塔娜.內蒙古社會科學院草原文化研究所.內蒙古省呼和浩特市.010010
蒙古族自古以來游牧在草原上,其文化特征主要體現在“游”字上,通過“游”來完成自身物質生活和精神生活的建設,因此是一種是動態的文化模式。“居無定所,逐水草而進”,居住可移動的蒙古包,選擇水草優良的草場是蒙古族游牧文化的最典型的外部特征。由于蒙古族信守敬畏大自然,愛護大自然,在長期的實踐中積累了豐富獨特、行之有效的放牧經驗和知識。蒙古族牧民通常根據草牧場的植被狀況以及空間范圍和五畜的生態特征,采取了依據氣候、季節、水草的變化而游動放牧,并把畜牧業的發展控制在草牧場承受能力之內,最大限度地利用草牧場又不使其破壞。牧民們為了有效合理地利用草牧場,有利于草牧場的恢復,他們選擇了四季輪牧的游牧方式,把草牧場劃分為四季營地、三季營地、兩季營地。季節營地的劃分是游牧業最明顯的特點。營地是集中放牧牲畜的地方,是牧民對草牧場的慣稱。即:四季營地分為,春季草牧場-哈布日扎,夏季草牧場-卓斯楞,秋季草牧場-那木日扎,冬季草木場-額布勒折。三季營地分為,夏秋季草牧場和冬季草牧場。兩季營地分為,夏季草牧場和冬季草牧場。春季放牧時首先整頓畜群,把產仔的、懷胎的、瘦弱的畜組一群選擇陽坡、背風暖和、近處的草場放牧,把膘情和體力好的畜組一群選擇較遠的草場放牧。春季放牧時頂風出牧,順風歸牧。其次,春季是青草萌時期,放牧先放陰坡,后放陽坡或平地,逐步由枯草過渡到青草。夏季放牧時選擇牧草生長快,種類多(最好有野韭菜,野蔥、野蒜等草場),草質軟的高崗地或離水源近的草場放牧。秋季要求多汁、干枯較晚,結實豐富草場放牧。冬季放牧時營地要求植物枝葉保存良好,蓋度大,植株高,而且是不易被雪埋的區域。放牧的主要方式是先放遠坡,后放近坡,或者先放高處,后放低處。每一季營地駐牧期間,牧民還要根據草牧場與牲畜狀況,做多次倒場。牧民倒場是有規律的,由冬季草牧場遷往春季草牧場的時間大約在5月份左右,由秋季草牧場遷往冬季草牧場的時間在11月份左右。但是在同一季節牧場中也要經常倒場,不會在一處地長期放牧。雨水正常的年景一般要移動8-10次,多者達到25次左右,草牧場不好的年景移動的次數到達40次左右。牧民每年遷徙移動的軌跡形成一個大游牧圈。這個大游牧圈形成的原因與水資源的多少、草牧場的優劣、自然災害的大小以及去年遷移中畜群留下來的糞便都有關系的。牧民以牲畜糞便作燃料,放牧地當年的牲畜糞便濕不能利用,所燒的牲畜糞便是前一年留下的,經水洗、風干,自然發酵后,有機養分已隨雨滲透土壤中。這就要求游牧路線一般不輕易改變,年年基本都一樣。蒙古族牧民除了這3 種輪牧方式外,在水草不足或遇到自然災害時,需要走“敖特爾”,意為“移場放牧”。走“敖特爾”實際上是跨圈移動。冬季營地的災害主要是“黑”災、“白”災,無雪導致吃水困難,多雪覆蓋則導致牲畜吃草困難。走“敖特爾”既能做到在災年使牧畜安全度過,又能有效地使草場休養生息。與此同時,牧民們要根據草場、氣候、季節、畜種的不同特點采取合理的放牧方式。如,牛、馬、駝等大畜,冬春季要選擇牧草種類豐富,生長茂盛,能避風的北山南麓,低洼地放牧。夏秋季節,選擇地勢高、干燥通風、水源近的草場放牧。綿羊、山羊必須四季都有人跟群放牧。春季是接羔季節,放牧要早出晚歸,將羊群趕到近處陽坡。為防止羊只亂跑搶青造成乏弱,一般放牧員走在羊群前面,擋住頭羊,將羊群穩定。初夏牧草全返青,是抓水膘的時期,把羊群趕到較遠的牧場,使其充分利用草場各種營養豐富的牧草。盛夏氣候炎熱,為防止羊只密集成堆,將羊群放于寬敞透風、蚊蠅少的梁地牧場。秋季氣候涼爽,牧草結實,把羊群再次趕到較遠的牧場,延長放牧時間,抓好秋膘。入冬后,因氣候寒冷而選擇避風向陽或低洼的牧場;夏秋季節,每日2 次飲水,冬春隔日飲水。
“逐草而居”,雖然是蒙古民族的基本生產生活方式,然而這并不意味著游牧區域具有絕對隨意性,各地區的草牧場要劃分區域,各部落要在固定的區域放牧。因此,蒙古民族的季節遷移、轉換營地基本都限于在特定的區域內進行,以一個區域為核心構成放牧空間是草原上通行的習慣。例如在《蒙古史》中有這樣記載“各部落各有其地段,有界限之……”。
總而言之,蒙古族的移動性游牧方式既是協調人、自然與牲畜三者關系的自然法則和適應自然的結果,更是主動保護草原的選擇,它確保了牧草和水源的生生不息。因此,蒙古族游牧文化表現出了濃厚的生態氣息。