周咪 金霖
摘 要:體驗經濟的發展與新興民宿共享平臺的出現,促使了麗江旅游產業的新發展——體驗經濟模式下的民宿行業。在此背景之下,對麗江民宿的基本信息與發展模式現狀進行分析,在此基礎上深入探討麗江民宿發展存在的問題,最后從規劃扶持、發展模式與宣傳推廣三個方面有針對性地提出建議。
關鍵詞:體驗經濟;麗江民宿;“民宿+”多產業融合
近年來,我國旅游業呈現創新發展的趨勢,古鎮旅游催生了民宿行業。民宿是指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所[1]。數據顯示,截至2016年,我國大陸客棧總數達53852家,云南位居榜首,其中麗江市民宿數量又為云南之最,總共有3002家民宿。目前,民宿已經成為麗江古城經濟支柱產業之一,但是,麗江古城的民宿因硬件設施差、服務態度差、缺乏投資與經營模式單一等問題,出現了收入逐漸下滑趨勢。
體驗經濟是一種變被動為主動,變主動為互動的新型經濟形態。相對于產品經濟和服務經濟,它更強調顧客參與及親身體驗,并通過體驗獲得美妙深刻的印象。本文從麗江民宿現狀出發,分析麗江民宿發展所存在的問題,并基于體驗經濟視角有針對性地提出推動麗江民宿發展的相關建議。
一、麗江市民宿發展現狀分析
(一)民宿基本信息分析
麗江民宿主要分布在大研古鎮、玉龍雪山、瀘沽湖等主要景區,以及縣區主要街道,如永勝縣的鳳鳴路、華坪縣的興隆街等。數據顯示,80%以上的民宿客房數量為20間以上,其中擁有30間客房以上的民宿比例達到45%。74%的消費者選擇的房間價格在150元到450元之間。目前,民宿主要提供的服務包括:免費無線網絡、叫醒服務、24小時前臺服務、行李寄存、租車服務、叫車服務、送餐服務、24小時熱水服務、免費停車服務、洗衣服務等基本設施與服務,以及棋牌室、茶室、會議室、多種語言服務人員、外幣兌換等特有設施與服務。民宿的推廣方式主要包括朋友推薦、軟件(APP)查詢、網絡推薦等,消費者主要是通過攜程、途家、螞蟻短租、榛果民宿等APP預定民宿房間,整體來看,麗江民宿缺乏整體推廣系統。
(二)民宿發展模式分析
目前,麗江民宿主要包括以下四種模式:觀景類民宿、服務類民宿、個性化主題民宿與休閑綜合體民宿。觀景類民宿一般提供自然景觀或者人工造景,使消費者在民宿內可以欣賞優美秀麗的景色,滿足消費者的視覺體驗需求,如麗江欲知山居民宿。服務類民宿旨在滿足消費者的多樣化需求,大多數達到星級酒店服務標準,如麗江悅尚高級私人客棧。個性化主題民宿提供多種多樣的房間主題,以滿足消費者對房間風格的體驗需求,如花溪雅筑錦盛源旅拍主題客棧。休閑綜合體民宿提供娛樂、溫泉、燒烤、住宿等多種服務,為消費者提供一個休閑娛樂的綜合場所,如般若民宿。
二、麗江民宿發展存在的問題分析
(一)統一規劃欠缺
由于民宿是由居民自家院落改造成的對外營業的旅館,所以當前麗江民宿分布較為散亂,且缺乏統一規劃。民宿業作為近幾年的新興產業,政府尚未大力投入資金進行規劃與整治。出于麗江政府對古城的保護力度,民宿主只能一定程度上對自有院落進行改造,而不能對自有院落以外的硬件設施與環境進行完善,從而造成諸多民宿存在消防隱患與安全問題。再加之麗江當地不允許外地人購買房屋,租房經營民宿的經營者出于續約危機不愿過多投入資金進行房屋的安全設施改造。由此可見,因為缺乏行業統一規劃,麗江民宿在安全、硬件與環境方面存在諸多問題。
(二)管理制度滯后
