江西采茶戲的女性舞蹈形態與審美特征

摘 要：采茶戲起源于江西省九龍山茶區，具有豐富的茶文化內涵。江西采茶戲有著獨特的審美特征以及舞蹈美感，目前已經成為了我國重要的非物質文化遺產。基于此，筆者從江西采茶戲的歷史背景出發，對其中的女性舞蹈形態與審美特征進行了探討。

關鍵詞：舞蹈形態;審美價值;審美特征;采茶戲

江西采茶戲是我國傳統民間藝術茶文化代表，有著濃厚的文化底蘊，反映了我國民間藝術文化的共性，目前諸多傳統藝術文化都已經退出了人們的視線，但是江西采茶戲依舊在舞臺上活躍，這和其獨特的舞蹈形態以及審美價值有著密切關聯。采茶戲以其活潑、輕松的形式，營造別樣的舞蹈氛圍，同時以戲曲、燈彩、歌舞等呈現維度，展現出了獨特的生活氣息。故江西采茶戲的女性舞蹈形態與審美特征，有著較高的探討價值。

一、江西采茶戲歷史背景

江西采茶戲發源地在九龍山一帶，得益于當地的地理條件，九龍山區域茶產業發展勢頭良好，茶文化歷史悠久，當地茶農依靠茶產業收獲了較高的精神、物質財富。采茶戲在1735年便已盛行，后在福建、廣東地區廣為流傳。《贛州府志》中記載“淫娃小唱數營前，妝點風流美少年，長日演唱三角戲，采茶歌到試茶天”。根據可靠史料分析，江西過去在茶山上有一個習俗，每當春茶下山，都要舉行一次茶會來喜迎豐收，歡迎各地區的客商，女性根據采茶的動作，編成舞蹈，一邊歌唱一邊起舞。隨著當地茶文化的不斷發展，簡單的歌舞逐漸發展為采茶戲，《姐妹采茶》、《十二月采茶歌》等經典劇目在明末清初盛行[1]。后至新中國建立，江西地區茶文化如獲新生，上世紀五十年代，江西地區大量采茶戲劇團成立，傳統的《睄妹子》、《九龍山采茶》、《補皮鞋》等傳統劇目逐步被整理、改編，同時也創作了一些含有革命文化的新劇目，比如《八字參軍》、《楊騷勸夫》等等。新中國成立后，江西采茶戲得到了新的發展以及提高，諸多音樂舞蹈史詩中也可看出江西采茶舞的獨特形態以及風采，如《客家女人·背》、《走山》、《東方紅》等等[2]。

二、江西采茶戲舞蹈中女性舞蹈形態的提煉

（一）江西采茶戲旦角表演特色

在江西采茶戲中，旦角主要分為花旦、彩旦、老旦。其中，花旦主要表現的是聰明、秀美、勤勞的當地少女或者少婦，在表演上透露出活潑、樸素、委婉、熱愛生活等等特質;彩旦主要表現的是潑辣、游手好閑的婦女，角色動作夸張，為了凸顯角色特質，常使用煙斗、手帕等等附加道具;老旦表現的是善良、溫和、樸素、勤勞樂觀的老年角色，但同時也表示老年角色身體健壯。江西采茶戲主要采用“邊歌邊舞”的表現方式，角色有著一定差異，有著不同的表現方式，但人物均有著相同的韻律特色[3]。比如《補皮鞋》中，角色上臺后拿著雙扇、踩著碎步入場，在合扇的過程中，雙肩交替劃出“八”字形，同時配合身體耘步體現出前后“八”字韻律。在開扇子的過程中，雙手通過上下交替劃圓，走步均用碎步體現，而在這個過程中，身體一直有著搖擺韻律特征。花旦在老旦面前撒嬌，體現花旦的委婉嬌柔，老旦則用幅度較小的步子來表現角色的沉穩。再比如，在《上廣東》中，花旦角色在表演中均體現出了身體的“八”字韻，而彩旦的動作夸張，臺詞演唱也較為夸張，老旦則穿著樸素，步伐緩慢。在江西采茶戲中，花旦是女性表演的主要角色，并且多數劇目中都有著花旦[4]。花旦服裝主要分為以下幾種：第一，服裝袖口有著大花邊，服裝襟邊有花邊，褲腳有大花邊，顏色多樣，身穿繡花鞋，繡花鞋顏色和衣服或者褲裝相同;第二，在第一種的基礎上，增加圍兜、銀鏈、花邊;第三，在第一種的基礎上，加涼帽、黑絲絨圍兜。由此可見，在江西采茶戲中，女性角色的服裝，尤其是花旦并沒有過多要求，具體可根據劇目的需求進行合理的調整。

