見的育苗方式主要有3種，播種、扦插與嫁接。播種育苗是油茶苗木培養中的一種常見育苗方式，播種育苗一般選擇地勢平坦、排水良好、避風向陽的微酸性土壤。播種前先做好苗床，墊上基肥，播種后在土層表面覆蓋一層薄草和肥土，提升種子發芽率。扦插育苗的最佳時間在夏季，扦插的紙條一般選擇無病蟲，已經木質化和葉片完整的枝條，將枝條截成4cm左右的插穗，扦插時保持枝條直立，不傾斜。嫁接育苗一般選擇半木、質化健壯良種穗條，嫁接育苗對環境的要求較高，一般需要合理的溫濕度條件、適宜的光照強度，才能促進嫁接傷口的愈合和營養生長，提高苗木的嫁接成活率。

2.2.4把好“栽植”的技術關

芽苗栽植密度大約為7～9萬株/畝。栽植時用牙簽在苗床上插一個小洞，深度為苗根部的長度，行距為9cmx 2cm，插入接苗，回表土，沿苗的四周壓緊。砧木上的種子直接埋到土層表面，嫁接苗木的嫁接口必須在苗床上面，栽后灑透定根水。

2.3栽培后管理技術

要想促進苗木的健康生長，達到較好的經濟收益效果，就必須重視對于栽種后的苗木進行管理。栽培后管理主要做好以下3點。

2.3.1苗圃環境管理

嫁接后一個月是苗木成活的關鍵時期，必須控制好苗圃的溫度和濕度。如果遇到長期陰雨天氣，要做好清溝排水，加大透光度，防治地下水位上升，根部腐爛，若遇到高溫干旱天氣，則要適當減少光照，適當覆蓋，降低圃地溫度。在苗木栽植1個半月以后，逐步揭去塑料薄膜，做好消毒滅菌工作。

2.3.2追肥管理

為了促進苗木的生長，保證苗木的正常營養需求，1個月可以噴施一次磷酸二氫鉀。然后在當年的8～9月份增施一次尿素，尿素以每畝2.5kg的量溶于水中，然后用噴壺噴灑，促進苗木的生長。

2.3.4除草、除萌及修剪管理

在雜草影響苗木生長前要及時除草，一般在每年的4～5月、7月或者9～10月除草，除草2～3次。除草時盡量少用或者不用化學除草劑，在小苗根部50～60cm周圍鏟盡草，然后將雜草覆蓋到樹根周圍保溫。為了不影響嫁接苗的生長，還需要對萌芽枝進行及時剪除，除萌工作要根據實地多次且徹底進行。一般第一次除萌工作在嫁接后的40d左右進行，除萌時可同時除去雜草，將死亡的單株拔出，這個工作一直延續要9月份。同時因為接穗花芽、腋芽同時并存會影響苗木的生長，所以應適當注意摘除花芽。

2.4風險提示

油茶為異花授粉植物，同一無性系的不同植株間授粉，一般只有10%的著果率。過于純一的林分，對病蟲害的抵抗力差，生產穩定性也小。所在同一塊林地，至少應當有5個花期一致的無性系混系栽植，不僅可以滿足油茶授粉的需要，還有利于保持林分的穩定性。

3油茶病蟲害的防治

3.1油茶炭疽病的防治

油茶炭疽病是危害油茶生長的主要病害，主要表現為葉片出現褐斑，最突出的特點就是危害期特別長，初栽1～2年幼樹，發病高峰期為7～9月，其危害期可以達到4～11個月。在油茶生長的整個過程中，病原菌對油茶的侵害部位也很多，包括它的葉、花、果等部位的侵害。一般來說病原菌主要依附在發病部位實現越冬，病原菌較多時會形成孢子堆，孢子堆在經過風吹雨淋之后容易分散，擴散傳播。對于岑軟3號無性系品種來說，其防治措施主要在發病高峰階段，用1%波爾多液加2%的茶麩水噴3～4次，或用退菌持可濕性粉劑800倍液，50%多菌靈500倍液連噴4～5次。同時也需要注意在冬剪的時候，可以將剪除的病原菌部位及孢子堆進行集中燒毀，以免擴散。

3.2食葉食果害蟲的防治

在油茶栽培的過程中，食葉害蟲主要有油茶尺蝮、茶蠶、麗紋象甲等，可利用成蟲趨光性，用燈光誘殺。以尺蝮為例，它屬于一種爆發性的害蟲，主要侵害葉面，對葉面進行咀食。尺蝮的繁殖方式是1年1代，一般在溫度超過18℃時成蟲羽化產卵，產出大量幼蟲。對于這一類害蟲的防治，可以采用人工防治，找到產卵的部位進行刮卵或者是滅蛹。也可在幼蟲期噴灑敵百蟲、敵敵畏1000～1500倍液，或者應用白僵菌、蘇云金桿菌等生物農藥進行毒殺，秋季結合墾復進行培土將蛹埋在60cm以下土中，使之不易羽化。

危害枝干、果實害蟲主要有茶織葉蛾、蚧殼蟲和茶籽象甲，可利用其假死性，用人工撲殺或噴90%敵百蟲1000倍液噴殺;蚧殼蟲在3～4月用40%氧化樂果1000倍液噴，效果很好。

3.3煤病的防治

油茶煤病的誘發原因也主要為蚜蟲與蚧蟲類的蟲害，油茶煤病主要是寄生的方式，其吸收的所需養分主要靠害蟲的排泄物。這種病蟲生成之后，會依附在茶葉的枝葉表面，初生時為黑色、近圓形至不規則形小斑，然后逐漸擴展至全葉，形成煤煙狀黑霉，嚴重阻礙油茶植株本身的光合作用與氣體交換，最終導致患病植株死亡。頭茶期和四茶期發生重，嚴重時整個茶園一片污黑，嚴重影響其正常生長。其主要防治方法就是加強茶園的管理，及時修剪枝葉，創造良好的通風條件，雨后及時排水，防治濕氣滯留。此外，還要及時防治害蟲，害蟲得到有效控制對于預防油茶煤病也有很大的作用。除此之外，也可以在早春和晚秋采用藥物噴灑。

4結語

油茶種植不僅具有較高的經濟價值，而且還具有良好的發展前景，因此在種植時要高度重視其栽培技術和病蟲害防治。油茶是木本油料樹種，其使用價值非常廣泛，我國也擁有悠久的油茶種植與加工歷史，目前也是廣西地區重點推廣的種植項目。油茶本身適應能力強，適合在南方地區種植，選擇優質的種植品種，再結合優質的栽培技術，做好茶林的管理和病蟲害防治，才能確保實現增產增量的目的，提升油茶種植的產量，進而實現其社會價值與經濟效益，促進油茶種植的可持續發展。