初中化學教學中培養學生化學素養的研究

祝寶信

摘要：根據新課改規定，初中化學教育模式的改革再次被提上了日程。初中化學因其內容的實用性和廣泛性，使其在眾多基礎性學科中脫穎而出，成為促進學生全面發展的重要科目。本文首先概述現有的初中教學模式，然后再簡要概括化學素養在初中化學中的體現，并以此為出發點，提出一些培養初中學生化學素養的策略。

關鍵詞：初中化學;化學素質;教育研究

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2019）06-0063

相較于其他學科，初中化學擁有更強的實用性和實際效益。如果學生可以將學到的知識在生活中加以運用，就可以鍛煉到自己的自學能力并得到良好的化學素養。因此，教師應該要更多地引導學生將初中化學知識生活化，鍛煉學生的動手能力，促進學生綜合素質的發展。當然，化學課程在理論方面比起其他學科更加復雜，如何平衡好理論與實踐也就成為新時代背景下化學教師所要研究的內容。

一、初中化學教育的現狀

化學知識因其與生活之間的緊密聯系，使其能夠更加容易地引起學生的學習興趣。然而，在現有的教學模式下，教師更多地將目光放在了學生的考試分數上，這使現在的化學教學變成了純粹的知識灌輸，而這大大違背了化學教育的初衷。化學教育初衷應是鼓勵學生更多地把知識運用到生活中，鍛煉學生的自學與動手能力，促進學生的全面發展。因此，教師應該有意識地改變現有的教育模式，顛覆原有的教學方法。

二、化學素養在初中化學教育中的體現

化學素養的提升，多體現在一個人在生活上的提升。倘若一個人可以做到在生活中積極向上并有意識地鍛煉自己的化學知識，那么他就擁有了培養化學素養的基本條件。因此，化學素養體現在學生能否掌握并運用自己的化學知識上。

學習一門科目，其基礎是學生至少要了解并掌握科目中各個方面的基本概念，能夠明確分辨知識的分類，確定哪些知識可以提升自己的化學素養，這便是化學素養培育的第一階段。在掌握了知識后，學生應該多思考這些知識在被運用到生活中的場景，教師也要多引導學生將知識運用起來。等到學生能夠將自己所學的知識活學活用后，學習化學的研究方法便成為鍛煉化學素養的必要條件。最后，教師應該在日常教學中多注意自己所傳達的化學知識，引導學生建立正確的化學觀念，為學生建立正確的化學知識體系。

三、培養化學素養的策略

1. 教學引入生活元素

脫離生活的化學教學是無法培養學生的化學素養的。因此，教師應該更多地把化學的理論知識與現實生活相結合。通過各種方法激發學生的學習興趣，盡可能讓知識的教授變得簡單生動。因此，教師在做備課工作的時候，應該多思考各個知識點在生活中的體現，并在每次的課程結尾，為學生總結重要的理論知識。

比如在《金屬元素大盤點》一課中，教師可以在課前調動學生在生活中尋找金屬物質。然后在課堂上，結合學生所給出的金屬物質進行有針對性的教學，最后再將一些稀有的金屬物質進行講解與傳授。這樣的教學，以生活中的事物出發，大大減少了生硬感與陌生感，將化學元素的概念融入到生活中，使學生更能體會到化學的實用性，加深學生的學習興趣。

2. 多用實際例子解釋化學概念

舉例子作為一種教學技巧，對于概念知識較多的化學課來說是非常重要的工具。一般來說，教師如果能在講解理論知識前舉出一些簡單的例子，然后再做深入講解，就會充分激發起學生對這些知識的學習熱情，增強學生對這些知識的理解。比如在《身邊的化學》一課的教學中，教師可以將酒駕、醉駕等違法行為的檢測機制融入到課堂中，向學生解釋酒中的成分，酒駕測試儀中對化學的應用等知識。這樣的教學，讓教師可以輕易地引入酒精等化學有機物的概念，還能起到寓教于樂的教學作用，大大提升學生的學習興趣和學習效率。

3. 重視科學探究

化學作為一門科學，自然要遵循科學的嚴謹性與廣泛性，因此，必要的規章條例與研究手法就顯得非常重要。在日常教學中，教師應該讓學生有更多的機會研究實驗過程，使學生能夠親身體會到做實驗的感受。從獲取、聯系、實踐三個層面養成科學的研究態度，使化學研究以及化學素養的培育成為終身的學習意識和能力。在實踐上，教師應該多強調科學探究的重要性，指導學生應該如何正確地做實驗，并得出客觀的結論。

比如在《無處不在的二氧化碳》一課中，在講解到二氧化碳的溫室化及相關知識點時，教師可以指導學生利用鐘罩做對比實驗。實驗過程中應該注重不同鐘罩間的差異，遵循單一變量的原則，在實驗后，最終的結論應該參照不同小組的不同結果進行平均值處理。將嚴謹的科學探究方法落實到實踐中，帶領學生在掌握新知識的情況下，提升學生解決問題的能力，培育學生的綜合能力，最重要的便是要養成學生對化學的嚴謹態度。

4. 針對學生制定教學方案

在過去的教學中，教課的流程多為固定不變，無法滿足因材施教這一目的。因此，在新的教學模式下，教師應該更多地了解學生的獨特性，針對不同學生的知識水平、興趣愛好等對課程做出調整。以培養學生的自省意識為出發點，努力構建開放、靈活的教學環境，給予學生更多的自由度。在學習活動上，教師也要時刻注意學生的心理變化，對知識進行合理的調整。

例如，在教授《食品中的有機物》這一課時，教師可以讓學生自行攜帶一件食物到課堂上，然后為學生講解食物中的化學成分。甚至在介紹的基礎上，擴展一些關于食物制作過程中使用到的化學知識。學生所帶來的食物，因帶有學生的獨立選擇而變得更有含義，也更能讓學生記住這些食物相關的化學知識。在介紹完理論知識后，教師還可以引導學生暢所欲言，聽取學生對今天所學知識的理解和感受，并對學生所說的話進行點評或改正。

四、結束語

總而言之，初中化學教育應該脫離只注重學習成績的怪圈。教師應該更加重視學生綜合素質的提升，其體現在于將正確的知識傳授給學生，并且引導學生在生活中運用這些知識，使化學教育的意義得到充分體現。此外，對于化學素養的培養也應該在這兩個基本條件下展開，教師應該提倡將化學素養的培育當成長期的、常態化的教學宗旨。

（作者單位：山東省五蓮縣第二中學 262300）