目前,麗江民宿數量眾多,但是當地政府并未出臺相關管理制度,而是使用臺灣地區發布的《民宿管理辦法》。由于麗江民宿與臺灣民宿在發展現狀上存在很大差異,因此該辦法并不能完全適用于麗江民宿,導致麗江民宿的發展缺乏統一的管理制度約束。有針對性的管理制度的缺乏,不僅造成麗江民宿的管理效率低下,民宿在經營管理方面無有效制度可循,還嚴重限制了麗江民宿的健康穩步發展。
(三)宣傳推廣不夠
麗江地區的房屋主要以傳統風格建筑為主,各家庭院獨立而坐,院落間由狹窄的青石小道連接,盤縱錯雜。很多麗江民宿大多位于偏僻狹窄的路段,使得消費者難以自行尋找。目前,麗江民宿普遍存在缺乏宣傳推廣的現象,一部分民宿老板僅僅是將自家民宿在網絡預訂平臺上掛牌,但未采取相關措施進行推廣宣傳,在營銷上缺乏自主性與創新性,營銷意識落后。
(四)經營創新不足
目前,麗江民宿在內部經營管理上缺乏自主創新性,大多數的民宿在經營過程中僅僅是模仿其他經營成功的民宿,從而使得經營模式單一、服務內容相似,未體現出麗江當地文化特色,缺乏民宿自家的風格特點,只是單純的照搬照抄[2]。除此之外,在旅游旺季時游客增多,許多民宿存在坐地起價的行為,根據激增的住宿需求將民宿價格抬升至合理價格的幾倍甚至數十倍,從而造成價格與民宿設施服務不匹配的非合理現象。
三、體驗經濟下麗江民宿發展對策
(一)加強統一規劃與政策扶持
由于一部分麗江民宿所用到的古老建筑屬于政府重點保護對象,因此民宿的發展需要政策引導和資金扶持。首先,制定執行麗江民宿行業的統一標準和管理制度,以在制度上對麗江民宿的發展進行引導與規范;其次,不斷完善麗江基礎設施,完善民宿周圍的衛生、消防、廁所、停車場的配套設施。最后,政府應引導建立民宿行業協會,在保障消費者與民宿經營者的合理利益的同時,促使民宿行業規范良性發展。
(二)發展“民宿+”多產業融合
《國務院辦公廳關于印發完善促進消費體制機制實施方案(2018-2020年)的通知》中提出,鼓勵多業務共同發展,主張實現行業的多業態、多形式、多維度的生態圈層化發展。麗江獨特的旅游資源加上納西族文化,為民宿的發展提供了基礎與機遇。在體驗經濟下,麗江民宿產業應從橫向和縱向,創新性地貫穿融合餐飲、文化、農業、旅游、歷史、美學、環保、健康等領域,形成“民宿+”多產業融合民宿發展模式。在基礎服務之上,麗江民宿經營者應該增加多樣化的配套體驗服務,使住客能全面體驗麗江民風民俗特色,打造麗江民宿名片。
(三)加大宣傳推廣的力度與創新
專業民宿預訂平臺是民宿經營者的主要獲客渠道,從在線平臺的選擇來看,預訂流量穩定、市場影響力、使用便捷度成為消費者選擇的主要因素,途家、小豬短租、螞蟻短租、去哪兒公寓、藝龍公寓、愛彼迎中國、榛果民宿占據民宿預訂平臺的市場前列。網絡預訂可以讓消費者了解民宿的硬件設施、裝修環境、地理位置、銷售價格、周邊環境等信息[3],為消費者入住民宿提供參考,所以麗江民宿應當充分利用影響力較大排名靠前的網絡預訂平臺進行推廣與宣傳。除此之外,麗江民宿經營者應當不斷創新推廣方式,嘗試借助網絡紅人、網絡廣告以及網絡流量大的平臺進行創新推廣,以提升民宿的知名度與營業額。
參考文獻:
[1]孟麗.淺析民居客棧發展的可行性[J].玉溪師范學院學報,2003(3):31 -34.
[2]張杰. 淺談少數民族民居客棧發展[J].商業經濟,2005(10):115.
[3]周艷.探討中國原生民宿存在的問題及解決辦法[J].華章,2012(29).