農業元素運用對古鎮街道與節點景觀影響定量分析

王慧澄 吳克華

摘要：基于古鎮的景觀應結合農業元素的觀點，以貴州四大古鎮景觀為例進行了SBE美學評價。根據古鎮中街道、節點景觀的特點，提取出適宜于兩空間的評價指標，采用數理學的方法建立關系模型，分析目前古鎮景觀營造存在的問題，總結了農業元素與古鎮景觀結合是復原古鎮風貌的有效途徑，提出了古鎮街道應加強傳統商貿景觀的塑造、節點小品應注重美化創新等建議，以此推進古鎮原生景觀的可持續發展，為今后古鎮景觀的提升做參考。

關鍵詞：古鎮街道;古鎮節點;美學評價;農業景觀

中圖分類號：TU986 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）15-0001-05

1引言

中國以農立國，農業是中華傳統文化的根基。先民以群聚居，開墾農耕，狩獵捕魚，得以繁衍發展，便有了“民人屯聚之所謂村，有商賈貿易者謂之市，設官將禁防者謂之鎮”的說法。而后農產品貿易的發展推動了市鎮的興起，“古鎮”的概念發生了時代性的變化——“民聚而廟，交易其所謂之市，市大而形勝會焉謂之鎮”，這一切都既定了古鎮發生于農業文化之根基，發展于農產品貿易之繁盛。而此間的古鎮，其原生的農業元素景觀，受到旅游業的發展與景觀設計的沖擊，似有不被人們所欣賞，漸漸被摒棄與取代的趨勢。

古鎮與農業的關系融洽無間，農業景觀在古鎮中具有生產價值、生態價值、觀賞價值、休閑教育價值…。不僅如此，農業文化遺產占據著古鎮的肌理，農耕、農事活動也早已融人古鎮居民的日常生活，古鎮景觀不僅要重視古建、街道、人文等的塑造，也應重視古鎮原生風貌的完整性與居民生活景態的和諧性。近年來，在古鎮景觀提升與擴建中，存在大量效仿高人氣古鎮的現象，盲目施以常規的園林要素，古鎮的景觀漸漸失去了其本意。由此，在農業元素應用的基礎上，制定側重于農業元素的評價指標，通過實地調研，選取具有針對性的評價樣本，綜合多個古鎮的現狀進行美學評價，由客觀的數據分析，整理出古鎮街道、節點兩類空間的美景度相關性與美學評價模型。意在指出現今古鎮街道、節點景觀中農業元素應用的現狀，同時提出影響古鎮景觀美景度的重要因素，在呼吁古鎮景觀特色化、本真化的基礎上，對時下古鎮的景觀提升與改造做參考與借鑒。

2材料與方法

2.1樣地概況

青巖古鎮、鎮遠古鎮、丙安古鎮、隆里古鎮分別位于貴陽市花溪區、鎮遠縣、赤水市、錦屏縣。四大古鎮不僅風格各異，而且農業產業要素豐富，古鎮相關景觀中包含了豐富的常規園林景觀元素和本土農業景觀元素。各古鎮資源條件和發展特點各異。

（1）青巖古鎮資源品位較高，資源豐度較好，其古鎮景觀富有潛力，有做好商貿景觀、農業景觀的條件，現青巖古鎮的景觀類型較完善，園林景觀元素豐富，但商貿景觀質量低，農業元素特色弱。

（2）鎮遠古鎮作為貴州開發較早的古鎮，其景觀管護較好，園林景觀空間劃分明確，商業、古街巷、節點等各空間景觀特點明顯，但景觀元素缺乏特色，除部分特色古跡外，普遍園林景觀千篇一律。

（3）丙安古鎮傳承至今仍保持著古色古香的氛圍，商貿、農事、日?；顒拥榷季袟l，綠化種植以農作為主，景觀小品自然落成，景觀元素取自本土，葆有自身的原生姿態，但景觀藝術化程度較低。

（4）隆里古鎮景觀類型豐富，街、巷、節點、院落等空間劃分明確，景觀構成以農業元素為主，包括商貿、農作物、農具、農事等，在古鎮中多處可見自發形成的農業景觀，且景觀品質較好、管護到位。

綜上，青巖、鎮遠古鎮開發力度較大，景觀管護較好，但景觀元素的應用大多效仿麗江、鳳凰等著名古鎮，景觀的文化、藝術內涵缺乏挖掘。丙安古鎮開發力度較小，景觀元素基本采用本土農業元素，包括商貿在內的所有景觀都衍射古樸氛圍，但景觀缺乏美化與管護。而隆里古鎮亦是大量運用農業元素作景觀，且景觀富有美感，管護較好，但商貿景觀有待開發，缺乏特色農產品交易景觀。

