淺析嘉峪關魏晉墓磚畫反映的社會生產

李瑞

[摘要]嘉峪關魏晉墓中有大量反映農耕業和畜牧業題材的磚壁畫，這些圖像生動描繪了社會生產的全過程。本文以耙地圖、牧馬圖、濾醋圖為研究對象，從農耕業、畜牧業、蠶桑業、釀造業等方面探討河西地區魏晉時期社會生產狀況。

[關鍵詞]魏晉墓磚畫;農耕業;畜牧業;釀造業;社會生產

魏晉十六國時期是一個社會急劇變化、人民生活動蕩不安的時代，也是一個民族大融合、多元文化交流頻繁的歷史時期。河西走廊相對遠離動蕩不安的中原地區，為當地人民日常生活提供了一個相對穩定的前提和保障。魏晉墓磚畫就是當時河西走廊不同民族生活狀況的真實縮影和寫照。其題材融合了農耕業、畜牧業、手工業等各個方面，堪稱絲綢之路上的一部百科全書。這些圖畫形象而直觀地描繪了河西社會生產的全過程，為魏晉時期社會生產、生活領域的研究提供了真實可信的依據。本文以耙地圖、牧馬圖、濾醋圖等磚畫為研究對象，從農耕業、畜牧業、釀造業等方面探討河西地區魏晉時期社會生產狀況。

一、農耕業

魏晉時期中原戰亂，河西相對中原地區較為穩定，隨著大量勞動力西遷并帶入先進的農耕技術。《徐邈傳》記載：“明帝以涼州絕遠，南接蜀寇，以邈為涼州刺史，使持節領護羌校尉……河右少雨，常苦乏谷，邈上修武威、酒泉鹽池以收虜谷，又廣開水田，募貧民佃之，家家豐足，倉庫盈溢……風化大行，百姓歸心焉。”（1）這樣的農田水利工程無疑對農業生產十分有利，河西地區社會生產得到快速發展。

嘉峪關魏晉墓磚畫犁地圖、耙地圖、耱地圖、播種等農業生產場景幾乎一應俱全。這種必不可少的壁畫題材說明農耕生產在當時具有很重要的社會地位。犁地圖（圖1），嘉峪關M5前室東壁第三層。一農夫正在犁地，右手扶直轅犁手纏韁繩，韁繩從牛鼻穿過以便控制方向，犁由兩頭牛牽引，農夫左手楊長鞭驅牛。除了“二牛一犁”還有“二牛一耙” “二牛一耱” “單牛單犁” “單牛單耙”等場景。犁地圖（圖2），嘉峪關新城M6前室南壁第四層。農夫左手執直轅犁控制犁地深淺，右手持長鞭作驅趕狀，牛頭長有兩條彎角，正邁出前蹄拉犁。“二牛抬杠”式的犁地或耙地會造成人功和牛力的浪費，在輕巧和靈活方面有待改進。從“二牛一犁”發展到 “單牛單犁”，可以看出有一個農業耕作發展的演變過程。

《齊民要術·耕田》早有記載：“耕荒畢，以鐵齒楱，再遍耙之。”耙地目的是疏松土塊。耙地圖（圖3），嘉峪關新城M6前室南壁第五層、墓門西側。拉耙之牛與犁地、耱地之牛很相似。農夫蹲在耙上，雙手拽韁繩駕牛，耕牛昂首邁步拉耙前行。農夫蹲在震動的耙上是為了增加重量，使耙入土更深，這種牛拉耙與人力相比，大大減輕了勞動強度，提高了工作效率。

耱地圖（圖4），M5前室東壁第四層。農夫左手持鞭，右手攬韁繩，立于二牛抬杠牽引的耢上。耱又稱為耢，用于磨碎土壤表層土塊，平整田地。“犁地—耙地—耱地”是一個完整的整理土地的流程。犁地在于翻土、碎土，耙地為了疏松土塊、蓄養濕度，去除土壤中的根莖雜草，耱地則是將土壤中的土塊粉碎的更加細小。犁、耙、耱輪番進行后，土壤疏松均勻，利于農作物生長，從而達到精耕細作，提高產量的目的。

耕牛以及犁、耙、耱等耕作工具，說明了當時的農業生產情況。河西地區從“二牛抬杠”到“一牛一犁”的漸進過程說明了魏晉時期農耕技術已獲得了巨大的進步，農業生產力有了顯著的提高。從中也可以看出河西先進的農耕技術以及中原農耕文明對該地的影響。

二、畜牧業

《漢書·地理志》云：“自武威以西……習俗頗殊，地廣民稀，水草宜畜牧……”（2）從西漢之始，畜牧業就是河西社會經濟中重要的組成部分。河西自然環境最大的特點雖然是廣袤無垠，干旱少雨，但依賴于河西地區石羊河、黑河和疏勒河三大水系，孕育了大片的綠洲和豐美富饒的水草，是絕佳的放牧之地。

