楊舒涵 鄭麗麗 加依娜
當前,我國已經進入了大數據時代,其發展對于各個行業、業務領域等均產生了較大的影響。以旅游業來說,相關業務活動中產生的數據具有典型的發數據特征,其以更加多樣的形式呈現。在這樣的背景下,高校旅游專業教學——特別是英語專業教學需要調整方法,滿足時代對于旅游專業人才的實際需求。
就當前高校旅游專業英語教學的情況來看,大數據時代的到來為其提出的新的挑戰,也使得教學暴露出了一定的問題。在現階段的高校旅游專業英語教學中,存在著忽視實踐性教學的問題。一些高校普遍會在英語專業課中抽出幾課時展開實踐教學,但是其展開比重較低,效果也不盡理想。同時,還存在著課堂教學環境過于枯燥的問題,導致學生的英語課堂學習積極性不高,阻礙了學生英語綜合能力的發展。另外,在高校英語教學中,應當重點體現出不同專業的內容,避免出現教學的同質性,為學生的就業、后續發展等提供更好的支持。但就當前高旅游專業的英語教學情況開看,其與學生的專業學習內容聯系不夠緊密,對于大數據技術、先進教學技術的應用程度偏低,導致實際的教學效果不高,需要相關教師重點解決。
2.1 重點展開實踐性教學活動
結合上文的分析能夠了解到,在當前高校旅游專業的英語教學中,對于實踐課的展開頻率相對較低。基于這樣的情況,必須要重視實踐性教學活動的組織,使得學生素養滿足當前旅游行業對于人才的需求。在這一過程中,相關教師不能單純的將專業課程教學的時間調整為實踐操作,而是要利用大數據平臺,將旅游行業的相關信息、行業變化等推送給學生,讓學生結合自己的興趣愛好展開實踐。此時,教師要重點分析在旅游行業工作中常會發生的問題,并以此為中心,與學生共同分析原因并形成解決對策。同時,還要鼓勵學生對相應對策展開大膽實踐,完成假設的驗證,促使學生更好的掌握專業技能知識。例如,在接待外國游客的過程中,常會因為文化差異造成出現忌諱問題、矛盾、難以理解降講述內容等現象。旅游專業英語教師應當組織學生以小組為單位探究這些現象的應對策略,并鼓勵學生利用假期等課余時間通過實踐驗證這些對策。通過這樣的方式,能夠在增強學生英語能力的同時,推動其旅游專業知識掌握水平的提升。
另外,在實際的英語課堂教學中,教師還要側重于向學生介紹客源國的相關歷史文化、禁忌話題、風俗習慣等,促使學生英語核心素養的形成。
2.2 創建教學情境
由于英語并非學生的母語,所以在學習的過程中常會發生興趣降低、枯燥等情況,降低了英語教學的實際效率。為了避免這一問題,筆者認為,教師在展開英語教學的過程中,應當利用旅游專業特有的教學背景,創建起與學生實際生活、后續工作聯系緊密的情境,調動學生英語學習的興趣,引導其主動投身于英語課堂學習中。例如,在進行英語課堂教學前,教師可以利用多媒體設備播放我國不同名勝古跡的宣傳片、記錄片等。這一影視資源可以為英文的,也可以為中文的。當教師播放英文版視頻資源時,應當在完成播放后,讓學生就視頻的內容進行簡單的總結,提煉出該視頻中介紹的名勝古跡的重點項目。當教師播放中文版視頻資源時,可以在完成播放后,組織學生用英語對視頻中的主要內容展開翻譯。通過這樣的方式,不僅能夠提升學生的英語學習、掌握與應用能力,也迅速的吸引了學生的課堂注意力,促使教學效果最大化。
2.3 利用網絡平臺引導學生自主學習
在當前的高校中,學生主要為90甚至00后,屬于伴隨互聯網成長的年輕群體。因此,在實際的旅游專業英語教學中,應當重點引入網絡平臺、信息技術等,構建起信息資源共享平臺,引導學生展開自主學習。在這一過程中,教師可以建立微信公眾號,定期在上面發布過國家旅游局發布信息、旅游最新資訊等中英文互譯版本,讓學生能夠接觸到真實的旅游行業信息,并提升其英文閱讀能力。同時,教師還可以在完成熱點信息的發布后,包括智慧景區、旅游咨詢系統工、酒店智能化系統等等,在文章末尾以引導或是布置課外拔高作業的方式讓學生就相關事件展開探討、發布自己的觀點等,推動學生自主探究能力、英語閱讀與表達能力、旅游專業能力的共同提升。
2.4 結合旅游專業教學內容完成英語教學
為了提升學生的綜合能力,教師在展開實際的英語教學時,應當重點使用引導式教學,對學生的自主探究能力進行激發。同時,還要深度結合旅游專業的教學內容完成英語教學,為學生的就業、后續發展等提供更好的支持。在這一過程中,教師要重點引入大數據技術,讓學生收集旅游行業相關的熱點信息,并組織學生展開分析與討論。例如,近幾年來,中國游客旅游中的不文明現象成為國際旅游、國際航空領域的熱點話題。基于此,教師可以組織學生收集相關案例,包括“騎在美國華爾街金牛上大肆拍照”、“埃及千年神廟浮雕被刻中文‘丁錦昊到此一游”等等,讓學生以小組為單位對相關案例進行分析與討論,并制作PPT展示。在課堂中,教師組織學生使用英文對相關事件的過程、原因、避免對策等進行說明,并引導不同小組的學生進行提問與不同意見發表。通過這樣的方式,不僅能夠鍛煉學生的英語表達能力,也促進了其旅游專業能力的增強。
總結:綜上所述,大數據時代對高校旅游專業英語教學提出了更多的要求,需要相關教師創新教學方式。通過重點展開實踐性教學活動、創建教學情境、利用網絡平臺引導學生自主學習、結合旅游專業教學內容完成英語教學,推動了學生自主探究能力、英語閱讀與表達能力、旅游專業能力的共同提升。
(作者單位:昌吉職業技術學院)