四川成都地區鮭鱒魚類傳染性造血器官壞死病的流行情況

劉家星 楊 馬 魏文燕 李良玉 劉 韜 余澤輝

1 四川地區冷水魚養殖概況

近期，全國冷水性魚類養殖模式現場觀摩會在四川省雅安市天全縣舉行，冷水魚作為四川省優質出口水產品的一張名片。據《四川日報》報道，2018年四川省冷水魚魚子醬產量達20噸，出口量達到18噸，產量占全球的7%，位居全國第一，并有望在3～5年內占據全球產量20%～25%的份額。此外，四川省冷水性魚產量達到1.5萬噸，產值超過10億元，其中鱘魚產量7571噸，排全國第4位；鮭鱒魚產量2502噸，排全國第6位；雅魚等其它類產量4945噸。

成都市具有冷水資源分布的縣（市）主要有都江堰市、彭州市、崇州市、大邑縣，總水流量初步測定為712m3/s。其中都江堰市507m3/s、彭州市116.2m3/s、崇州市31.79m3/s、大邑縣56m3/s，但是截至目前，成都市的冷水資源開發量還不足30m3/s。重點龍頭企業有新聯水產有限公司、彭州涌泉冷水漁業有限公司、成都日興特種水產試驗中心、彭州和諧漁業有限公司、四川潤兆漁業資源開發有限公司等。成都市全流水冷水魚養殖面積約12萬m2，冷水魚養殖品種21個，年產量達3000余噸，產值約2億元，冷水魚產業逐漸成為成都市優勢特色漁業。

隨著苗種繁育技術的突破和養殖技術的提高，鮭鱒魚類的養殖在成都市已有十余年的歷史，從上世紀90年代開始，依托成都市內豐富的冷水魚資源，開始逐步從國內外引進鮭鱒魚進行養殖，隨之獲得成功并逐步擴大。成都市內鮭鱒魚養殖品種主要為虹鱒，養殖覆蓋面大，在彭州市、都江堰市一帶形成以休閑漁業為主的良好消費形態，其中以彭州地區“小魚洞”較為出名。……