江西采茶戲中的旦角，翹步、踩步的方式，和其它戲曲有著諸多不同，而采茶戲中花旦、彩旦之間的表演差別也最大。彩旦表演的過程中步子夸張，神情眉飛色舞，而花旦眼神正派、斯文沉穩。通常，花旦采用扇子或者綢子作為主要表演道具，但花旦、彩旦不能混合在一起一同表演，這樣才能凸顯出花旦、彩旦之間的角色差異。在江西采茶戲中，旦角的動作特色不突出，表演性動作較少。

（二）江西采茶戲旦角動態特點

首先，江西采茶戲中，旦角的步伐主要分為慢踩、分碎踩，不同的角色需要用不同的方式來呈現，但是步伐走動起來要扭動、搖擺，這也和舊社會時期“裹腳”這一習俗有關。并且，在江西采茶戲中，根據踩步方式的變化，目前也分為頓跟步、耘步、翹步等等步伐。“八”字韻是江西采茶戲旦角步伐的主要特色。其次，采茶戲表演業中有一句老話“采茶沒扇子，相當于吃飯沒筷子”，“扇子”作為強化角色形象的主要道具，在江西采茶戲表演中發揮著至關重要的作用。根據“扇子”這一道具，來分析旦角的動態特點。“扇子花”這一動作，有著一定的象形動作特征，在表演的過程總，動作表演方式類似于“青蛙、蝴蝶、貓”等動物，同時也有著一定模仿“上山、炒茶、繡花”等動作的因素，不同的動作可表達出不同的情緒，比如害羞、悲傷、愉悅、哀愁等等。總的來說，江西采茶戲中“扇子花”的表演方式，和當地采茶勞動息息相關，并且“扇子”能夠極大程度豐富旦角的動作種類。

三、以《茶園情》為例分析旦角表演特點

（一）《茶園情》作品結構

在傳統采茶戲《茶園情》中，主要表現了我國傳統的愛情觀念，體現了傳統愛情的忠貞不渝。在戲中，以姐姐思念茶童作為整個故事的主線內容。《茶園情》雖然主題是“傳統愛情”，但也顯示出茶文化的特色。同時結合采茶戲的獨特表演特征，整個戲曲舞蹈表演形式呈現出多元、豐富的特征。作品主要以舞蹈動作的形式，來體現姐姐和茶童的相遇、相知、相戀，側面透露出傳統愛情的純真。作品主要分為四個部分：第一，思念，姐姐會議自己和茶童的相遇，燈光集中在姐姐身上，體現出姐姐的“孤寂”，引出故事;第二，展現茶園勞作的歡快場景，體現茶園盛產的豐收，同時也以旦角之間的互動，來表達姐妹情深的感情;第三，姐姐和茶童之間的感情互動;第四，通過群舞以及姐姐的表演，來進一步渲染姐姐對茶童的思念以及期盼。

（二）表演特點

1.步伐

《茶園情》中，主要表現步伐為滑步、矮子步、踩臺步。有時候部分步伐并用，比如滑步加上矮子步，展現出泥濘的路面不好走。步伐也能在一定程度上，體現出人物的心境，比如花旦在踩臺步、矮子步并用的時候，就能夠體現出害羞、局促的心境。而姐姐在滑步、矮子步并用并且抱著鞋底的時候，則能夠體現出人物焦慮的心境。

2.身體韻律

表演韻律以八字韻、劃圓韻律為主。韻律主要是將人物的步伐、動作、感情融為一體，角色在表演的過程中，通過拆分八字韻律，原有的韻律被破壞，就可體現出角色沉重的感情，同時劃圓韻律加上扇子花表演，也能夠呈現出角色的期盼、焦慮，從而給予觀眾更為深刻的印象。

3.扇子花

扇子花的表現形式多種多樣，扇子和身體韻律之間的配合，能夠給舞蹈增添諸多色彩，在《茶園情》中，扇子軌跡多為圓弧、直線，來表達摘茶、翻茶的動作。并且，扇子花還能夠表現出人物的狀態以及心境，尤其是在感情表達方面，有著卓著的呈現效果。

