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論生物技術與農業現代化的關系

2019-10-21 04:53:16張健
農民致富之友 2019年30期
關鍵詞:現代化生物產量

張健

生物技術和現代農業相輔相成,在當代農業發展中有著重要的作用。科技作為第一生產力,生物技術對于提高農業產量有著積極的作用。本文主要就現代農業和生物技術之間的關系過一個簡單的介紹。

農業現代化是整個社會發展的必然,指的是利用現代科學技術手段和香奈工業裝備使得農業生產能夠實現自動化和科學化,把落后的傳統農業變成當代世界上先進水平,提高農業的產量和營養價值。具體來說,生物技術讓農業現代化變成了可能,同時協同化工、環境、氣象等要素形成一個系統的產業。

一、生物技術是潛在生產力,是農業現代化生產中不可缺少的重要力量

馬克思在研究了資本主義條件下的自然科學和生產相互之間的關系后之處:“生產力中也包括科學”這一基本理念,從而確定了科學技術作為一般社會生產力這一重要思想。

生物技術是當代生命科學和物理、化工以及工程原理學發展而來,是很多科學之間的重要橋梁之一,通過生物技術的廣泛使用,能夠實現以人們意志為主要目的的基本產物,過去幾十年中,中國的水稻畝產量節節高升,生物技術在其中有不可替代的作用。我們完全有理由相信:生物技術能夠讓農業發展實現現代化。

綜合農業發展歷史,現代農業中越來越多的使用到了生物技術。由于原始農業比較落后,人們居住的地方由于生產力水平有限,不能夠養活多余的人,因此,原始社會中很多人因為農業產量的限制而不能夠順利長大,現代技術的發展讓農業的產量增加,作為傳統農業升級版,現代農業已經能夠實現高質量和高產量,土地的利用率也大大提高。

我國改革開放的總設計師鄧小平同志曾高瞻遠矚地指出:“將來農業的出路,最終要由生物工程來解決,要靠尖端技術。”上世紀八、九十年代,隨著粗放型農業向現代精準農業的轉變,化學肥料及化學農藥得到普遍使用,曾使農作物產量明顯提高,引起了全球性的“綠色革命”,但是,二十一世紀的農業依靠擴大耕地面積來增加農產品產量的路子已經走不通,單純依靠化肥、化學農藥等常規農業生產技術來提高作物單位面積產量,可以供挖掘的潛力也越來越小。此外,過量的使用化肥和化學農藥,不但成本高,產投比低,而且造成了土壤板結,殘留過高,農業生態環境惡化,農副產品質量下降,直接影響了人們的生活質量,甚至威脅著人們的生命安全。因此,發展生態農業和開發綠色食品已經成為我國農業發展的必然趨勢,二十一世紀人類對農業的要求是生態農業取代化學農業,而生物技術則是生態農業發展的前提和保障。因此,運用好生物技術,是我國農業今后發展的必由之路,也是建設和諧社會、建設社會主義新農村的必由之路。

二、生物技術在農業上的應用

生物技術在農業中的使用非常廣泛,在我們的生活中已經屢見不鮮,現代生物技術借助于科技的發展,已經能夠從基因層面實現生物性能的控制,利用DNA重組技術能夠及時的去除一些帶致病基因,實現生物的良好發展。現代生物技術包含廣闊,有發酵工程,酶工程和細胞工程等,在農牧業和醫藥行業得到了廣泛的使用,使用生物技術能夠極大地保證農作物的品質,生產出更加高產和營養價值高的新品種,對于有特殊要求的人群來說,基因工程能夠定點的實現農產品的生產,當前,轉基因技術在農業發展中廣泛使用,雜交技術也得到了良好的運用,讓我國的水稻產量能夠居世界首位,同時,經過雜交技術,實現了水稻在鹽堿地和沙漠地帶的一些特殊地方的正常生長。打破了原有的生物之間的界限,把不同的生物的不同優點結合起來,實現穩定高產。只要是想得到的,符合人類需求、有益于人類、有益于環境的基因都可以應用到育種中來,育種效率大為提高。目前生物技術在棉花、水稻、玉米、大豆、油菜等農作物中都已經有了轉基因品種。

1、植物細胞工程

植物細胞工程是指以植物細胞為基本單位在體外條件下進行培養、繁殖和人為操作,改變細胞的某些生物學特性,從而改良品種加速繁育植物個體或獲得有用物質的技術。植物細胞培養和組織培養主要應用于農作物的品質改良。相比于傳統的植物生長編譯,經過植物細胞工程改造的植物能夠表現出良好的性能,不管是在繁殖和生長方面,很多時候我們可以根據基本的需要自己進行植物細胞的選擇,增加某些能夠高產、高質量、高營養價值的生物植株,改良整個生物體,滿足人們的需要。

2、植物基因工程

植物基因工程是指通過人工的把控制植物某些性能的基因通過提取外源基因片段以及載體DNA,經過體外的拼接和重組等技術,達到最基本的生物性能控制。包括抗病基因工程、抗毒基因工程、抗除草劑基因工程等。1986年,Beachy小組首次將煙草花葉病毒(TMV)外殼蛋白基因導入煙草,培育出抗TMV的工程植株,開創了植物抗病毒素基因工程的新紀元。目前發現了一批新的具有殺蟲性的基因,其中包括有植物來源的抗蟲基因、幾丁質酶基因和過氧化物酶基因,還有動物來源的主要有蝎、蜘蛛等一些昆蟲毒素基因。它們已被導入煙草、棉花、油菜、水稻、玉米、馬鈴薯等多種農作物,在抗蟲方面得到了廣泛應用,有的已進入了商品化生產。

綜上所述,在實現我國農業現代化的過程中,需要相關的從業人員掌握自身的技能和知識以外,還需要有馬克思主義的世界觀和發展觀,用辯證唯物主義來指導自己的科學研究,另一方面,生物技術作為現代農業的重要前提,需要從化工、環境、地理等各個方面進行綜合考慮,需要因地制宜,發展當地適合的農作物項目,把生物技術轉換成生產力,實現農業現代化。

(作者單位:710117陜西省西安市長安區細柳街道農業綜合服務站)

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