“鹽”續(xù)美食味道

“落雨嘍，打烊嘍，小八臘子開(kāi)會(huì)嘍”弄堂里的童謠，曾是一代又一代上海人的美好回憶。5月22日，由中鹽上海公司冠名的《上海的味道》第二季發(fā)布會(huì)在稚嫩的童謠聲中溫馨開(kāi)場(chǎng)。本次活動(dòng)在金融信息大廈隆重舉行，來(lái)自中鹽股份有限公司和中鹽上海公司的領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)隊(duì)，部分供應(yīng)商和客戶代表，以及眾多新聞媒體齊聚一堂，共同出席并見(jiàn)證了這一重要時(shí)刻。

魔都“野”有味，《上海的味道》第二季更精更優(yōu)更上海

2018年，由中鹽上海鹽業(yè)公司冠名《上海的味道》第一季在電視臺(tái)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)熱播后，引發(fā)了廣大市民的關(guān)注和贊譽(yù)。短短的2個(gè)月播放時(shí)間，節(jié)目在全網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的節(jié)目播放量達(dá)3000萬(wàn)次以上，節(jié)目以濃郁的區(qū)域美食和人文特色，得到了上海市民和關(guān)注上海的全國(guó)觀眾的熱捧。一年過(guò)去了，節(jié)目取得了很好的收視效果。中鹽品牌通過(guò)冠名支持《上海的味道》節(jié)目，對(duì)外傳遞了“綠色中鹽、品質(zhì)中鹽、責(zé)任中鹽、百年中鹽”的健康品牌形象，同時(shí)樹(shù)立起一個(gè)有情懷、有溫度、有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任的央企形象。

今年《上海的味道》第二季繼續(xù)由中鹽上海公司冠名播出，以“魔都‘野’有味”為主題，既要留存地域特色的美食記憶，也是出于能完成對(duì)上海味道的更為系統(tǒng)的梳理，對(duì)于海納百川的上海美食更為全方位的聚焦。相較于第一季系列節(jié)目的牛刀小試，《上海的味道》第二季的打造將用更互聯(lián)網(wǎng)化的語(yǔ)境，更年輕化的表達(dá)，挖掘和紀(jì)錄大上海的人文美食。據(jù)悉，《上海的味道》第二季目前已經(jīng)啟動(dòng)拍攝，將于2019年底在各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和電視媒體進(jìn)行播出。

中鹽新品發(fā)布 攜手IP成亮點(diǎn)

在文創(chuàng)衍生品繁榮發(fā)展，諸如故宮IP火爆的背景下，很多品牌攜手IP成為了新的營(yíng)銷舉措。借本次啟動(dòng)發(fā)布會(huì)的契機(jī)，中鹽上海公司正式發(fā)布和推出“上海的味道”系列高端食鹽產(chǎn)品，引發(fā)參會(huì)嘉賓和眾多媒體廣泛關(guān)注。這次中鹽IP衍生品的公開(kāi)亮相，也是全國(guó)鹽行業(yè)的第一次創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)節(jié)目品質(zhì)IP共同開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品的有益嘗試。

本次活動(dòng)同步發(fā)布的四款“上海的味道”系列食鹽產(chǎn)品，有來(lái)自新疆天山腳下的“湖鹽”，深藏地下幾千米鹽礦的“巖鹽”、來(lái)自優(yōu)質(zhì)海鹽產(chǎn)區(qū)的的“海鹽”和古法鍛煉的“竹鹽”產(chǎn)品。這一系列的品質(zhì)食鹽產(chǎn)品的推出，是中鹽集團(tuán)與“上海的味道”第一次攜手打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是中鹽集團(tuán)和“上海的味道”之間的獨(dú)特味覺(jué)密碼，這款產(chǎn)品也將成為連接起上海和全國(guó)人民的味覺(jué)紐帶。

中鹽集團(tuán)攜手IP創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，讓本不起眼的“鹽”成為當(dāng)之無(wú)愧的“鹽”值擔(dān)當(dāng)，也讓大家領(lǐng)略了中國(guó)鹽行業(yè)唯一“國(guó)家隊(duì)”在品牌推廣上的創(chuàng)新，在產(chǎn)品打造中的匠心，以及歷經(jīng)60多年風(fēng)雨磨礪仍堅(jiān)守的初心。中鹽上海攜手美食人文紀(jì)錄片《上海的味道》開(kāi)發(fā)系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打造公益親民的品牌形象，這樣的探索與嘗試讓值得期待。

鹽是百味之祖，也是美味之源。如果沒(méi)有鹽，一切美食都將變得無(wú)味，多滋多味的美好生活離不開(kāi)鹽，酸咸鮮辣的豐富味道離不開(kāi)鹽。中鹽上海以美食人文紀(jì)錄片《上海的味道》巧妙切入，打造公益親民的品牌形象，讓我們看到了食用鹽市場(chǎng)品牌化之下的全新嘗試。在相對(duì)傳統(tǒng)和單一的鹽業(yè)市場(chǎng)，需要通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)、質(zhì)量提升、品種多樣化來(lái)滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，中鹽品牌的探索與嘗試讓我們對(duì)它的未來(lái)充滿期待。