四、江西采茶戲中旦角舞蹈的審美特征

江西采茶戲代表著江西地區的茶文化以及當地的發展歷史，具有極高的技術鑒賞價值。采茶戲反映了當地人們的理想追求、情感追求、生活方式、生活觀念，在采茶戲中，我們可看到江西地區人民傳統的思想觀念，對大自然的贊美、對勞動的熱愛在采茶戲中都有著直觀的體現，同時我們也能夠感受到當地人民對愛情、自由的向往。比如上述文章中提到的《茶園情》，再比如《茶童戲主》，描繪了一個貪財好色的朝奉，威逼利誘良家婦女做自己小妾，茶童對此憤憤不平，和鄉親一同出謀劃策對抗朝奉的故事，最后故事女主角成功得到拯救。在采茶戲中，我們不難看到人民對理想的追求以及對美好生活的向往，在江西采茶戲中，理想、愛情的表達往往不是直接的，往往是通過結合茶文化，通過夸張的藝術形式來表達。從審美的角度上來看，江西采茶戲的審美元素豐富，且戲劇中有著極為感性的審美觀念。如贛南地區的采茶戲，贛南地區是江西采茶戲最具有代表價值的種類，當地采茶戲的故事都是將人民群眾生活作為基本素材，通過獨特的藝術體現方式，來表達人民群眾對美好生活的向往，其中不僅僅能夠看到人民群眾的信念、觀念，同時也可觀察到人民群眾的生活方式、生活習慣。

舞蹈是一種“經過提煉、組織、加工的藝術表現手段。”在《辭海》中強調，舞蹈的起源于勞動，在舞蹈中表情、動作皆是最為重要的基本要素。舞蹈源于勞動，和音樂、戲劇結合在一起。我國美學家早在上世紀就已經認識到“機械的動作不能稱之為藝術，只有將‘情感、動作相互結合，讓審美的主體、客體相互融合，并能夠抒發情感，并能夠啟迪思想，那么才能稱之為真正的藝術。”江西采茶戲中，旦角的舞蹈動作可謂是“形變神真、動而合度”，源于勞作的動作通過特殊的提煉、美化，成為“舞”，通過抒發情感產生“美”。采茶戲的美體現在，采茶戲本身的“外延屬性”，意識需要貫穿于肢體的神經末梢，從頭頂到腳尖，在舞蹈中整個人都是開闊的，動作跟隨意識逐步“展開”，如姑娘們手提茶籃，一邊采茶一邊舞蹈、下甩、詼諧，又如在演唱時蹺步、“畫眉跳架”、繞扇袖、上拋、遙望扇，無論何種快速的動作或者何等大幅度動作，都必須要體現出獨屬采茶戲的神韻。

筆者認為，采茶戲將符合風土民情相關要素，轉化為小舞劇的形式呈現在舞臺上，如《茶園情》表達傳統愛情的忠貞不渝，而其中又不乏詼諧幽默的特征，同時吸收了當地采茶動作凈化，采茶戲的舞蹈動作體現出極強的地域特色，有著豐富的文化內涵。當地文化和舞蹈動作的相互交融，就展現出了采茶戲特殊的審美特征。《采茶戲》中姐姐拿著鞋底，不停縫制，表現回憶以及追思，然后舞臺上姐妹們采茶動作的互動，她們用動作來表現出的勞動的喜悅，表現出的姐妹情深以及茶童、姐姐通過踩臺步來表現的情感互動，透露出極強的生活氣息以及民間人文風氣，這也是江西采茶戲能經久不衰的重要原因。“審美”中的“美”是促進和諧發展的客觀屬性與功能激發出來的主觀感受，是這種客觀實際與主觀感受的具體統一。而采茶戲中的舞蹈動作，就給人帶來了極強的自然美、創造美、行為美、心靈美，采茶戲扎根于生活，并在該基礎上不斷發展，豐富的采茶舞動作也可謂是記錄當地人文特色的一幅別樣畫卷，有著極高的審美藝術價值。

五、結語

綜上所述，筆者在文中闡述的內容僅僅是江西采茶戲的冰山一角，但希望大家對江西采茶戲中的文化、動作能夠有初步的了解，從作品中能夠感受到江西地區獨有的采茶文化以及江西地區人民群眾獨特的生活情調，感受到江西地區的茶產業風貌、本文對于江西采茶戲中女性舞蹈形態與審美特征的探討仍舊不夠深入，更為深入的問題還需要廣大文化工作者進一步探討。

[參考文獻]

[1] 趙芳，王佳敏.民間采茶戲的音樂形態特點與舞蹈美共性分析[J].福建茶葉，2018，06：395.

[2] 劉曉雷.芻議江西采茶戲的舞蹈形態與審美特征[J].黃河之聲， 2018，11：112.

[3] 曾菲菲.采茶戲對舞蹈藝術發展的作用與價值[J].福建茶葉，2018， 06：103.

[4] 張作努.淺談采茶戲中的音樂和舞蹈藝術特征[J].戲劇之家，2017，13.

*基金項目2017年度江西省文化藝術科學規劃項目《“文化自信”背景下江西采茶戲女性舞蹈研究》研究成果（項目編號：YG2017048B）

作者簡介：王孟（1983-），女，江西吉安人，研究生學歷，南昌師范學院音樂系，講師，主要研究方向：民間舞教學和創作。