好身材的背后

文/毛建平

我身高1．72 米，體重61 千克，腰圍77 厘米，屬于正常偏瘦的體型。而且，我身材挺拔，腹部扁平，身形頗似長跑運(yùn)動員。

不僅如此。

好身材不單是好看的問題，它與健康也息息相關(guān)呢！ 我今年已經(jīng)64 歲了，沒有“三高”，膝關(guān)節(jié)也不疼，能在跑步機(jī)上連續(xù)跑10 千米，用時80 分鐘。

看了以上這些話，有人可能會發(fā)出鄙夷之聲：你一上來嘚瑟這個干什么？炫耀你身體好是怎么著？既沒讓你去服兵役，也不是讓你參加選美，顯擺什么顯擺！

別誤解。我這人平時從不張揚(yáng)，處世低調(diào)是我做人的一貫原則。而且，我這身高也根本參加不了選美——我要是女的還行，可我是男的；這歲數(shù)服兵役早就超齡了——當(dāng)然，當(dāng)將軍還行（玩笑）。但是這些年來，我和親戚朋友們見面時，大家都免不了夸獎、羨慕我這體型，并每每詢問我是怎樣保養(yǎng)的，怎么他們就做不到？“我喝涼水都長肉”，還有的人沮喪地說。這當(dāng)中，有老年慢性病和肥胖的人不少，更不乏愛美的女士愁訴。所以，為了別人也能有這樣一個比較理想的體型，也為了讓更多的人獲得健康，在這里不妨說說我的體悟，給別人有所啟示或借鑒，似乎也是一件積德行善的事情呢！ 這種善事有機(jī)會時做做，難道還在乎有人說三道四嗎？即使算“張狂”或“嘚瑟”了，也能被行善的正氣沖淡、湮沒而可以不理不睬呢！

好，閑言少敘，言歸正傳。

我保持身材的體會只有兩點(diǎn)：邁開腿、管住嘴。老生常談而已。

不過，我可是實實在在地做的，并且一做就是二三十年。干什么事都一樣，三天兩天容易，堅持幾十年就比較難。

先說“邁開腿”。我18 歲進(jìn)工廠，40 多歲時趕上下崗，只好去社會上謀職，工廠一分錢也不給，更沒有醫(yī)保。當(dāng)時妻子廠里也不景氣，女兒剛上高中，正需要錢。嚴(yán)峻的形勢告訴我：你不能得病，得病就得自己掏腰包，而且全家都不好活！ 那么怎樣才能保證不得病？答案當(dāng)然是——只有鍛煉！ 于是，我就開始運(yùn)動，跑步加做操，每天半個小時，做完了后才去上班或干事。這套鍛煉方式已經(jīng)陪我度過了20 多個春秋，中間除極個別情況外從不間斷，讓我受益匪淺。

不過，比起“邁開腿”，“管住嘴”似乎更重要。

我愛看報，家里訂有好幾份報紙，到下崗時也沒間斷。那時報上已不時刊登有關(guān)健康的知識了，有一次我看了一篇文章，說許多慢性病都與“吃”有關(guān)，如果能夠控制飲食，可以有效地避免大多數(shù)慢性病。懂得這一點(diǎn)讓我獲益匪淺，從那時起，我就開始控制飲食，每餐只吃六七成飽，且細(xì)嚼慢咽。為了控制體重，我還特意買了臺人體秤，經(jīng)常稱一稱，看看是胖了還是瘦了，然后有針對性地進(jìn)行調(diào)節(jié)。

但“管住嘴”也有沒遵循的時候。

有一年春節(jié)，親戚們送來幾盒點(diǎn)心，都是“中華老字號”的，當(dāng)時沒能及時轉(zhuǎn)出去，結(jié)果就都窩在家里了。老妻血糖偏高，女兒正在減肥，所以，只好我一個人拼命打掃，早點(diǎn)吃、 午飯吃、晚餐繼續(xù)吃，連續(xù)奮戰(zhàn)了一周才將這幾盒點(diǎn)心徹底“消滅”，直吃得我胃吐酸水、虛恭連連，胖了六七斤，真正是嘴給身子惹禍，又只好服抑酸藥和消食藥，更須著重減肥，結(jié)果用了四個多月的時間，才使體重退回到原先的水平。我牢牢地記住了這個教訓(xùn)，從那以后，不管是多好的東西，絕不打掃，吃不了就扔掉，毫不吝惜。

這就是我說“管住嘴”比“邁開腿”重要的由來。

我認(rèn)為，在保持身材或減肥問題上，“吃”應(yīng)該占70%的責(zé)任，而運(yùn)動也就占30%，即少吃點(diǎn)兒比多動點(diǎn)兒更容易有效果。拿我打掃點(diǎn)心的這個事例來說，“吃” 只用了一周體重就上去了，而減掉卻用了四個月！

現(xiàn)在，人們的生活水平提高了，美食的誘惑無處不在，所以，“管住嘴”尤須自持。

有一次，一個親戚請我去吃海鮮自助餐，398 元一位，應(yīng)該算比較高級的了。我知道自助餐很難保證健康，開始極力推辭，但那親戚非得拉我去，打架似的，拗不過他，只好從命。進(jìn)得餐館，各種海鮮堆滿展臺，魚鮮蝦嫩，琳瑯滿目，都是我愛吃的，三文魚、旗魚、龍蝦、鮑魚、牡蠣等平時根本見不到的高檔品隨便吃，只要你有肚子。然而，我每樣只嘗了一小塊兒，便停箸了。親戚問我為何不吃，我說健康要緊，這就比平時多吃了呢！ 親戚不滿地說，你這樣吃，連50 元的東西都吃不回來，餐館老板就得樂壞了，咱可虧大發(fā)了。我說，但是，咱要是吃撐了，弄個痛風(fēng)、急性胰腺炎之類，上醫(yī)院可不是398 元能解決的；即使沒致那些病，長胖幾斤，回頭再減肥，又何苦呢？親戚搖頭嘆息。

“每個成功的背后，都有著苦行僧般的自律。”我非常欣賞這句名言。保持好的身材，雖然算不上什么“成功”，卻也與此有異曲同工之妙。人前要想讓人羨慕，人后就得偷偷地受罪。這個箴言，不管你們信不信，反正我信。