關于對高中化學課堂演示實驗的探討

王斐榮

【摘 要】化學是一門和學生日常生活聯系很緊密的一門科學，從初中的化學學習過渡到高中的化學知識的學習，學生對于這門課的學習方法也基本掌握得差不多了，知道化學是一門以實驗為基礎的學科，在進行化學知識的傳授過程中，教師經常會進行化學實驗來輔助教學內容，學生在實驗的過程中，逐步實現對于化學知識的掌握，本文重點探討了三種類型的實驗對于化學課堂的作用，希望通過化學課堂演示實驗，能夠有效提升學生學習化學知識的效率。

【關鍵詞】高中化學;課堂演示實驗;探討

【中圖分類號】G63 ? ? ? 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2019）17-0136-01

在高中化學課堂中，教師常常會就某一個化學知識點進行一些實驗的設計，這些演示實驗按照類型可以分為三類，主要包括將新知識進行傳授所進行的演示實驗;驗證化學知識的演示實驗;探究性的演示實驗這三個類型。

一、學習新知識的演示實驗

這一類型的演示實驗主要是以學生從實驗中學習到新的化學知識為主線的。教師一般都是一邊傳授化學知識，一邊對于實驗操作進行演示。這是一個從特殊的知識內容過渡到一般的一個過程，教師在操作實驗的時候，會講解實驗的原理，實驗條件以及相關的注意事項，讓我們更加清晰地看出實驗過程當中的實驗現象，達到學習的目的。比如說，在學習有關銨根離子的檢驗這個內容的時候，教師對于NH4Cl和（NH4）2SO4這兩種物質，先讓他們分別和NaOH溶液進行反應，讓我們寫出化學反應方程式，知道在這個過程中反應產生了NH3，遇到濕潤的紅色石蕊試紙變藍，最后掌握如何通過實驗檢驗NH4+。因此，在教師進行這個演示實驗的之前，我們就要對于這部分知識內容有所掌握，這樣才能在教師實驗的過程中，做到心中有知識，更加容易地掌握這部分知識內容，也容易看懂教師所做的實驗。使得化學的學習有目的地進行?；诨瘜W教師的演示實驗，在學習的過程中要做到這幾個方面。

1.我們在對于實驗現象進行觀察的時候，要多掌握那些與實驗過程中有關聯的化學知識內容，進行提前的學習，這樣，在教師的實驗過程中，就會有目的、有準備地去思考實驗現象，不至于找不到核心內容，有所預知。

2.對于實驗中的一些特殊的地方，我們要將這些記錄下來，做好筆記，進行思考、對比，進而掌握知識內容。對于化學中的一般規律進行總結。比如說，應該把從演示“NH4Cl和（NH4）2SO4中的NH4+的鑒別”的實驗的結論進行推廣，針對于其他的銨鹽，也可以運用這種方法進行鑒別，最后總結出“化學上檢驗銨鹽的一般方法”，這是對這種實驗的歸納。

3.教師對某些實驗進行改進和補充必要的實驗。在教學過程中，教師對教材中的實驗進行改進，使實驗更加完善，如在講氮的氧化物的性質教學中，二氧化氮與水的反應，教師就可以增加一些探究性的實驗操作，如：（1）展示一支已經收集滿二氧化氮的試管;（2）把盛有二氧化氮氣體的試管倒立于水中，打開膠塞;（3）待液面不在上升時，用拇指堵住試管口取出試管，試管口向上，移開拇指;向試管內的溶液中滴加紫色石蕊試液。這節內容的設計，主要是通過挖掘教材中的可供探究的素材，將本部分內容設計成探究性實驗，通過實驗，增加學生對知識的感性認識。

二、對于驗證性的演示實驗的學習

針對具有驗證性的演示實驗，這重點是將已經學習完的化學內容進行試驗驗證的。一般都是在講完化學知識后所進行的相關實驗。在授課的過程中，針對知識點的新舊進行了詳細的關聯和對比，使得學生對于化學知識從不同的角度得到了深刻的理解。然后再對于一些難以理解的化學知識進行實驗驗證，更加加深了理解。掌握了化學知識，并認識到了化學這門課程的意義。在學習驗證性的演示實驗的時候，要多關注這幾個方面。

1.在學習驗證性的演示實驗之前，要對學習過的知識內容進行復習，這樣，在進行驗證的時候，做到心里有數，更加容易將學習過的知識內容鞏固。對于實驗操作中的實驗步驟、實驗現象以及實驗結果的得出，有一個更加深刻的掌握。

2.演示實驗結束后，學生還要逐步學會運用學到的知識解釋一些試題中的問題，做到學以致用。逐步實現由一般到特殊的認識過程，掌握知識的運用能力。

三、對于探究性實驗的學習

恩格斯曾經說過：“單純依靠眼睛進行觀察，得出的經驗，根本不能夠有效驗證這種必須的情況?！币虼耍覀儽仨氁獢[脫以前的經驗主義，對于一些假設提出自己的質疑，然后經過科學的實驗進行驗證，這個類型的實驗就可以通過探究性實驗進行實現。在進行化學分組實驗的時候，對于實驗過程中的操作要領以及對于實驗現象的正確觀察，都要掌握一定的方法，避免出現一些不好的現象。在做完探究性的實驗后，我們往往會提出很多的跟探究性實驗相關的問題，我們根據自己的實驗過程，完成這些問題，進行相互之間的表達與交流，準確地得出實驗結論。比如，在我們所做的探究性實驗：金屬鈉和水的反應。提出的問題是：如果在水中滴加幾滴酚酞，會有什么現象發生？通過自己的實驗，最后這個問題便會迎刃而解。從探究性實驗中，學生便會感受到化學實驗的神奇，更加地喜歡這門課程了。

總而言之，在化學課上，實驗是必不可少的化學知識的輔助工具?？梢悦髁说靥岣邔τ诨瘜W知識內容的展示和驗證，幫助學生從心理上確定化學實驗是一種很有驗證性的實驗方法，對于某些學生不能理解的化學內容，都可以通過化學實驗，得出正確的結論，獲取到與生活息息相關的知識，從而感受到化學這門課在我們的日常生活中有著很重要的作用，更加地喜歡這門課，愛上這門學科。