2.2研究方法

為最大程度的還原景狀態，使樣本更具可比性，本次研究的評價照片均使用Canon 700D相機現場拍攝，在能見度高的天氣進行，時間集中于氣候較適宜的10至11月，當日16至17點。共拍攝貴州四大古鎮景觀照片800余張，選取景觀涵蓋商貿、農事活動、綠化種植、小品設施中的一個或幾個的照片作為評價樣本。隨機選擇風景園林專業的36名研究生、10名本科生、6名從業人員，及18名游賞過一個以上古鎮的游客共70人參與評價。將30個樣本隨機排序制成幻燈片，每張播放7s，評價人員在明確此研究的目的后進行打分。采用7等級制美景度評判標準，分值依次為-3、-2、-1、0、1、2、3，分別對應很不喜歡、不喜歡、不太喜歡、一般、較喜歡、喜歡、很喜歡。評價結束后整理各空間的評價數據，采用SBE法對評價數據進行數字化處理，將結果制成表格，選取與研究有關的數據進行分析。

景觀要素分解：為研究SBE評價數據與景觀中各要素之間的關系，需對影響景觀美景質量的要素進行提取，在農業元素應用的基礎上對古鎮各空間的景觀特點進行分析，制定適宜于街道空間、節點空間的景觀評價指標，按照同一標準對各項指標制定詞對，劃分每組詞對的5個等級評價尺度，列出-2、2兩極值，形成各空間不同的評價體系。由前期參與美景度評價的專業研究生繼續對各空間的指標進行5等級制的打分評價，所得數據采用SPSS 17.0中的雙變量相關分析方法，分析樣本SBE值與景觀要素分值之間的關系，并用逐步回歸分析法建立各空間的美景度評價模型。

古鎮中各空間的景觀側重點不同，因此需將各空間區分。分別制定適應各空間的評價指標。街道空間的景觀側重于商貿景觀（表1）;節點空間的景觀側重于小品景觀（表2），兩個空間景觀指標有重合，但實驗數據與結果互不影響。

3結果與分析

3.1SBE值的計算與結果

研究采用由美國學者Daniel和Boster提出的SBE值計算方法對評判值進行標準化處理。本次實驗選擇街道景觀P29所得z值作為BMMZ值，計算得SBE值。30個樣本涉及古鎮街道、巷道、院落、節點及其他5個空間類型的景觀，整理出其中街道空間、節點空間的樣本所得的SBE值（表3）。

計算節點、街道、巷道、院落、其他五類景觀空間的SBE極大值、極小值、均值。結果顯示，節點空間極大值為46，極小值為-39，均值為14.2;巷道空間極大值62，極小值-34，均值-0.38;街道空間極大值17，極小值-38，均值-1.86;院落空間極大值15，極小值-51，均值-7.5，其他附屬空間極大值45，極小值-82，均值-21.5?？芍濣c空間的景觀美景度均值最高，高于平均水平，說明游客對古鎮中的節點空間景觀美感度最好，也反映了在現有的古鎮景觀提升中較注重節點空間的塑造;而街道作為古鎮最重要的游賞空間，其SBE均值為負值，低于節點與巷道空間，說明對現狀古鎮街道中的景觀，游客的審美感受較低，街道空間的景觀存在一定的問題。

3.2景觀美景度的相關性分析與回歸模型構建

3.2.1古鎮街道空間

根據雙變量相關分析所得的結果（表4）顯示，在9項要素中，X3、X4與SBE值呈負相關，X7呈正相關但相關性不顯著，其余6項在0.05水平（雙側）上呈顯性正相關，相關系數絕對值從大到小依次為X1>X2>X8>X9>X5>X6，最高的是商品特色性，最低的是農耕文化體現氛圍的作用?？梢?，商貿類農業要素（X1、X2、x5）對街道SBE值的綜合影響較突出，其中商品特色性和商品售賣特色的影響最大，說明具有當地農業特色的商品為古鎮景觀增加好感，而特色的農產品販賣方式也是引起游客喜愛的一個因素。商鋪類型豐富度與商鋪裝飾在實驗中呈現負面影響，說明在這兩方面上游客得到負面的審美感受。

由于相關分析中，兩變量相關并不代表兩變量間一定存在聯系，而兩變量相關性不顯著也不代表兩變量間不存在聯系，因此，采用逐步回歸分析法處理所有數據，并對自變量進行共線性診斷。從回歸統計中可看出R2.=1.000，模型擬合度非常好（表5）。方差分析中，F檢驗的P值為0.000，按a=0.05的檢驗水平，可以認為y（SBE值）與3個自變量間存在較顯著的線性關系（表6），建立的回歸方程成立。

