陳立昌：水清鱉壯茭白綠

姜 斌

8月5日上午，江蘇省啟東市合作鎮達育村，72歲的養鱉能手陳立昌展示他剛剛捕獲的生態甲魚（如圖）。他的背后，是一大片種植的茭白水塘。可別小瞧了這一大片并不起眼的茭白池塘，水塘里，隱藏著數千上萬只小則五六兩，大至十來斤的生態野生甲魚呢。

一方低洼池塘，成就陳立昌獨樹一幟的甲魚“名堂”。“水塘種茭白，水下養甲魚，年年起捕二三千只，護了水體、綠了溝岸、增了收入，真是樂在其中！”提及這片溝塘里源源“爬”出的一只只甲魚，陳立昌掩飾不住滿臉喜悅。

20年前，陳立昌尚在啟東鹽場上班，看到老家附近有一大片低洼水面連年荒廢，甚感可惜，就承包了其中五六畝搞起了扣蟹繁育。幾年后，扣蟹業蕭條，但野生甲魚卻日見稀少，身價大漲，于是，退休后的他便將蟹塘改造成甲魚池。

歷經3年時間的漫長等待，陳立昌放養的五六百只甲魚苗終于長成了每只600～750g的商品甲魚，欣喜之余，他又感覺連片水面純粹用于養殖甲魚，既顯浪費，又難以實現水體潔凈，老陳于是嘗試種植蓮藕，后又改種綜合效益更可觀的茭白。還真行，甲魚有了蓮藕和茭白作掩護，少病害、遮陽光、免驚擾、添成色、豐餌料，無形中提高了產量和質量，還有效實現了水體的生態凈化。就在這樣的摸索過程中，陳立昌的甲魚養殖面積從5畝不斷增加到10畝、20畝，直至“吃”下四周總計33畝低洼農田與水塘。

除了茭白與甲魚立體養殖，能否還有更大的增收潛力？這些年里，老陳不斷總結摸索，發現在水塘放養適量的小龍蝦、黑魚、黃鱔和鯽魚，可顯現更為驚喜的生態養殖效應：幼小龍蝦、小雜魚喜食茭白根葉所招引和孳生的天然蟲類及微生物；……