“柞蠶之鄉”特色產品電子商務發展策略

張藝方

摘 要：“柞蠶之鄉”——南召，柞蠶產品質量上乘，但由于其電子商務起步較晚，限制了柞蠶產業的發展。基于南召特色柞蠶產品的電商現狀，對其進行SWOT分析，并針對其電子商務發展提出對策。

關鍵詞：柞蠶產業;電子商務;發展策略

中圖分類號：F724.6? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2019）21-0154-02

一、中國柞蠶之鄉——河南南召縣

南召縣位于河南省西南部，北靠伏牛山，地貌多樣，山地、丘陵、平原俱全，其基本格局為“七山一水一分田，一分道路和莊園”，資源豐富。

南召柞蠶的歷史悠久，興于漢、宏于明、盛于清，據史料記載距今已有兩千多年歷史。1958年南召蠶業獲周恩來總理簽發的獎狀，2000年7月南召縣被中國特產經濟委員會命名為“中國柞蠶之鄉”，2007年成為全國首家“東桑西移”柞蠶試點縣等，南召柞蠶質量在國內領先，成為國內蠶業的柞蠶生產基地的試點縣。

南召縣建立了蠶業產業集聚區，吸引了多家企業入駐，如金蠶絲綢紡織品、夜百合蠶業、河南天蠶生物科技、南召東方蠶絲綢開發等有限公司。

“柞蠶之鄉”十分重視柞蠶產業電子商務的發展，2016年，南召縣人民政府印發《南召縣電子商務發展三年行動計劃》，吸引南召柞蠶經營商戶大力發展電子商務，入駐南召縣電子商務產業園。但由于受到經濟、技術等因素的制約，其電商的發展水平并不高。

二、“柞蠶之鄉”特色標志產品

1.蠶絲被。蠶絲被是南召特色的蠶絲產品。蠶絲具有輕、柔、細、長的特性，被稱為“纖維皇后”，以蠶絲為填充物的蠶絲被貼身保暖、輕柔蓬松。蠶絲中包含多種特殊物質成分，如睡眠因子、Sericin等，長期使用蠶絲被不僅可以促進睡眠、御寒恒溫，而且具有防螨、抗菌、抗過敏及親膚的特性，同時能夠有效預防風濕癥、關節炎、皮膚病。基于南召天然的環境優勢，蠶絲細長，質量上乘，用其制作的蠶絲被保暖排濕性能良好，對人體益處極大。目前有阿房宮、夜百合等多家名牌企業，產品有蠶絲被、真絲睡衣、真絲枕套等床上用品。

2.蠶蛹。蠶蛹是一種高級營養補品，能夠產生藥理學活性物質，提高人體內白細胞水平，提高免疫力、延緩衰老。用蠶蛹制作出的蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，改善肝功能。因此，南召當地人民靠銷售蠶絲、蠶蛹為生。南召縣柞蠶養殖量大，產量占河南省的一半以上，被稱為“召半省”。當地氣候適宜蠶蛹生長，生產的蠶蛹營養價值高，利于人體吸收。

3.蠶砂。蠶砂是柞蠶的干燥糞便，可入藥，有和胃化濕、祛風濕的功效，也可用作枕芯的填充物，清肝明目;蠶砂炒熱后熱敷于患處，可以治療關節疼痛。據調查，蠶絲被網店數量為117家，蠶蛹網店數量18家，蠶砂網店數量9家。可以發現，南召柞蠶產業的電子商務發展規模較小，且缺乏統一的指導和管理。

三、特色產品電商運作現狀

“柞蠶之鄉”特色產品的電商運作有高質量的產品做基礎，但由于品牌化程度較低、人才支撐不足、物流體系不完善等原因，制約了“柞蠶之鄉”特色產品的電商運作。下面從宏觀、微觀兩個方面，分別按照機會、威脅、優勢、劣勢四個角度對“柞蠶之鄉”特色產品的電商運作現狀加以分析。

1.機會。首先，國家政策大力支持發展農村電商。2018年《中共中央國務院關于鄉村振興戰略的意見》指出，大力發展農村電商等農村新產業、新業態;2015年《關于促進農村電子商務加快發展的指導意見》提出七項政策措施，從電商人才培養、物流體系完善、基礎設施建設到金融支持力度等。其次，國家級貧困縣是重點扶貧對象。南召地處山區，為國家級貧困縣，國家扶貧工作的重點縣，利用國家頒布的貧困縣優惠政策，完善各項基礎設施、大力發展經濟。最后，消費者愈加重視原生態營養產品。人們消費觀念在發生變化，從需求精加工、進口產品轉為需求原生態、本土產品。

2.威脅。首先，同行蠶產業的競爭壓力，假冒偽劣產品降低柞蠶業的信任度。遼寧省、山東省的柞蠶產業發展迅速，對“柞蠶之鄉”形成較大的競爭壓力。同時，桑蠶（蠶的另一品種）的蠶絲對南召柞蠶業的發展也有一定程度的沖擊。越來越多的供應商用人造纖維假冒柞蠶絲，以次充好，造成消費者對柞蠶絲的模糊評價和差別印象，使柞蠶業的購銷雙方的信任遭受損壞。其次，網絡虛擬性的安全隱患。虛擬的網絡環境使消費者難以辨別真假優劣，難以保證網絡交易的正常運作，產品魚龍混雜，對消費者的購買行為產生誤導傾向。