回歸分析結果顯示，系統剔除了X2、X5、X6、X7、X8、X9，剩余自變量斜率由大到小依次是X1>X4>Xs。在共線性統計中，VIF最大值為4.445，根據VIF≤5時，多重共線性不嚴重的標準，以上3個自變量間的相關關系較不突出（表7）。根據逐步回歸的結果得到側重農業元素應用的古鎮街道空間美景度評價模型：y=-0.399+0.466X1-0.102X3+0.056X4。由模型可知，商品特色性和商鋪裝飾對y（SBE）值呈線性的積極影響，商鋪類型豐富度表現為消極影響，從樣本分析，商鋪類型雖多，但混雜了太多現代的商品而缺乏了古鎮美感，在商鋪的裝飾方面，不僅效仿嚴重，且裝飾不注重景觀性，疏于后期維護。

3.2.2古鎮節點空間

根據雙變量相關分析所得的結果（表8）顯示，除X7、x11、X9外，其余要素均與SBE值呈較密切的正相關，相關系數絕對值從大到小為X13>X10>X8>X12>X14最高的是小品與環境的協調度，最低的是景觀空間尺度，說明小品與環境越協調越能增加游人對景觀美的感受。唯一與SBE值呈負相關的指標是植物數量（X7），表明植物數量多不代表審美價值高。在5個相關性較高的指標中，包含3個小品類指標，其中小品農業文化性（X10）的相關系數僅比最高的X13低0.003，說明小品農業文化性的體現將有效的提高古鎮節點景觀的美感。

從逐步回歸統計中可看出R2=0.933，接近1，表示模型擬合度非常好（表9）。在方差分析中，F檢驗的P值為0.007，認為y（SBE值）與1個自變量間存在較顯著的線性關系（表10），可建立回歸方程。

系統剔除了X7、X8、X10、X11、X12、x9、X14僅剩自變量x13與SBE值存在線性關系。因自變量只有一個，所以不需要做共線性診斷（表11）。根據逐步回歸結果得到側重農業元素應用的古鎮節點空間美景度評價模型：y=-0.232+0.679X13。顯然，剔除的7項指標雖與y（SBE值）相關，但無規律不成線性，僅有小品與環境的協調度這一指標能從數理學角度對SBE值構成線性化影響，且是正面影響，說明在節點空間的景觀審美上，指標x13極其重要，小品與環境協調需要小品的各方要素適應古鎮的環境，采用一些古鎮的本土元素作小品，能為景觀美感帶來積極影響。

4結論與討論

4.1古鎮節點空間是審美好感的首要空間

由SBE值結果分析，節點空間的景觀質量普遍較好，根據節點景觀要素的與SBE值相關性的數理化分析，小品與環境的協調度、小品的農業文化性、植物景觀化處理程度等方面影響著節點空間景觀的質量，反映了在古鎮景觀提升時，普遍注重節點空間的小品、綠化等的塑造。節點空間是目前游客喜歡度最高的空間，對以旅游為主的古鎮而言，節點空間中的小品往往是景觀的記憶點，也是留影率最高的場所，保持對節點空間的良好塑造，加強本土材料、元素的應用，小品景觀會更有特色，與古鎮氛圍更貼合。

4.2街道空間中的商貿景觀對美感的綜合影響較為突出

古鎮因街道的商品交易而繁盛，街道是古鎮旅游的第一空間。根據數據分析得，街道景觀的綜合美景度低于節點與巷道，其極大值、極小值也較低，由街道空間的景觀要素評價可見，影響街道空間美景度普遍偏低的景觀要素主要為商貿類的。商貿景觀本應是古鎮旅游景觀的主打，但現狀中卻給游客負面的審美感受，源于農業的商貿景觀在旅游業的推動下逐漸脫離了本質，商貿的主打不再以農業生產為主，而是效仿與套用，而臨街販賣、攤檔等商品銷售形式也在逐漸消失。只有提高商貿景觀的質量，合理發掘農業元素的特色，才能有效體現古鎮景觀的美學價值，綜合提升古鎮景觀美景度。

4.3提升古鎮景觀應加強農業元素的綜合運用

當下在古鎮景觀營造中還不夠重視農業元素的運用，在商貿景觀方面，商品、商鋪的設置交相效仿，商鋪的裝飾缺乏特色性和本土性，應充分挖掘本土產品，合理歸置到古鎮商貿空間中，并盡可能利用商貿中出現的農業元素進行相應的特色性修飾。在景觀小品設計方面，多以農業器具擺放做景觀小品，雖然與環境和諧，但缺乏美化處理，又有因每個古鎮都大同小異而缺乏創新，導致了景觀美感的下降。在綠化方面，多數古鎮的綠化景觀同質化現象嚴重，綠化景觀與普通城市綠化無異，缺乏古鎮風味。總的來說，目前農業元素在古鎮景觀中的應用較缺乏，在以后的古鎮景觀提升中，應復原古鎮原生景態，力求古鎮景觀的可持續發展，避免景觀盲目效仿、改造及同質化的套用。