淺析青、紅脆李品種特性及栽培技術(shù)

郭育奎

青、紅脆李不僅具有滑脆酸甜的口感，而且含有豐富的維生素、果酸、氨基酸，有助于利尿和美容的功效，所以深受消費(fèi)者的喜愛。由此可見，青、紅脆李具有十分理想的發(fā)展前景，而且也會(huì)給種植戶帶去可觀的經(jīng)濟(jì)收益。所以，把握青、紅脆紅李的品種特性和對其相應(yīng)的栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究是尤為重要的。

一、簡析青、紅脆李的種植現(xiàn)狀及特性

現(xiàn)下，我國四川省汶川縣的青、紅脆李的植面積以達(dá)到1.5萬畝.對其進(jìn)行矮化密植，每畝可種植李樹40株到50株左右。一畝5至6年的樹齡，畝產(chǎn)可收4000斤到5000斤的果實(shí)，高的可達(dá)6000斤到7000斤。青、紅脆李的目前汶川市場批發(fā)價(jià)為3到7元每斤。汶川縣適合栽種青、紅脆李的海拔高度為1200米到1900米之間，特別是汶川縣威州片區(qū)和綿虒片區(qū)是青、紅脆李的最佳種植地區(qū)。該地區(qū)是典型的干旱河谷地帶，其一;冬季寒冷，果樹可進(jìn)行適當(dāng)休眠，有助于花芽的形成。其二;白天日照時(shí)間長，溫差大，有利于果糖的形成。固，汶川青、紅脆李口感上乘。

1、青、紅脆李的種植情況分析

第一，李種熟期科學(xué)搭配。通常情況下，青、紅脆李主要分為3種熟期，可以借助早熟、中熟以及晚熟這三種熟期方式進(jìn)行種植。但是在上述的種植熟期之中，其中最為主要的熟期種植方式就是中熟;第二，具有較大的栽培面積。伴隨我國市場經(jīng)濟(jì)的繁榮和市場需求的增加，不僅是四川地區(qū)還有很多地區(qū)不斷擴(kuò)大青、紅脆李的種植面積，越來越多的農(nóng)戶對青、紅脆李進(jìn)行種植，而且將青、紅脆李視為主要的經(jīng)濟(jì)作物，例如，2019年達(dá)州市的北外鎮(zhèn)農(nóng)戶通過青、紅脆李的種植和相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)人均年增收5000元，除此之外在部分地區(qū)還出現(xiàn)種植青、紅脆李小鎮(zhèn)，這也有助于青、紅脆李種植技術(shù)的溝通;第三，具有較高的種植積極性。在青、紅脆李行業(yè)有效發(fā)展的過程中，因?yàn)榭梢垣@得實(shí)際效益使得很多農(nóng)戶提高種植的積極性，即使沒有種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶也產(chǎn)生很大的種植興趣。

2、青、紅脆李品種的主要優(yōu)勢

第一，青脆李果皮為淡黃綠色、脆紅李果皮為紫紅顏色，其皮薄核小而且果肉酸甜，口感十分爽脆。一般情況下青、紅脆李成熟后十分便于采摘，所結(jié)的李子不僅方便存儲(chǔ)、其果肉也不易腐敗。也正是由于品種具有這樣的特性，所以其經(jīng)濟(jì)效益是尤為可觀的;第二，青、紅脆李主要產(chǎn)于四川汶川、茂縣、理縣一帶，其環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)。在種植期間要確保適量的水分補(bǔ)給，就可以確保植株正常生長，植株自身還有一定的抗旱御寒能力。

二、青、紅脆李品種的相關(guān)栽培技術(shù)分析

1、土壤管理技術(shù)

關(guān)于種植產(chǎn)地需要每年在李子生長期間進(jìn)行1至2次除草，李樹的樹冠應(yīng)和中耕土壤寬度相近，其寬度約為10厘米。在10月份中下旬到11月月末進(jìn)行1次深翻，順著樹冠外圍進(jìn)行深翻其深度約為40厘米，挨近樹干基部的土壤進(jìn)行10厘米左右的淺翻。

2、施追肥技術(shù)

