陳 麗,姚允聰
(北京農(nóng)學(xué)院植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院/農(nóng)業(yè)應(yīng)用新技術(shù)北京市重點實驗室,北京 102206)
蘋果為薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus)落葉喬木,是世界四大水果之首[1]。蘋果產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)民增收和生態(tài)改良方面具有重要意義。經(jīng)過多年發(fā)展,目前中國蘋果栽培面積、總產(chǎn)量和出口量均居世界首位[2-4]。在蘋果產(chǎn)量大幅提升的同時,蘋果品質(zhì)較低已經(jīng)成為阻礙中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素[5-7]。蘋果品質(zhì)的提升對于蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展顯得尤為重要。果實色澤是蘋果果實重要的外觀品質(zhì),能夠在一定程度上影響其市場價格。而紅色果皮主要由花色素苷的含量決定[8]。
花色素苷生物合成的分子機(jī)理研究表明影響花色素苷生物合成的基因有兩類:一類是不同植物共同具有的花色素苷生物合成基因,它們直接編碼花色素苷生物合成酶類[9];另一類是調(diào)節(jié)基因,調(diào)節(jié)花色素苷生物合成基因表達(dá)的強(qiáng)度和過程及色素在空間和時間上的積累[10]。MYB轉(zhuǎn)錄因子是植物中一類重要的花色素苷合成調(diào)節(jié)基因,在擬南芥、玉米、蘋果、葡萄等作物的研究表明:MYB 轉(zhuǎn)錄因子能夠通過與bHLH類蛋白互作,調(diào)控花色素苷生物合成基因的表達(dá),從而影響植物器官的色澤發(fā)育[11-12]。在梨中,PbMYB10b的大量表達(dá)能夠促進(jìn)花色素苷生物合成關(guān)鍵基因PbDFR的表達(dá),從而促進(jìn)梨果皮中花色素苷的積累[13-14];蘋果果實中,同源基因MdMYB10、MdMYB10、MdMYB1能夠響應(yīng)低溫、光照的誘導(dǎo),通過調(diào)節(jié)DFR、F3’H、ANS、UFGT等花色素苷生物合成途徑下游基因的表達(dá),在花瓣、葉片、果實中促進(jìn)花色素苷的積累[15-16]。……