3.優勢。一是“柞蠶之鄉”自然資源豐富，柞蠶歷史悠久。當地的氣候、溫度適宜柞蠶生長，地理位置優越，桑葉（柞蠶的食物）豐富，為柞蠶的養殖生長提供環境基礎，當地人民積累了豐富的柞蠶養殖經驗。二是南召柞蠶產業得到國家社會認可。2003年2月南召“一化”柞蠶、繭、絲通過國家原產地保護認證，成為全國唯一的“一化”優質柞蠶繭出口基地;2005年，南召柞蠶成為中國首個被有機食品認證委員會認證的有機柞蠶產品。三是政府積極支持，重視柞蠶產業的發展。2017年南召縣提出以綠色發展理念為引領，完善柞蠶良種繁育體系，加大金融支持力度，強力實施“柞蠶振興計劃”;2018年南陽市提出要發揮河南省蠶科院的科研優勢，與南召柞蠶制品企業強強聯合，推動柞蠶業一、二、三產業融合發展。四是柞蠶產業形成集聚效應。集聚效應的存在有利于南召柞蠶產業吸引優勢資源、優勢企業、優勢人才，整合優勢強力發展南召柞蠶產業。

4.劣勢。一是物流體系不完善，電商基礎薄弱。物流建設是電商正常運作的基礎，完善的物流基礎設施和專用物流運輸方式為電子商務的發展做實體保證。南召縣地處山區，對外物流設施較為匱乏，不便柞蠶產品向外流通。此外，由于柞蠶產品的特殊性，對物流運輸有一定的條件要求，如活蠶蛹需要用冷鏈物流，對南召柞蠶產業電子商務的發展形成約束。二是信息平臺機制落后，信息流通不暢。南召柞蠶產業的信息不對稱和信息傳遞不暢造成產品的實際供求信息無法真實反映，更容易產生“牛鞭效應”，導致柞蠶產品形成積壓庫存，長期儲存后難以保證產品的質量。不完整的一體化信息網絡布局加大了供應鏈管理的難度，在一定程度上消減了電子商務的天然優勢，增加物流運作成本，阻礙“柞蠶之鄉”電子商務的發展。三是品牌化建設程度不足，難以開展電商營銷活動。柞蠶產品的銷售離不開營銷，營銷活動的開展離不開品牌，品牌是區別某一銷售商產品的標志。南召的柞蠶產業雖發展迅速，但當地人民的品牌意識淡薄，缺少領頭品牌，造成南召柞蠶產品優貨劣銷的現象，難以建立具有地方特色的品牌形象。

四、“柞蠶之鄉”特色產品發展電商的對策

1.建立地方特色強勢品牌。南召柞蠶產業發展最大的困局是缺乏帶有地方特色的強勢品牌，存在“有產品無品牌、有特產無特點”的現實問題。為此，當地政府應與企業共同強化品牌意識，協同合作，積極申報柞蠶特色產品的認證，建立具有地方特色的品牌并加強維護。同時，南召柞蠶企業應利用電商平臺，開發品牌資源，建立良好的品牌形象，增加顧客對企業的忠誠度和信任，提升品牌的價值和知名度，著重突出地方柞蠶產品的特色，吸引消費者。對品牌下的產品進行統一標準、統一包裝、統一定價、統一質量、統一銷售。

2.完善南召物流運作體系。南召地處中原，地理位置優越，但由于當地經濟實力不足，物流基礎設施有待完善，需要建立起南召縣的縣、鄉、村各級物流節點，與上級的市、省等物流節點聯結起來，形成完整的物流節點體系，打通柞蠶產品外銷通道。對活蠶蛹的運輸需要利用冷鏈物流，建立起特殊的物流基礎設施，完成特種品的物流運輸。

3.建立完善的信息共享平臺。完善的信息共享平臺，保證信息傳遞的真實性和實效性，有利于“柞蠶之鄉”的企業快速、有效地識別柞蠶產品的供求信息，實現柞蠶產品的供求對稱，避免供不應求，或形成積壓庫存，規避信息不對稱的風險。同時，完善的信息共享平臺便于平臺信息的統一管理，使整個電商活動運作透明化，保護購銷參與雙方的合法權益。加大共享信息平臺的建設力度，發現電商運作中的不合理環節，強化供應鏈動態管理的能力，使柞蠶產業供應鏈的上下游協調統一，共同發展。企業內部應當建立起ERP系統，輔助決策層員工進行柞蠶項目的正確決策，提高產品的響應性，進一步體現精益生產、敏捷制造的思想。

4.吸引高素質電商人才。人才是第一生產力，發展南召柞蠶特色產品需要復合型人才，要能夠懂營銷、懂管理、懂技術，從南召柞蠶產品的特色出發，結合營銷手段及相關管理知識，借助電商的技術能力，引導促進“柞蠶之鄉”特色產品電商的發展。可通過增加住房補貼、提升教育衛生水平、豐富人才待遇等方面吸引電商高層次人才，提升柞蠶產業效能;同時加強對電商作業人員、柞蠶養殖個體商戶的基礎教育，提升其電商專業素質，幫助其掌握電商專業知識和實際操作技能，形成全民共筑電商環境的局面。

5.創新發展柞蠶產業電商模式。南召柞蠶產業電商模式的創新需要結合該地區的特點，建立其特有的柞蠶特色產品的供應鏈模式，由于南召四周群山環繞，物流配送水平較低，應當采用O2O的模式，線上線下結合，全渠道營銷柞蠶產品，降低平均成本，保證“柞蠶之鄉”特色產品的質量。此外，南召柞蠶產業還可將產品的電商與虛擬社群結合，如利用微信、微博實現產品的銷售，拓展柞蠶產品的推廣渠道，增加消費者與銷售商間的互動，實現對“柞蠶之鄉”特色產品的潛在宣傳和推廣。

參考文獻：

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