依據(jù)青、紅脆李的種植階段可進(jìn)行每年4次追肥。在每年2月份上旬進(jìn)行第1次于施肥，也就是所謂的萌芽肥，每一顆植株應(yīng)施加一擔(dān)清糞水混合190克左右的尿素;在6月分中旬進(jìn)行施肥其主要為了壯果，每棵植株需施加一擔(dān)攪拌150克尿素與450克鉀肥的糞水;在7月的月底需要對其第三次施肥，而且在果實(shí)膨大期到采收期的前半個(gè)月左右對根外進(jìn)行追肥，對樹冠均勻噴灑濃度為0.3%的尿素和磷酸二氫鉀;10月份的中下旬是第4次，需要施加基肥，每棵李樹施應(yīng)追加19千克左右的雞糞肥。

3、李樹果實(shí)管理的注意事項(xiàng)

（1）做好促花保果工作。尤其是在每年秋季需要格外注意水肥管理，在防范病蟲害的同時(shí)優(yōu)化樹體營養(yǎng)情況、使得花芽盡快分化，從而確保第2年的花芽質(zhì)量。到第2年的春天李樹步入開花期，果農(nóng)需在果園噴施硼酸幫助果花授粉。在李子硬核之前需供應(yīng)適當(dāng)?shù)姆仕Φ视昧窟M(jìn)行調(diào)節(jié);若是到了降雨時(shí)節(jié)則需要對果園進(jìn)行及時(shí)排水，避免積水，而其應(yīng)對果園土壤進(jìn)行科學(xué)管理，有助于根系生長;

（2）提高疏花疏果的重視程度。這一技術(shù)可以避免果樹存在大小年的問題。確保青、紅脆李結(jié)果量合理是提高果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)的主要措施。關(guān)于合理結(jié)果量，其是依據(jù)果樹樹齡、生情況以及年產(chǎn)量，結(jié)合坐果情況以及肥水管理情況科學(xué)分析而確定的。應(yīng)在花后55天之內(nèi)進(jìn)行疏花處理。長果枝只保留5個(gè)花蕾左右，而中果枝應(yīng)留下4個(gè)花蕾左右，至于短果枝僅留下3個(gè)即可。通常情況下，整棵果樹的疏花量約為所有花蕾量的50%，至于盛果期則能高達(dá)70%。

在進(jìn)行疏果時(shí)，第一要應(yīng)疏去傷果、病果、畸形果以及蟲果等。在生產(chǎn)中一般依據(jù)果實(shí)形狀決定是否留果。能夠縱徑生長的果實(shí)因?yàn)橐壮纱蠊砸粝拢蛏仙L的李果則需要疏去。總而言之，（1）側(cè)生與向下生長的果實(shí)需要留下;（2）果樹樹冠外圈與上部少留果實(shí);（3）果樹內(nèi)堂下部則應(yīng)多留果實(shí)。以紅脆李為例，其留果標(biāo)準(zhǔn)是短果枝只留下1個(gè)，而中長枝需每間隔6厘米左右留1個(gè)。

4、青、紅脆李病蟲害的防治

蚜蟲與蚧殼蟲是青、紅脆李主要的蟲害;穿孔病、紅點(diǎn)病以及流膠病是其主要的病害。對于上述相關(guān)病癥的防治方法如下：（1）在花前應(yīng)噴灑濃度為0.03%成分含量為10%的吡蟲啉溶液能夠?qū)ρ料x進(jìn)行防治;（2）在4到5月份噴灑濃度為0.1%含量為50%辛硫磷乳油溶液可防治蚧殼蟲;（3）在4月分噴灑濃度為0.1%的甲基硫菌靈可對流膠病進(jìn)行防治;（4）在6月份可是使用濃度為0.16%的代森猛鋅溶液。對穿孔病進(jìn)行防治，但需要注意的是在果實(shí)采收前的半個(gè)月是不允許使用農(nóng)藥的。在清園時(shí)需要噴灑5Be的石硫合劑進(jìn)行封園，集中燒毀枯枝、病果等防止越冬蟲源，在樹干刷涂石灰與硫磺混合涂劑。

綜上所述，文章簡要減少在青、紅脆李的部分栽培技術(shù)。但除此之外同時(shí)應(yīng)關(guān)注李果的銷售情況，依據(jù)市場需求制定合理的銷售模式使其成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民強(qiáng)大的最經(jīng)濟(jì)收益支撐，也能使青、紅脆李行業(yè)成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“助推器”。

（作者單位：623000四川省汶川縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局）