花椒凍害防御技術研究

張曉琴

[摘要]主要分析了通渭縣花椒生長過程中凍害原因，研究探索了花椒凍害防御措施，以期為當地花椒生長創造良好的條件，為相關人員具體工作提供理論依據。

[關鍵詞]花椒種植;凍害;防御技術

[中圖分類號]S573[文獻標識碼]A

引言

現代社會的不斷發展在很大程度上推進了我國經濟建設，在此過程中，貧富差距對社會穩定發展具有一定程度的不利影響，相對于城市建設而言，我國村鎮地區經濟較為落后，特色種植有效發展具有極其重要的現實意義。在我國通渭縣地區，花椒種植具有得天獨厚的地理優勢，需要對其進行有效應用。但是，在具體種植過程中，凍害對花椒成長具有很大的不利影響，必須對其進行科學防御，為了進一步明確在花椒種植過程中如何防御凍害影響，特此展開本次研究，希望能夠為其相關工作人員提供更為豐富的理論依據，確保通渭縣地區花椒生長能夠產生更高的經濟效益。

1 通渭縣花椒生產優勢

通渭縣位于我國甘肅東南部，地理環境為干旱半干旱山區，年平均氣溫通常處于3℃～8℃，年降水量大約為450mm，按照時數能夠達到2300h左右。土壤類型大多為山坡黃棕土，土層較為深厚，適宜花椒生長。在目前通渭縣花椒種植已經形成了一定的規模，充分應用當地資源，同時，政府部門給予一定程度信息引導和技術支持，能夠使當地形成一定的規模經濟，進而使花椒種植成為當地特色產業，實現強縣富民。

就總體發展程度而言，通渭縣花椒栽植產業起步較晚，因此，其中大多數均為優良品種，而且該縣工礦企業較少，空氣和水質污染普遍較輕。光照充足，因此，果品品質、色澤和外觀都很好，在每年特定季節有外來商進行收購?？偠灾?，在該地區發展花椒產業具有得天獨厚的優勢，能夠在很大程度內推進當地經濟發展。

2 花椒凍害原因

2.1 內因

作為一種喜溫淺根性樹種，花椒主根通常只有30cm左右，不夠明顯，具有較為發達的側根和須根，主要分布于50cm左右的土層內，因此花椒抗旱抗寒性能普遍較差，很容易發生凍害。而在越冬期間，花椒幼樹臨界溫度通常在-18℃～20℃，生長10年以上的大樹也只能忍受-20℃～-23℃的低溫，在花椒嫩芽生長階段如果溫度長期低于0℃，或者3天連續低于-3℃新生嫩芽將會受到凍害，在其開花期間如果日期溫降幅超過6℃或最低溫度不能達到2℃，則花芽會受到凍害。

2.2 外因

首先，對于花椒而言，土壤條件會對其根系入土深度造成很大程度的影響，在我國甘肅通渭縣其花椒生長環境通常為旱山地椒園，自然條件和土壤環境會在很大程度限制根系縱向發展，從而使椒樹所具有的抵抗凍害能力存在很大程度的不足。在此過程中，椒農經濟條件和交通狀況也會在一定程度內限制旱山地椒園生長，如果其凍害預防措施存在嚴重的滯后現象或管理過于粗放，會使椒樹樹勢衰弱，進而使其抵御凍害能力大大降低，與此同時，在寒害侵襲之前，如果不能立即采取防御措施，則會使椒園產生較大的經濟損失。

其次，大多數椒農缺乏充分的凍害防凍意識，不能對其加強重視，在即將發生凍害之前抱有一定程度的僥幸心理，不能及時采取防御措施，或者是防御措施過于落后，應用效果存在很大不足。

最后，在我國甘肅通渭縣，花椒栽植通常是以單戶經營為主，防凍工作與相關種植人員具有極為緊密的聯系，但是各級組織人員在凍害來臨之前僅僅發布天氣情況提醒椒農，無法組織全體人員共同抵御凍害，導致相關防御技術效果無法得到最大程度的發揮。

