挖野菜

江蘇省常州市武進區湖塘中心小學 楊麗婧

我們的目的地是奶奶的鄉下老家。我和奶奶準備好兩把鐮刀和兩只籃子，穿上雨鞋便出發了。今天天氣不錯，雖是二月，迎面吹來的風像春天一樣，讓人心曠神怡。

我本以為現在的薺菜是稀有物種，不容易找，誰知我們的運氣特好，遠遠地就看見鄰居家葡萄園里星羅棋布地長滿了野菜，遠看像一條綠色的絨毯，近看那一簇簇鮮嫩的野菜又如從大地媽媽懷中探出小腦袋的精靈。我急不可待地要開挖，奶奶卻笑瞇瞇地說：“挖野菜，必須得先認識它，別到時挖了半天，挖出一大攤雜草，我可要炒給你吃的哦。”奶奶挖了棵薺菜，拿在手里，告訴我：“它的葉子有絨毛，像扇子一樣，有鋸齒。你呀看清楚了，挑大的挖。”

于是，我們便分頭開挖。我拿起鐮刀割向薺菜根部。但是鮮嫩的薺菜被我這樣一割便整個散了架，我連續割了幾根都是這樣。我回頭，看看奶奶籃里的菜都是整棵的，我著急了，終于忍不住跑去向奶奶請教。奶奶說：“薺菜的根深，要把鐮刀伸進土里挖。”說著，便做個示范，只見她把鐮刀伸進土里，輕輕一割，又往上一挑，整棵薺菜就出來了，動作流暢，不到兩秒鐘就挖了一棵，看得我目瞪口呆。

我一邊看著，一邊琢磨著，終于，功夫不負有心人，我找到了訣竅。沒過多久，我的籃子就裝滿了。再看看奶奶，她的籃子已高出一大截了。

吃著美味的薺菜餃子，我真開心。我明白了，凡事都有竅門，只要掌握它，你就能成功。……