河西地區繁盛的養殖牲畜的情況，體現在牧馬圖、牧牛圖、牧羊圖等魏晉墓磚畫中。“馬者，甲兵之本，國之大用。”（3）嘉峪關魏晉墓出現大量養馬、牧馬的畫面，表現了河西畜牧業在魏晉十六國時期的繁榮景象。畜牧圖（圖5），M5前室東壁第二層。牧馬人深目高鼻，衣袖窄，穿長靴，前方有六匹馬，呈飛馳狀。宋沈括《夢溪筆談》記載：“窄袖緋綠短衣、長靿靴……皆胡服也。”可見牧馬人是少數民族。

《魏書·食貨志》記載：“世祖之平統萬，定秦隴，以河西水草善，乃以為牧地。畜產滋息，馬至二百余萬匹，橐駝將半之，牛羊則無數。”嘉峪關魏晉墓磚畫中還出現了牛群（圖7）、馬群（圖6）、羊群（圖8）。從形態上看有大牛、小牛、低頭吃草的牛、悠然自得的牛、奔馳的牛、拉車載重的牛，還有驛馬、單匹馬、放牧馬、出巡馬、射獵馬、咀嚼青草羊、羔羊、肥壯羊、駱駝……千姿百態的家畜直觀的反映了當時河西一帶水草豐茂、適宜放牧，也印證了河西地區畜牧業發達的情況。

三、釀造業

《史記·大宛列傳》載：“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十年不敗。俗嗜酒。”（5）表明漢代的西域地區就有大規模的釀酒作坊。

嘉峪關魏晉墓宴飲圖（圖9），M5前室南壁，墓門西側第三層。男主人正在招待賓客，賓主四人相對而坐，左上方一人舉著耳杯; M6中室東壁第四塊磚畫宴飲圖中一侍女手持圓盤，伸手欲拿去食物。宴飲圖的畫面幾乎都置有勺、斛、鏇三器一組的食器以烘托宴飲氛圍。魏晉時期河西因為有多種民族聚居于此，多民族風俗不同彼此影響，飲酒之風也就盛行。宴飲圖磚壁畫表明魏晉時期的釀酒業在民間已經很普遍。

除了釀酒之外，還釀醋。嘉峪關東灘2004年出土濾醋圖（圖10）。中間一案將醋壇分為兩排，上排置三醋壇，壇子下方有小孔，醋液從孔中流入至下排的的盆中。新城1號墓1972年也有出土濾醋圖（圖11）。兩幅濾醋圖中醋壇子均為陶罐，器型與花紋相似。從嘉峪關出現的濾醋圖來看，當時的釀醋技術達到了普遍的程度。

四、蠶桑業與絲織業

魏晉時期，河西地區的蠶桑業地位重要。《晉書》記載：“又制戶調之式：丁男之戶，歲輸卷三匹，綿三斤，女及次丁男為戶者半輸……”（6）戶調規定每戶都要要出絹帛，這就需要各地植桑養蠶。嘉峪關魏晉墓磚壁畫中有大量的采桑圖 、蠶繭圖、絲束圖、絹帛圖”。采桑圖（圖12），一女子立于桑樹下右手提籠，左手采摘桑葉，桑樹枝干發達，枝葉茂盛。絲、蠶繭圖（圖13），有絲兩束，蠶繭三個。絹帛圖（圖14）為繩子捆扎的絹帛。從“采桑—絲、蠶繭—絹帛”可以看出蠶桑的完整過程。1972年，嘉峪關文物局派文物清理小組發掘清理了八座墓葬，按質地分計有陶、銅、鐵……絲綢和貨幣。（7）說明河西地區作為絲綢之路的重要組成部分，不僅是絲綢貿易不可或缺的通道，河西地區自身就在植桑、養蠶、繅絲、紡織，并具有一定的規模，而且紡織技術在河西地區得到了普遍的推廣和廣泛的使用。

五、結語

綜上所述，嘉峪關魏晉墓磚壁畫是對魏晉時期河西地區生產、生活的真實寫照，具有極高的史學和藝術價值。從磚壁畫中可以清晰地看出魏晉時期河西地區的社會生產，這些農耕業、畜牧業、手工及釀造業極大的繁榮了當時的經濟文化生活，推動了河西地區社會歷史的發展。

[注釋]

陳壽 《三國志·魏志·徐邈傳》，江蘇古籍出版社2002年版。

（2）《漢書》卷28《地理志》。

范曄： 《后漢書·馬援傳》，中華書局 ?1965年版。

《魏書》卷120《食貨志》。

《史記》卷123《大宛列傳》。

《晉書》卷26《食貨志》。

甘肅省文物隊等編：《嘉峪關壁畫墓發掘報告》 ，文物出版社1985年版。