珍饌靈秀，雙行尋美

羊城連日陰雨，已將炙熱的初夏變成了一個濕熱的蒸籠，我們仿佛是這蒸籠中的一屜燒賣，懷揣著各自的心事和忙碌的內在，向往著沖破層層禁錮，開啟一場對美食與美景的巡游。此行廣州，摒棄苦夏的陰霾味蕾大開。

鐘鼓饌玉·尋味羊城

詩仙李白曾感慨“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒”，基于對現實生活的種種壓力和不滿，如今我們也不免有類似的情緒，所以急需一段尋找美好的旅程。隨朋友一起在廣州尋找珍饌之美，成了我這個老饕期待已久的事情。

廣州連日陰雨已經將我的疲憊無限擴大，但同行的朋友們卻摩拳擦掌開始了都市尋美的行程。我們的第一站前往廣州科技館，一座眼睛形狀的建筑在我看來是這次行程的好開始，在建筑間體味都市豪情。科技館整體三層，擁有八個主題展館和四座4D影院。八個主題展館分別是兒童天地、數碼世界、交通世界、綠色家園、感知與思維、人與健康、飛天之夢以及實驗與發現，同時還有免費向公眾開放的數字家庭體驗館。在這里只有靜心去看，才明白什么是快節奏的都市里我們未曾注意到的美好。在城市中走走停停不再是壓抑，而是四處尋覓美景的暢快之感。

抵達北園酒家的時候已近正午，擁有百年歷史的粵菜餐廳以琉璃窗欞裝點，以包廂環繞景致的布局讓人瞬間醉心其中。在這里我們迎來了尋味珍饌的引領者——朱文俊先生，作為資深美食專家，他悉心為我們定制午餐的菜單，以最簡單的方式讓我們了解粵菜：“想知道一家粵菜做得是否正宗，最主要是品嘗四道茶點，燒賣、蝦餃、叉燒包、牛肉丸。如果這四道茶點做得地道，那其他粵菜也不會差。”我們尋味而來，晚餐來到越秀區的惠食佳餐廳，以多種酒品搭配不同的粵菜，名豪海參、椒鹽富貴蝦、二十四橋明月夜這樣一個個別致的菜名，已在品味之前就讓人心生向往。我們對“美好”的詮釋可能來源于惠食佳那一口蝦籽包裹下的細軟海參，或者是因為那一口沁人心脾的白葡萄酒……Q彈的牛肉丸在唇齒間迸發出濃郁的湯汁，我閉目遐想起廚師在準備餐點時候敲打牛肉的樣子，為了一道簡單的美食，他們也許捶打了上千次。淬煉，就是一切美好事物必經的過程，它們歷經周全而長久的儲備，為的就是使用者臉上滿意的微笑。

跋山涉水·靈秀陽朔

惜別廣州，自華南高速開始奔馳，我們下一個目的地是擁有喀斯特地貌的陽朔。在山的這一端還是瓢潑大雨，自動開啟的GLK智能照明系統，在行進隧道的過程中調節燈光的明暗，我們追尋著前車的尾燈小心行進，水花濺起之處都是我們前行的車轍。僅僅穿過一條隧道，山的那一端陽光從天灑下，因為帶有“文人墨客”的情懷，這一段短短的隧道讓我聯想到人生的境遇，當我們經歷層層險阻，前方依然會有理想之光引領前行，也許所有的光明都是緊跟著最黑暗的歲月。

抵達陽朔，入住之處臨近漓江，推開陽臺的門就看得到那一汪靈動的水，喀斯特地貌形成嶙峋的山，山水最好的互動就是環繞與陪伴，而這山水給我們最好的回饋也正是這樣。短暫的休息一天之后，我們前往龍脊梯田去探索獨特地貌促成的耕作模式。一行人為了找尋刺激，特意穿行小山村，走一段與人文風情最接近的道路。道路近旁時常會有塌方，只有兩排車道對向而行，此刻車輛的四驅操控就派上了用場，每一個彎道都輕松甩過，車隊在山野間形成了一條風景線。伴隨著坡路、山路，還有泥濘道路的接踵而至，它都輕松應對，而且顛簸之感降到最低，我甚至在后座安穩地睡著了。再次睜開眼睛，我已經到達龍脊梯田的所在。缺少運動的都市人也許都和我一樣，面對一條不見終點的山路開始犯難，當我大汗淋漓的登上山巔，眼前的景色讓我覺得什么都值得了。梯田宛如層層綠色的波浪在眼前暈開，有人說像抹茶蛋糕，有人說像是林海的漸變色，我的語言在美景面前變得匱乏，震撼——也許是最直接的感觸。梯田中的寨子里時常看得到佝僂的老人挑著擔子，聽人說這里有許多百歲老人，就在山水間坐著，看著我們。眼神中的質樸與靈動清澈見底，我看得到他們平凡卻不平淡的一生。世間并不缺少美，只是缺少尋找美的眼睛，這段旅程讓我看到了都市與山水不同的美，只要悉心觀察，細節之處盡是美好。

陽朔之行的第二天，攀巖項目被提上日程，本是并不熟悉的同行者，在這一刻變得團結起來。登高攀爬的每一步都是挑戰，站在巖壁間短暫棲息，俯瞰遠近更迭的山林——美不勝收。你若問我這一次是否還震撼？是的，依然震撼。不是因為自然風景的震撼，而是人性之美的震撼。朋友，是我們發現美的另一種途徑，無論都市與鄉野，只要有朋友的陪伴盡是美好，交換真心本是最簡單的相處方式，卻在壓力和層層禁錮下變得像是個難題，因為我們共同品味美食、穿越風雨，我們成了最真實的朋友。在這群朋友當中還有特別的一員：GLK，他時而如壯年時尚的朋友，幫我成為社交圈中的焦點，時而形如穩健年長的朋友，指引我什么才是最簡單方便的方式。這絕不是一個牽強的比喻，而是我發自內心最真實的感受，因為他帶我走過這一生難忘的珍饌靈秀之旅。