3 花椒凍害防御技術

3.1 倒春寒防凍

在春季寒流到來之前，需要針對花椒生長及時采取有效的應急措施，確保能夠在一定程度內提升椒園氣溫，保障花椒容易受到凍害的部位始終處于臨界溫度以上，從而避免凍害。例如在出現霜凍兩三天之前需要進行合理的灌水作業，從而對樹體四周近地面溫度進行有效調節，確保有效避免由于溫度劇烈變化導致花器和樹體受到寒害的可能。同時在霜凍發生期，還需要對椒樹樹體連續進行噴水作業，使樹體氣溫驟變現象得到有效緩解，防霜凍效果較為明顯，對于一般霜凍而言，需要在每隔15～30min進行一次噴水作業。如果霜凍較為嚴重，則可以選擇每隔七八min，進行一次噴水作業。在春寒到來之前，需要對樹體噴施適當濃度的花芽防凍劑。在氣溫驟降至0℃以下時，花顏防凍劑能夠發生固化作業，對樹體散熱情況進行有效抑制，同時，還可以進一步避免樹體由于新陳代謝散失的熱量。當氣溫達到0℃以上時，由于固化成膜的覆蓋物會逐漸軟化，從而被樹體所吸收，使其恢復生長常態，避免花椒花期凍害。

最后，在花椒生長過程中，熏煙作業能夠對其晚霜危害進行有效防控，在樹體發芽之前，需要在椒園內距離50m的位置堆放鋸末、麥糠、枯葉等草堆，在上風向處多放一些柴草，同時利用磚塊圍擋其四周。在此過程中，還需要對倒春寒進行有效檢測和科學預警，在凌晨氣溫降低到1℃時，需要進行點煙作業，使其形成煙幕，進而有效避免園地熱量出現大量散失。同時還能夠確保樹冠近地氣層得到一定程度的提升。

3.2 冬季防凍

首先，在建立椒園時，需要確?；ń菲贩N具有抗凍性，同時，還需要對當地極端進行全面考察，綜合考慮當地環境狀況，確保建園位置向陽背風，坡勢較緩，土壤肥沃。在此過程中還需要確保科學管理，樹體和園地，強化樹體抗寒性能和營養儲備。在花椒生長后期或采收之后需要立即進行施肥作業，同時，對其氮肥使用量進行嚴格控制，避免樹體瘋長，適量增施磷鉀肥，強化病蟲害防治作業，確保樹勢的有效增強。在椒樹生長季節需要進行3～5次的耕除草作業，確保地面疏松沒有雜草。在椒樹生長后期，需要停止灌水作業，全面疏除直立徒長枝，同時，還需要采取多次摘心等措施削弱旺發育枝和徒長枝長勢，將其培育成能夠結果的植組。在此過程中，還需要將其主干和主枝基部上的萌芽及時除掉。在土壤封凍之前，需要確保換足底水，保障地溫，確保樹體具有更強的抗逆性。

其次，需要應用樹干包草、樹干涂白、樹盤培土、噴布保濕劑等多種方法對樹體進行越冬保護。在樹體枝干上通過纏裹塑料條、作物秸稈、稻草實現保暖防寒作業。在進入11月份之后，需要科學配置涂白劑對樹干進行涂改作業，確保有效推遲樹體萌芽。在土壤解凍之前，需要利用地膜覆蓋樹干周圍，確保土壤凍結期得到有效縮短，進而在一定程度內避免椒樹根系受到凍害。在越冬期間，需要科學應用高脂膜、防凍劑等，確保有效減少樹體溫度發生驟變，進而避免發生凍害。

最后還需要建立凍害聯防網絡，有效組織氣象、林業等相關部門和組、村、鎮成員共同作業。在此過程中還需要針對花椒凍害制定科學有效的防御工作預案，確保進一步明確各部門和各級工作人員職責，組織群眾進行有效的聯防統防，對其凍害產生的損失進行嚴格控制。

3.3 凍害補救

在椒樹受到凍害之后，需要立即采取措施，進行補救工作。首先，如果受凍嚴重，則需要及時進行澆水作業，同時追加速效氮肥，強化樹體營養，以保護目前樹木上有的花椒芽。在展葉之后，需要及時噴施葉面肥，確保頁面具有更強的光合效能，進而能夠制造養分，確保樹體正常生長。與此同時，還需要對受凍花椒進行適當的修剪作業，在萌芽之前需要剪掉枯死部分，并在傷口處涂抹保護劑，以有效減少水分蒸騰，避免病蟲侵害，確保樹體具有更強的抗逆。對于主枝已經死亡的幼樹需要進行科學有效的平茬作業，應用萌條培養新植株，還可以采取披肩嫁接作業，使其重新生產。最后還需要強化病蟲害防治，保障樹體健壯。

4 結束語

總而言之，在花椒生長過程中，受到內因和外因的共同影響，樹體很容易出現凍傷，通過科學有效的倒春寒防凍措施，有效避免樹體凍傷，在樹體受到凍害時需要及時進行補救作業，保障樹體生長，確?；ń飞L具有更高的經濟效益，科學合理利用通渭縣地理優勢，以花椒種植推進當地經濟發展，有效提升當地人均收入。

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