郭旺仙
摘 要:自古以來,黑茶就是國內茶葉出口中的重要茶種,發展到現在,已經有數百年的歷史,在湖南省有著悠久的歷史,在發展過程中逐漸形成了以安化黑茶為中心主要黑茶生產地。黑茶是湖南省第二大出口創匯的農產品,同時作為湖南的傳統優勢產業,在對外出口貿易中有著重要的地位,但是在我國加入世界貿易組織以來,湖南省的黑茶出口開始受到一些沖擊。而在近幾年,隨著湖南政府的支持以及大力推廣,黑茶逐漸展現了他獨特的優勢,黑茶產業也發展成為湖南省重要的出口產業。本文運用SWOT分析方法對湖南黑茶的出口進行了分析,旨在通過對其出口現狀的分析,找出黑茶在對外出口中可能存在的一些問題,并且就提高黑茶的對外出口額提出可行性的建議和對策。
關鍵詞:湖南黑茶;市場現狀;出口分析;營銷策略
一、湖南黑茶的概況
(一)黑茶的興起
湖南黑茶最早產自湖南安化,后來發展到沅江沿岸地區,以江北為集中發展地區,在質量上以龍家溪和馬家溪最為著名,以前黑茶的生產地區主要是益陽安化,后來經過發展,在桃江、梅城、石筍等地區得到巨大發展,然后逐漸發展到常德、寧鄉等其他鄰近地區。
湖南黑茶的生產,原料來自于雪峰山的中小葉茶,然后經過揉捻、風干等數道工序加工而成,具有干茶所具有的的色澤、口感等特有的優勢。從明代乾隆開始,湖南黑茶就在全國市場中占據了重要的地位,在雍正時期就被清朝定為官茶,大量銷往西北等地區,因而又被稱為“邊銷茶”,并且出口到英、法等國家,逐漸形成了中國的茶馬古道;后來,因為戰亂等因素,湖南黑茶歷經大起大落,難以重現清代的輝煌。……